【檳榔心芋】
台灣疫情狀況突然升溫,我想大家在減少出門的同時,對便利商店的依存度應該也會增高吧?
這是7-ELEVEN之前芋頭季的甜點,其實也是去年的好評回歸,是與基隆百年老店連珍合作推出的聯名甜品。一共有兩款──「芋泥雙餡菠蘿泡芙」與「芋泥生乳捲」,均使用台灣在地檳榔心芋及紐西蘭進口鮮奶油製作而成。前者搭配淋上白巧克力(事實上當然不可能是純的白巧,大部分還是棕櫚仁油啦~)的脆皮菠蘿泡芙殼,內饀鬆綿且豐厚,吃來口感十足;後者則是以又膨鬆水又濕潤軟綿的蛋糕體包圍順滑的芋泥內饀。身為芋頭控的希沙良當然是兩者都喜愛啦!不過硬要比的話,後者可能更愛一些。只是隨著日子漸趨炎熱,大概也已經過季,這個月就沒有再看到了…BUT…最知名的大甲芋頭產季不是夏末到年底嗎?春季推芋頭到底是哪兒的芋頭季?要推也寫清楚,會讓人在意啊!
以下是定番的小小知識(並沒有!)
芋,俗稱芋頭,又稱芋艿,英名Taro,為天南星科紫芋屬植物,目前世界各地的芋頭栽培種超過數千種,在台灣主要栽培的品種亦達七十餘種。其中以耐肥、耐瘠、耐酸性土壤、栽培溫度在15~30℃的檳榔心芋最適在台栽培,大甲地區所栽種的芋頭亦以檳榔心芋為大宗。
檳榔心芋的名稱由來,乃是因其最顯著的特徵是是在球莖的內部中,散布紫紅色的筋絡(即微管束),有如檳榔果實的剖面(這還真的沒看過…),故而得名。@7-ELEVEN。新文華門市。#台北 #古亭
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芋泥生乳捲、芋泥雙餡菠蘿泡芙,各NT$45
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2,420的網紅江啟臣,也在其Youtube影片中提到,「只有國民黨站起來,臺灣才有美好的未來。」 上個月,啟臣走訪了臺灣的最南端,屏東,為公投連署做最後的衝刺,也到黨齡超過六十年的劉凉老先生家中作客,傾聽基層的聲音。 在屏東千禧公園連署站,啟臣看到一雙雙熱切的眼神、一個個溫暖的擁抱,許多開車、騎車路過的鄉親,放下手邊的工作,前來幫我們連署「反萊豬、...
檳榔果實 在 臺灣國樂團 NCO Facebook 的最讚貼文
《好事成雙》搶先聽 PART2🤣
屢獲國際作曲比賽大獎的馬來西亞華樂作曲家江賜良,為臺灣國樂團二胡聲部首席葉維仁,和新秀團員吳宜芳,量身創作了《檳榔傳說》。運用高低八度定弦不同的高胡與中胡,講述一段夫妻相隔的神話傳說。
相傳炎帝有一個女兒叫賓,丈夫在與妖魔鬥爭中被殺,最終化為樹木,結出果實,就是「檳榔」;據傳食用檳榔果實後,就不怕妖魔侵擾。葉維仁介紹:「中胡音色渾厚、滄桑,猶如豪邁男性,高胡音色清澈、甜美,猶如秀麗女性,用來詮釋《檳榔傳說》中的夫妻,再適合不過。」兩人將攜手向觀眾訴說這段愛與守護的故事。
🦋演出時間:109年12月4日(五)19:30
🦋演出地點:臺灣戲曲中心 大表演廳(臺北市士林區文林路751號)
🦋票價:300、500、800、1000、2000元
最後搶購!請上兩廳院售票系統
檳榔果實 在 葉大華 Facebook 的精選貼文
🤔🤔🤔為何要關心這件事
#不是開玩笑的WHO公告的口腔癌世界第一是巴布亞紐幾內亞(每10萬男性中有32.3個口腔癌),然事實上台灣口腔癌問題為每10萬男性中有42.4個口腔癌,為實質的世界第一
#2003年檳榔果實已經IARC(世界衛生組織癌症研究機構)證實為一級致癌物,但據國健署調查只有一半國人知道這件事
#2015年癌症支出高達815億其中口腔癌佔67億,即民眾所繳的健保費裡,每100元就有27元是用來幫助重大口腔癌傷病患
#衛福部國民健康署日前指出,107年青少年嚼檳率為國中1.34%,高中2.10%,估計約有24000名國高中生嚼食檳榔;且有近6成的國中生第一次嚼檳榔是在11歲以前
這些驚人的數據告訴我們,過早接觸養成食用檳榔習慣行為,將極有可能成為潛在口腔癌的高風險族群,這個現象從法令政策面到 #教育宣導 及 #防治工作上 皆需要積極關注,才能避免兒少淪為下一個口腔癌患者及受害者,而這絕對是已經於2014年簽署兒童權利公約的我國政府保護兒童最佳利益的重責大任。
檳榔果實 在 江啟臣 Youtube 的精選貼文
「只有國民黨站起來,臺灣才有美好的未來。」
上個月,啟臣走訪了臺灣的最南端,屏東,為公投連署做最後的衝刺,也到黨齡超過六十年的劉凉老先生家中作客,傾聽基層的聲音。
在屏東千禧公園連署站,啟臣看到一雙雙熱切的眼神、一個個溫暖的擁抱,許多開車、騎車路過的鄉親,放下手邊的工作,前來幫我們連署「反萊豬、護民主」公投,一句句「加油」,更讓我們體會到民眾對於食安與民主的期盼。
「只有國民黨站起來,臺灣才有美好的未來。」兩天一夜的短暫相聚,劉老先生愛黨愛國的真誠溢於言表,那雙充滿歲月洗鍊緊握啟臣的雙手,更是甜蜜而沉重的責任。
看著人們每一雙盼望的眼神,每一次溫暖的握手,每一張熱情的笑容,我們知道「辛勤流汗的付出,最終會是甜美的果實,」「初心與民心才是我們應該時時謹記得箴言。」
兩天一夜的「啟程到我家」,雖然行程匆匆,但身心靈的沉澱,讓啟臣感受到無比的飽滿。未來,我們來將繼續深入臺灣的每一個角落、造訪每一個感人的故事,也歡迎您與我們分享每一個感人的故事,每一個動人的瞬間。
#啟程來我家
#護食安保民主
檳榔果實 在 不丹不單不簡單 Youtube 的精選貼文
吃的安心最重要!
先前曾介紹過不丹是重視環境保護的國家
包含在不丹的土壤種植蔬果,全都是採用有機的方式
所以來這裡連路邊的果實、野草都是可以很放心的食用
只要記得帶著勇於嘗試當地料理的心,就能體驗到道地的特色飲食
而不丹人的飲食特色之一則是無辣不歡
但除了辣椒跟起司,去不丹還要吃什麼呢?
天然可吞食的「口香糖」、家家戶戶都會製作的營養零嘴
平時喜歡小酌紓壓更要把握喝喝看的紀念酒款
到不丹錯過太可惜,一定要筆記啊!
Food safety is essential!
Like we introduced earlier, Bhutan takes environmental protection seriously.
All of the vegetables and fruits are grown organically.
You can even eat wild fruit and berries on the roadside with no worries.
With an open mind, you will be able to experience the authentic local cuisine.
One of the most typical Bhutanese flavors is spicy.
But besides Ema-Tashi, what else can we eat in Bhutan?
You can try the natural and edible “gum” and nutritious snacks that every household would make.
If you love drinking, you must try the commemorative wine here in Bhutan.
It will be a pity to miss these foods when you visit Bhutan, so take note!
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檳榔果實 在 李庭冰 Youtube 的最讚貼文
在這世界面積第七的神奇國度,13億的人口有非常多的種族與特別的生活方式,
有人比喻這是人類母親的地方有著非常悠久的歷史,就讓我們一同來探險-印度
印度的Paan可以說是印度的檳榔,是一種極為普遍的「零食」。
在印度無論男女,幾乎所有人都會吃Paan,無論是在街頭小巷、高級消費地段或是熱門的觀光景點,
都可以看見Paan 攤販或店家,七彩而大小不一的瓶罐,裡頭裝著各式不同的香料,有水果醃漬物、
植物果實、香料粉與香料種子,丁香、荳蔻、薄荷、肉桂與薑等等,都是印度Paan裡面不可或缺的角色。
另一種Sweet Paan則是以水果、讓口氣清新以及幫助消化的香料為主,男生和女生都喜歡吃,尤其是印度的咖哩比較濃烈,烤餅也非常扎實,許多印度人在吃了特別豐盛而味道強烈的食物後,都會去買一個Sweet Paan 來中和口氣,有點類似口香糖的效果,口味也非常多元,有芒果、草莓甚至是巧克力口味。
印度男人的嘴裡,幾乎隨時都咬著菸草與香料的混合物,那是小包裝的Mouthfreshener,可以說是印度的口香糖,分成純香料以及混有菸草的口味,大部分的攤販、工人或是嘟嘟車司機都是吃有菸草的,每天都可以看見他們鼓著嘴巴,累積許多的紅色汁液,再從我的眼前或眼角餘光中,噴射出一道完美弧線的檳榔汁。
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檳榔果實 在 惡魔果實檳榔 的美食出口停車場
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