關於 橡木 桶 薄酒萊 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【七月小餐桌今晚(7/25)晚上十點結束】

這次小餐桌謝謝大家支持，收到很多熱情又暖心的留言，我會來一一回覆，按照小餐桌慣例，收桌後email一份小餐桌懶人包，讓你之後也能繼續跟著我們體驗&感受Celia的選品，所以要記得收信唷。

今天想分享的最後一款酒，是 #蜻蜓陶甕紅酒 ，這款紅酒果香集中、酸度活潑，喝起來既有南歐充滿陽光的豐沛果香，亦有薄酒萊的清爽！很推薦搭配烤鴨、烤鵝、豬排等料理。

我們是選擇搭配烤鴨 (這道是Eve烤的蘋果鴨，好吃極了!!)，集中的誘人黑櫻桃、桑葚、紫羅蘭花香，還有一點普羅旺斯乾燥香草的氣息，充滿陽光的感覺，入口後清爽酸度，讓人一掃夏季的燥熱感，搭配起來非常過癮 !

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#為什麼會說是陶甕酒?

因為這間酒莊用歷史悠久的陶甕來做發酵陳釀，有別於一般在橡木桶或水泥槽中陳放的白酒，在陶甕中陳釀所帶來的酸度和口感更為誘人，而且酒質相當乾淨，會有令人難以招架的清新感。

所以即便是紅酒，夏天喝也很輕鬆，開瓶前先放冰箱降溫，會不小心一下就喝光唷 !

#三更小尾巴的七月限定起士盒也是今天截止喔
#預告下周末會有3款琴酒的快閃分享

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為了能持續推出更好的原創作品給大家，我想先小小休息一下， #下次小餐桌會延後到八月底才上桌，所以喜歡葡萄酒，想要先備好在家裡放著慢慢品嘗的話，可以趁今天最後一天加入我們唷 :)

社團門口：https://www.facebook.com/groups/celiastable
(如果你申請加入很久都沒收到回覆，可以私訊跟我說，因為申請人數眾多，我都是一位一位審核，不好意思久等了)

整個人散散的，永不見天日的無力感一直冒出來。好不容易降下來的本土案例，今天又再次突破三百大關，感覺要在兩週內解除警戒、恢復到上個月的狀態是不可能了。
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從家門口的席娜之牆，走到捷運芝山站的羅塞之牆，我的一小步是人類的一大步。
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上禮拜六到現在才幾天，雖然中間以採買食物名義，快去快回放風了三趟，但一出門就是草木皆兵，每個靠近我的人類都是自帶病毒奇行種巨人，鼻子口罩鐵條壓得更緊，神經緊繃到覺得自己都快病了。
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朋友傳訊息問我怎麼好久沒貼文，哎其實我照片都照好了，但心中的石頭擋去唯一的出口。平常都說自己是宅女，但這遙遙無期的無形壓力，還真是讓人喘不過氣。
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覺得這樣不行。
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沒法出門，剛剛走到陽台曬曬太陽，果然心情好了些，難怪外國人都愛曬太陽，高緯度國家人民的小確幸。如果再關個20天，之後墾丁夏都開設全裸天體營，一人獨佔 10 公尺平方私人沙灘加上香檳喝到飽，我真的會馬上報名。
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照片是前天放風去北車買的樂檸鱈寶大俠魚佐地瓜薯條。當天還順路去了誠品書店北車店和 MKCR 山小孩咖啡北門店，三家中午餐期都沒人，幫忙開市的心情有點複雜，因為有可能接下來整天也是沒人。
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一堆人分享超豪華海鮮和牛外帶防疫組合包，但終究在家想吃的，是跟血肉溫度再單純不過的日常飲食。（ 但我還是好想吃鰭岡心的豪華中腹鐵火丼喔 ( 揍我
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5/21是國際夏多內日，著名的葡萄品種夏多內 chardonnay 自己的節日。就跟薄酒萊一樣是商人名義，提醒你該喝薄酒萊了。
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在這個非常時期，有個名義讓自己身心維持平靜還真是極好，有什麼比上冰冰涼涼的夏多內白酒，配上起士鱈魚漢堡更讓人振奮的。
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酒黨Wine Party

#橡木桶洋酒 #WENTE灣堤
#美國灣堤莎當妮白葡萄酒
#十五公里內不限瓶數免運費送到家
未成年請勿飲酒＿喝酒不開車

還是用了啤酒杯，不過不用開瓶費

Sol de Sol Chardonnay 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
3顆星
目前網頁的資料是2018年分

酒莊：Vina Aquitania。
產區：Malleco Valley，智利。
葡萄：Chardonnay
藤齡：20年
手工採
熟成：法國橡木桶及酒槽8個月。
13%

品飲心得：淡金黃色帶綠。杉木、蘋果、萊姆。酸度中上。

資料來源：品酒會資料；http://aquitania.cl/en/soldesol-chardonnay/

Domaine Anita AOC Moulin a Vent Coeur de Vigneronne 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星

酒商：Domaine Anita
酒莊：Coeur de Vigneronn。
產區：Moulin a Vent，薄酒萊，法國
等級：AOC Moulin a Vent。
葡萄：Gamay
藤齡70年。
13%

品飲心得：紫紅色。櫻桃醬、李子、薄荷。酸度中上。單寧中。酒體中上。

資料來源：酒標；http://www.domaine-anita.com

#SoldeSolChardonnay2013
#DomaineAnitaAOCMoulinaVentCoeurdeVigneronne2016

阿辰師來去里昂附近的葡萄酒產區薄酒萊參觀酒莊，喝酒喝到飽。
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***小高IG***
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