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居家防疫邁向第二個月,外送外帶都吃過一輪了吧,今天來點健康療癒的手工餅乾😍😍😍
MAMALIA媽咪里啦是創立超過20年的手工餅乾專賣店,經常幫各大五星級飯店代工生產手工餅乾,所有產品低糖、低脂、高纖、高鈣、不添加防腐劑,健康好吃無負擔!因應三級警戒所推出的4款超值宅宅餅乾包,絕對是追劇/下午茶的首選,一口一個幸福感😊😊😊
🍀有奶有茶(口味隨機):台18號紅茶、楓糖蝴蝶酥、法式千層派、法國奶酥、法蘭酥、法式杏仁奶酥、伯爵紅茶、小山園抹茶、奶香杏仁、法式杏仁奶酥
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🍀水果季節(口味隨機):藍莓小花、檸檬糖霜、水果核桃、水果甜心、香澄圓餅、草莓巧克力、洛神花茶餅、蔓越莓
🍀鹹閒養生(口味隨機):羅勒起士、乳酪起士、彩虹養生餅、抹茶燕麥、雜糧燕麥、海鹽花生、紅麴燕麥、南瓜子瓦片、辣味亞麻子
每袋有12小包,每包有3片,1袋約360g,常溫保存期限約45天,獨立包裝想吃再開,開封後請盡速食用完畢。
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▌凱莉意思廚房 + 純淨澳洲Tasteology 香料科學.現貨團
▌闡述美味的新角度
|開團時間:即日起 ~ 5/16 (日) PM 23:59
|現貨商品 訂單完成付款後一~三個工作天內出貨完畢
|下單網址:網址置於留言處
|付款方式:刷卡 / ATM轉帳
|下單後請於24小時完成付款,請特別留意喔
|出貨及付款問題請私訊至粉絲團 :https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
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#用科學的方式媲美五星級料理水準
#365天的優雅香料美學
#調味瓶也能是廚房最美的風景
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我知道
有時侯想要認真學料理,心想該去報名料理課嗎 ? 但家庭與工作兩頭忙,擠出時間談何容易
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我也知道
為自己或為家人,甚至偶爾朋友來訪是需要家庭宴客料理時,端出來的餐點風味總是不太到位,納悶著是不是少了點什麼,還是需要再撒些什麼香料補足滋味 ?
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我更知道
當某日想發憤圖強,捲起袖子翻開食譜書配方,想好好做一道料理時,看到配方才想起家裡不是少了迷迭香就是缺了辣椒粉,或是書上說要加入匈牙利紅椒粉或孜然,到哪裡買都是滿頭問號 ? 算了,不做了不做了,光是到要再去奔波採買調味香料,老實說心已疲累啊
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這些的『我知道三部曲』,是我一路的料理心得,也許你也有共鳴
很多時候為了讓家庭料理也能有滋有味,花好多錢買各式中西式料理書,或是一罐罐香料只用一次就被冰封到過期,該丟還是不該丟而感到可惜
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#親自摸索走過的料理心聲
正因為我懂,更要好好介紹這一系列讓家庭煮婦廚夫也能走路有風,讓料理能抬頭挺胸的 #澳洲Tasteology香料科學,推薦給對料理有興趣或是對香料不知如何搭配運用的苦手,很值得一試
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來自澳洲Tasteology香料科學,
將香料以方程式般解析,再精準切入香料特性搭配完美比例,不需要擔憂搭配問題,#每款風味協調且不落俗套,讓我們很容易就能成功在家 #重現媲美餐廳級的美味料理
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Tasteology香料科學是 #料理主廚培訓速成班
將香料轉成使用度高的料理品味,為料理增色添香,使用無界限,快速好上手,家庭料理也能是有模有樣姿態
這次推薦的 #TASTEOLOGY香料科學
4款經典綜合香料罐、4款來自無汙染海域的澳洲大堡礁香味鹽、4款澳洲新南威爾斯的香味蔗糖,以澳洲100%天然成份帶來風味
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👍 先介紹 #經典綜合香料罐 系列
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每款的香料相當獨特且香味不落俗套,市面上找不到的相似款的風味,再度佩服TASTEOLOGY香料科學的精準配方,讓料理可以充滿各式香氣變化
每款都好喜歡,好難選出最喜歡的一款,可以依據常常料理的肉類品項來選擇
因為我很喜歡海鮮,常以Seafood RUB #海鮮香料 做香煎蝦或烤魚,也曾用來香煎干貝,讓干貝鮮甜滋味再次提升
再來是我私心很推薦的一款Mexican Spice #世界香料之墨西哥風,
無敵香,若要認真描述的話,有點接近串燒烤肉攤的總會飄出的誘人風味,帶點孜然香,用來做雞類或肉類料理,隨意撒些或是醃製,些微香辣香感,非常萬用,一定要入手這罐,大愛呀
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👍 四款 #澳洲大堡礁香味鹽 系列
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以澳洲最純淨的海域-大堡礁潔淨無汙染海水製成,以天然日曬工法製成鹽度圓潤且回甘的無暇海鹽,再加入大蒜片、洋蔥末、鳥眼椒或是柑橘檸檬乾粒、香草末….等各式天然香料,可以任意搭配各種生鮮食材,#只要需要鹽巴的地方都能使用唷,隨意運用無界限
最 #百搭萬用 推薦的一款就是 #大蒜鹽
無論是哪一款中西式料理,只要有鹽的地方通通都能派大蒜鹽出馬代勞,不僅有大蒜風味還有洋蔥末在裏頭的隱隱甜味,非常推薦的一款
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👍 四款 #澳洲新南威爾斯香味蔗糖
蔗糖來自新南威爾斯的甘蔗田
純淨天然的水土氣候造就甘醇韻味的蔗糖特質
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澳洲香草蔗糖是私心最喜歡的一款
第一次使用時是一擊味覺直球,驚豔,很難想像在基礎的 #香草糖裡融合玫瑰花瓣,太喜歡這樣的協調搭配,很脫俗的滋味
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我喜歡在喝拿鐵時搭配點香草蔗糖,入口時多些隱性的回甘後再迸出玫瑰香氣,太迷幻的美好風味
另外
炎熱夏天常上場的冰咖啡或冰紅茶,很推薦使用 #柑橘蔗糖,讓飲品的層次感多些橙橘清涼香調
至於,#辣椒糖,是 #增添甘醇醍醐味裡的微辣亮點
在醃製雞翅或是肉片時或是滷肉想添點微辣醍醐風味,辣椒糖就是表現的最佳時機
讓料理甜甜又些些辣香,平衡鹹度又增添風味層次,也是相當推薦用於料理的一款調味鹽
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▌香料科學Tasteology 闡述美味的新角度
#TASTEOLOGY香料 是百搭萬用,零技巧又平易好上手
像料理魔法,當我們沒有料理靈感又腸思枯竭時,只要撒一些香料或是轉幾圈鹽或糖,新滋味立刻蹦新高度,相信我,你會被自己的美味料理再次驚艷
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📍哈零食x枝仔冰城聯名_2021全聯冰品
藝人哈林跟枝仔冰城聯名啦~2021/4/7全台全聯上市,共4種口味:台茶18號紅茶白玉冰淇淋、黑糖綠豆蒜冰淇淋、金桔檸檬冰棒、甘蔗桂圓綠豆蒜冰棒,每款看起來都好好吃啊~趕快去全聯逛逛
📌台茶18號紅茶白玉冰淇淋 建議售價:142(杯)
促銷價:120元(杯)320g
聽到這冰淇淋的名字就很期待,趕快挖一口來試試,香濃滑順的口感,清新甘甜的茶香,令人忍不住一口接一口,所謂的紅玉是台灣在地野生種台灣山茶與來自緬甸的大葉種紅茶交配而成的紅茶新品種,搭配Q彈飽滿的白玉增添口感,只能說這款冰極富層次,一款冰有多重享受,話不多說趕快去全聯再買幾桶囤起來
📌金桔檸檬冰棒 建議售價:142(盒)
促銷價:120元(盒),一盒4入
嚴選屏東在地新鮮金桔和檸檬之鄉的屏東九如,一開始就吃得到檸檬皮,整枝冰棒帶出酸、甘、甜的好滋味,搭配龍眼蜂蜜更是帶有淡淡花香,像是灑上香水般香甜而華麗,舌尖上還殘留甘甜味,是一款回味無窮的酸甜枝仔冰,全聯也同時上市囉~一盒有四枝適合全家大小一起分享喔!
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