Search
檸檬烤鮭魚味噌
材料：
鮭魚菲力一塊
檸檬
醃料：
味噌70克
鹽少許
米酒一大匙
醬油一大匙
糖一大匙
薑末少許
味醂一大匙
作法：
1、將醃料全部攪拌均勻備用。
2、鮭魚洗淨擦乾。
3、將醃料抹於整塊魚。
4、放冷藏醃一整晚。
5、將魚上面的醃料全部刮除擦乾淨。（殘留的醃料容易燒焦）
6、用平底鍋將魚的表皮煎酥。
7、預熱烤箱230度烤十分鐘，擠上檸檬汁完成✅
🐟（每塊魚大小、厚度不一，所以烤的時間不一定，燒焦部分請刮除。）
我隨便煮，家人就得努力吃。😂😂
用氣炸鍋處理檸檬烤鮭魚、用烤箱烤金針菇肉捲、用炒鍋煮二條絲瓜炒蛋。
上次要煮絲瓜的蛤蜊被吃掉了，只好隨便炒個蛋。
每次想要下廚時，幾乎都會想烤一盤小果子愛的鮭魚。
以前我連摸生肉都覺得無敵噁心，現在竟然敢拿肉片一個個捲金針菇。😲😲
要用醬料刷肉捲，才發現我家冰箱連醬油都沒有，可見我煮飯次數有多少。😅😅
上週，大兒子樂樂看我在廚房煮晚餐，在我身邊繞來繞去後說：【媽媽妳可以不要常常煮飯嗎？】
我說【為什麼？！】
樂樂說【妳可以一個禮拜煮一次或二次就好嗎？】
我回【我想煮的時候就會煮，不想煮的時候就一起吃外食！看我的心情！】
老娘心想：您祖罵是煮的很難吃膩！竟然叫我不要常常煮。🙄🙄
樂樂回我【我是怕妳常常煮，會太累！】
啊！❤❤
樂樂真是個貼心暖男，而且比他爸嘴甜啊！
這是一種歹竹出好筍的故事。😂😂
#可樂果媽我煮飯就是隨性。
#絲瓜的維生素C很多哦！
#可樂果爸還加碼用氣炸鍋烤了玉米布丁酥。
#主餐是萬惡且永遠吃不完的粽子。
#連女兒都說樂樂是小暖男。
大馬鎖國今天第四天了啊，我從沒有被每天三餐追著跑，媽媽極度厭世🚬 女兒，可以的話，還是挑個會煮飯的男人比較好啊！
唯一好事是神跡發生了，少爺今天不用工作，站起來陪女兒玩，還主動打掃家裡吸地拖地。
原來他天良未泯感人至深吶，就算穿著內褲到處晃鈴鐺也很順眼！（人順眼不是鈴鐺順眼）拜託這次神隊友晚點退駕好嗎！
話說從前媽媽天天煮三餐還送便當，到底是怎麼辦到的？我連煮四天已經累得頭暈眼花了😵
今晚讓女兒幫忙洗菜，半顆白菜洗了半小時啊，一定要讓她學會做事我忍！
早餐烤麵包，午餐是蒜煎肋眼牛排，炒蘑菇櫛瓜，煎蛋，草莓。晚餐是檸檬烤鮭魚，野菇綠花椰，蛋炒飯，父女指名要吃的豬肉蛤蠣白菜冬粉湯。
明天決定晚餐煮肉骨茶，其他兩餐就隨便吧，還有十天呢，媽媽還想活下去🚬
馬來西亞媽媽們，你們家這兩天吃什麼？有什麼簡單一盤上的好料理，請給我一點參考吧（抓頭）
台灣媽媽們，你們開始囤貨了嗎？雖然不要過度囤積，但建議還是準備一些能久放的食材收著喔！
還有啊，有沒有人家裡男人煮飯？挑的好！羨慕嫉妒恨！
#Angrylababy
#吃貨日常
#鎖國日記
溫太有IG啦！更多即時日常在這裡👇🏻
https://instagram.com/angrylababy2018?igshid=1jxcj6fq9bipz
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
開團啦！孩子吃飯神器，#英國doddl餐具開團啦！下一團不知猴年馬月了千萬別錯過❤
https://www.facebook.com/262161817578387/posts/870328513428378/?d=n
孩子在家吃什麼？營養美味多變化，吃貨小妞愛吃中，麥田鄉寶寶麵開團中，還有三道寶寶麵食譜喔❤
https://www.facebook.com/262161817578387/posts/866745450453351/?d=n
如果你對Tot school homeschool ，孩子邊玩邊學各種玩具教具主題有興趣，溫太開了大家互相分享學習的新社團，這裡請👇🏻
https://www.facebook.com/groups/307095596893215/?ref=share
提早知道團購訊息，偶爾偷偷開代購，快成為溫太購物秘密社員一起搶❤️
✨Angrylababy’s shop
https://www.facebook.com/groups/angrylababyshop/
今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法，請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折！
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
〜我最近喜歡的iHerb商品〜
●Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
●Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
●Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
●Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
●Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
●J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
●Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
●Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
●California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
●California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
●Weleda, 口腔護理，含鹽牙膏，不含氟化物，薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
●Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折！
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #costco必買 #好市多必買
📌買Tefal 法國特福巧變不沾鍋＋玉子燒鍋 按這裡 → https://lihi1.com/mAD34
📌智利厚切鮭魚片 10包/箱 按這裡 → https://lihi1.cc/Lf0Zo
1) 烤鮭魚夾起司菠菜
材料：
鮭魚 2片(1片400g)/ salmon 2pcs
冷凍菠菜 120公克/spinach 120g
蒜末 10公克/garlic 10g
奶油起司 120公克/cream cheese 120g
檸檬 1小塊/lemon 1pcs
調味料：
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粒 適量/black pepper powder q.s.
作法：
1.鮭魚側邊中央劃開至3/4處，做成口袋狀。
2.奶油起司拌鬆，再加入菠菜、蒜末拌勻成內餡。
3.將內餡填入鮭魚中，再放在烤盤上。
4.烤箱預熱，將鮭魚放入，以上下火230℃、烤約20分鐘。
5.將鮭魚取出後擠上檸檬汁即可。
2)烤培根鮭魚
材料：
鮭魚 4塊/ salmon 4pcs
培根 4片/bacon 4pcs
照燒醬 適量/teriyaki sauce q.s.
作法：
1.用培根將鮭魚捲起，放在烤盤上。
2.烤箱預熱，將鮭魚放入，用上下火230℃、烤約20分鐘。
3.取出後表面刷上照燒醬即可。
3)味噌烤鮭魚
材料：
鮭魚 400公克/ salmon 400g
調味料：
味噌 30公克/miso 30g
味醂 1大匙/mirin 1tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
醬油 2茶匙/soy sauce 2tsp.
作法：
1.所有調味料混合均勻成醃料。
2.將鮭魚放入醃料中，醃漬2小時。
3.將鮭魚表面多餘的醃料抹除，放在烤盤上。
4.烤箱預熱，將鮭魚放入，用上下火230℃、烤約12分鐘。
4)紙包烤蒜辣鮭魚
材料：
A
鮭魚 500公克/ salmon 500g
B
蒜末 30公克/garlic 30g
辣椒末 15公克/ chili pepper 15g
蔥花 30公克/scallion 30g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1.所有材料B混合均勻備用。
2.取一張萬用調理紙，擺上鮭魚，在魚上擺上所有材料B，再用調理紙將魚包起。
3.烤箱預熱，將鮭魚放入，用上下火230℃、烤約20分鐘。
4.取出打開擺在盤子上即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
炭烤巧克力布朗尼蛋糕＋草莓串
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
份量：5人份
準備時間：30分鐘
燒烤時間：50分鐘
竹籤泡水時間：2小時
難易度：中等
所需時間：
草莓串部份：
500 g 草莓
3 湯匙融化的奶油
1 湯匙蜂蜜
1 茶匙檸檬皮
1 撮鹽
巧克力布朗尼蛋糕部份：
120 g 麵粉
1 茶匙鹽
1 茶匙泡打粉
300 g 巧克力，切碎
180 g 奶油
3 湯匙植物油
4 顆蛋
250 g 二號砂糖
3 茶匙香草精
此外：
鑄鐵鍋 (直徑 24 cm)
5 根長竹籤
香草冰淇淋 (可選)
作法：
1. 首先將長竹籤放入水中浸泡1到2小時，以免它們在烤架上燃燒。
2. 再來準備巧克力布朗尼蛋糕。將奶油和巧克力隔水加熱融化後，混合攪拌均勻。篩入麵粉和泡打粉，並加入鹽、油、香草精、二號砂糖和蛋一起拌成平滑的麵糊。在鑄鐵鍋中抺上少許油後，倒入麵糊。
3. 將鑄鐵鍋放在烤肉架上，蓋上蓋子悶烤約45分鐘。
4. 等待同時來準備草莓串。先將融化的奶油、蜂蜜、磨碎的檸檬皮和少許鹽混合攪拌均勻，再將草莓用濕竹籤串起來。
5. 將草莓的每一面，都刷上奶油蜂蜜。
6. 把草莓串放在烤肉架上，將每一面烤大約2分鐘。
7. 將烤巧克力布朗尼蛋糕與草莓串一起享用。如果你喜歡，還可以搭配香草冰淇淋，真是一大享受呀！
你是否正在尋找更有創意的燒烤食譜？那麼一定要試試這道帶有濃郁的煙熏味的烤鳳梨鮭魚：https://youtu.be/8xXBLoV0Nr4
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
