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「橄欖油涼拌食譜」的推薦目錄：

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2021-09-28 16:08:56 有 30 人按讚

「里歐哈娜橄欖油/3團倒數中」

最後一天喔！
提醒大家表單只到晚上23:59。
好的油品會體現在料理的味道及身體上，油品的費用絕對不能省！

炒菜、烤物、煎豬排、涼拌、油醋醬、都少不了的橄欖油。如果是用鑄鐵鍋煮飯常常有沾黏的問題讓你很困擾的話，也可以在煮飯時加入一兩滴橄欖油，煮好的白飯就不會黏鍋嘍！

瓶身專屬流水編號，罐罐都可溯源。出貨時每一瓶都細心的用氣泡袋包裝、安全100分！

美味跟健康也100分！
下面整理了一些食譜給大家參考。

里歐哈娜橄欖油3團
✅團購資訊：
✅團購日期：0922-09/28
✅網址：https://bit.ly/3EAUaOa

單一運費：$70
下單後三天內出貨
（除了週日，物流不出貨）。

✏️油品有效期限：
橄欖油有效期限：2023年1月
巴薩米克醋有效期限：2031年1月

食譜收集：
（IG無法點連結，請點關鍵字 #抽屜積水里歐哈娜查看）

2021/0225ㄧ團說明：
https://www.instagram.com/p/CLtMUr1pbWf/

2021/0616二團：
https://www.instagram.com/p/CQLDRKZpeG1/

無水/蕃茄肉醬
https://www.instagram.com/p/CQVXMY1pupB/

蔬菜烤雞
https://www.instagram.com/p/CLBjL1cp2iL/

蔬菜烤雞義大利麵
https://www.instagram.com/p/CLB5ESSps5L/

拿坡里義大利麵
https://www.instagram.com/p/CDStOn_pMBA/

茄汁章魚義大利麵
https://www.instagram.com/p/CQQ0J3Apgfd/

鯛魚豆腐味噌湯
https://www.instagram.com/p/CL4HCLZJ8IX/

橄欖油煎梅花豬排
https://www.instagram.com/p/CLy5hNaJTjg/

小戰斧豬排（有心肉舖子）
https://www.instagram.com/p/CPhnqlppiyK/

戰斧豬排（好市多）
https://www.instagram.com/p/CB0h-tzJ-SH/

平底鍋/嫩肩里肌牛排
https://www.instagram.com/p/B1fWMyonR_v/

鹽麴烤雞腿排
https://www.instagram.com/p/B0KwfmepBv0/

橄欖油蒸蔬菜
https://www.instagram.com/p/CL6AAAYJN_O/

橄欖油香料雞胸
https://www.instagram.com/p/CL-aic2JceL/

章魚沙拉油醋醬
https://www.instagram.com/p/CMrKQdPpPRJ/

綜合香料炒蔬菜
https://www.instagram.com/p/COK3KV1pftg/

綜合蔬菜
https://www.instagram.com/p/CPBFjRBpGfn/

香料烤海鱺魚
https://www.instagram.com/p/COcwcD_pkyT/

海白蝦仁蕃茄筆管麵
https://www.instagram.com/p/COfmqnmJygB/

起司香料烤鮭魚
https://www.instagram.com/p/COr611cpcF-/

香料烤海白蝦
https://www.instagram.com/p/
CO2vzVDJGz4/

紙包檸檬鮭魚
https://www.instagram.com/p/CDOZh5op76z/

蘑菇白醬濃湯
https://www.instagram.com/p/CPIX5wMph0T/

油漬蕃茄蒸蛤蜊
https://www.instagram.com/p/B_4naKDp1m5/

蕃茄羅勒乾酪烤吐司
https://www.instagram.com/p/B_By0YqpQW5/

香料奶油蒜蝦
https://www.instagram.com/p/B0GgY5IJT-P/

奶油香料馬鈴薯
https://www.instagram.com/p/Bi_8MHelzPa/

味噌雞胸肉
https://www.instagram.com/p/CUV905XhFBd/

大蒜橄欖油運用
https://www.instagram.com/p/CUUK9njplxu/

大蒜橄欖油
https://www.instagram.com/p/CUPlam6pqWc/

翅小腿咖哩
https://www.instagram.com/p/CT1_lXRJlzR/

法式小戰斧/咖哩
https://www.instagram.com/p/CTwxCM2JyAG/

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2021-09-25 19:52:39 有 6 人按讚

「大蒜橄欖油」

很久以前分享過直接將切碎的蒜末浸泡橄欖油的作法、那時候跟網友討論發現生蒜直接浸泡會有肉毒桿菌的風險。後來就改成熱油的方式。

加溫70度以上可以消滅肉毒桿菌、也就沒有中毒的風險。所以不管是瓦斯爐小火加熱、還是使用大烤箱100-120度的低溫烘烤模式，都是可以的喔！

今天偷懶不想顧爐、所以來試試看IH鑄鐵電子鍋的方式。

🍀步驟：
1/把大蒜的蒂頭部分切掉、用刀子拍一下再去皮（我還是覺得這樣去皮最輕鬆）。

2/可以把大蒜用攪拌棒切碎、也可以切半，我這次就完全不切嘍（因為這樣拍照比較好看？）

3/把大蒜放入14cm鑄鐵小鍋子、倒入能淹鍋大蒜的橄欖油。
**這裡可以加入其他調味料、比如月桂葉、迷迭香、辣椒、黑胡椒粒、海鹽⋯等等，前提是材料要乾燥。

4/蓋上蓋子、設定低溫料理80度/60分鐘。IH鑄鐵電子鍋80度不會有沸騰油噴出來的危險、所以就不用顧爐了。

**使用大烤箱或IH爐或瓦斯爐都要維持不會沸騰的狀態比較安全喔。用瓦斯爐的話因為火力比較不好控制、一定要在旁邊看著喔。

5/時間到後、放涼裝入已消毒晾乾的玻璃罐即可。

✏️大蒜跟使用的器具都要乾燥喔。
✏️事先準備好消毒過已晾乾的玻璃罐、冷藏後每次使用時也要用乾燥的湯匙挖取。才不會很快壞掉喔。

✏️保持器具乾燥、放冷藏使用一個月沒問題。

❤️烤箱120度烤1小時是油封大蒜。
❤️瓦斯爐煮到油微沸騰再轉最小火煮幾分鐘是炸蒜油。
❤️IH爐80度/1小時大概是介於兩者之間吧、就是以前常做的大蒜浸泡油、但是為了預防肉毒桿菌的產生把他加熱了。

不管哪一種方法、自製的蒜油真的很方便！炒菜、義大利麵、涼拌、連同大蒜一起跟奶油抹在吐司上烤也很棒。

總之應該算是可以偷懶省時間的小工具！每一滴橄欖油都是能吃掉的、所以不用心疼、好油給它用下去喔！

**這是第一次用14cm鑄鐵鍋在IH鑄鐵電子鍋爐裡面，好像還蠻可以的欸。

————————
里歐哈娜橄欖油3團
✅團購資訊：
✅團購日期：0922-09/28
✅網址：https://bit.ly/3EAUaOa

**團購期間連結會同步放在IG個人首頁的連結裡。
找不到的朋友可以留言或私訊我呦！

單一運費：$70
下單後三天內出貨
（除了週日，物流不出貨）。

✏️油品有效期限：
橄欖油有效期限：2023年1月
巴薩米克醋有效期限：2031年1月
瓶身專屬流水編號，罐罐都可溯源超安心。

#抽屜積水里歐哈娜
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2021-09-20 10:25:41 有 1,505 人按讚

「澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油」補貨囉
#得金牌的橄欖油 #價格親民＃文末有驚喜活動
👉好油下單: ：https://gbf.tw/faaab
特價優惠＋消費滿$3,200元，加贈『澳洲dindi naturals植物萃取手工皂110gX1』
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Cobram Estate特級初榨橄欖油是我家的長年食用油，深受辣粉們喜愛。這次間隔很久才讓大家補貨，最主要是受到疫情影響，國際船運排太久，拍謝讓大家久等了。

橄欖油非常萬用：不局限於西餐，烘焙與料理都可以喔！
油醋醬, 麵包抹醬, 炒菜, 煎肉, 濃湯, 紅醬與青醬, 做麵包,蛋糕,餅乾等等。
👉辣媽的橄欖油與麵包: https://reurl.cc/YW58EX

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『Cobram Estate橄欖油特色』
＊ Cobram Estate連獲紐約、日本世界橄欖油大賽＃金牌，售價親民。
＊酸價介於0.1~0.3，可聞到新鮮草香，喝入口非常乾淨，也有不錯的嗆辣尾韻。
＊發煙點介於200～215度間，適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
＊通過化學分析及感官檢測，擁有澳洲政府的工作守則認證(Code of Practice, CoP)三角標章。
＊每瓶瓶口都是伸縮油嘴，方便使用。
＊低溫貨櫃、低溫倉儲。

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📌最推薦組合:
第一次購買的朋友，我推薦組合A，可以任選喜歡的口味，任6瓶$1440。

有選擇障礙的朋友，可以直接挑選A-1組合，完全不用燒腦嘗到各種味道，又能一次補足庫存。
A-1組合: 375mlx6(細緻x3經典x3)+250mlx3(大蒜x1檸檬x1綜合香草x1)
團購價NT$2,160(原價2280元)

A組合裡，包含純橄欖油(2種)與風味橄欖油(3種)，大家可以依據自己喜歡的口味挑選。建議，可以每種口味都試試看，既可嘗到單純橄欖油的香草味，也有每次開團，都超受歡迎的風味橄欖油。

這3款風味橄欖油，每次開團必熱銷。
『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)
用它來炒菜，就不需要額外自己剝蒜頭泡橄欖油了。不論是煮義大利麵、或簡單淋在燙青菜上，都聞得到大蒜香氣。

『檸檬風味橄欖油』
很適合海鮮料理或生菜沙拉，例如料理西式鮭魚時，或者自己調製檸檬油醋醬時，也可以直接用檸檬風味橄欖油來調製，就不需要額外的檸檬汁。檸檬油醋醬的比例是，檸檬風味橄欖油3大匙 : 巴薩米克醋1大匙，再加上鹽胡椒調味即可。

『綜合香草風味橄欖油』，很適合雞肉或各式肉排，例如意式香草雞腿排，就可以用這個綜合香草風味橄欖油，味道超好。直接淋在Pizza上，讓Pizza風味更提升喔！

📌最優惠組合：適合家中用油量大的朋友，一次備好六瓶大容量的橄欖油。
B-1.750mlx6 (細緻x3+經典x3)，團購價NT$2,520(原價NT$3300)

📌橄欖油老饕組合: 非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友，請挑選組合B-3。
B-3.500mlx2(皮夸爾x1+卡洛蒂納x1)，團購價NT$950(原價NT$1360)

這兩款口味是頂級特選單一品種的橄欖油，味道算是橄欖油中的進階版，味道比經典口味或細緻口味，更多層次，也更濃郁。我覺得這是屬於橄欖油老饕等級的，非常喜歡橄欖油特殊香氣的朋友，一定要挑這一個組合。

📌喜歡義式油醋醬的朋友，一定要加購巴薩米克醋組合: C-1.巴薩米克紅葡萄醋(陳年橡木桶一年釀)+白葡萄醋250ml，團購價TWD695 (原價TWD900)

巴薩米克醋是歐洲家庭廚房必備的調味料，就像台灣廚房裡，家家一定有烏醋。而且義式油醋醬，簡直是各種沙拉的萬能醬汁，搭任何沙拉都好好吃。即便只是簡單的小番茄+羅勒葉，拌上義式油醋醬，小番茄立刻變身為高級義式餐廳的知名前菜。

📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #新品

在1971年第一罐自製果醬問世迄今，Beerenberg產品標榜是在自家農場採收製成的。因為自製果醬的天然美味，目前出口超過20多個國家，有300多個飯店使用他們的果醬，也是＃澳洲星級以上的酒店指定用果醬。Beerenberg果醬與料理醬，沒有添加人工防腐劑，讓人吃得安心。

我最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』口味，吃起來順口不甜膩，大家一定要試試看。

📌澳洲瑪瑞河鹽
這款河鹽，呈現片狀結晶，非常好吃，不死鹹，尾韻甘美，含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。這款河鹽，是我家煎牛排時，才會上桌的好鹽，高品質的牛排，在這款河鹽搭配下，馬上再高一個檔次，很推薦。

📌 Goulter’s的未過濾有機蘋果醋奇異果醋
跟一般果醋很不一樣，這款果醋是用100%蘋果汁(或奇異果醋)基底發釀釀製而成，成品中沒有額外添加糖或水，飲用方式：蘋果醋：水=1:10 稀釋後喝。如果不習慣無甜味的蘋果醋，也可以加一點蜂蜜一起喝。
保存方式：開封後不需冷藏，常溫保存即可。

📌 Arataki紐西蘭麥蘆卡膠蜜潤喉糖
這款喉糖，是使用麥蘆卡蜂膠，依比例混合麥蘆卡蜂蜜，製作而成的。每次開團，都很受歡迎的好商品，香甜潤喉，相對於蜂膠，更方便食用。這次開團三種口味(檬、柑橘、草莓)可以選擇，大家可以依據喜好挑選喔。

📌澳洲earthYARD單方精油
這是採用澳洲植物提煉出來的純天然單方精油，很適合拿來按摩、做精油放鬆使用。
我最喜歡『茶樹』與『檸檬』味道。茶樹精油有獨有的木香，加上一些涼涼味道，我很喜歡。茶樹精油除了按摩、聞香外，也可以趁洗地板或抹布的時候，滴一滴就可以讓室內有淡淡的香氣喔！

***** 除了團購之外，還幫大家爭取到抽獎的機會，請詳見抽獎辦法喔 (限台灣本島粉絲)！
抽獎贈品：
澳洲Cobram Estate單一品種特級初榨橄欖油(皮夸爾風味) 500mlx1(市價$780元),
澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油(檸檬風味) 250mlx1(市價$280元),
澳洲Didi Naturals 手工皂(無精油、裸皂) 110gx1 (市價＄250) ，以上共計3個名額。
活動時間為開團至 9/22 18:00截止，抽獎名單會於團購結束後公佈。
抽獎條件為：
1) 按讚、分享此文。
2) 於本文底下任意留言並標記2位朋友。

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辣媽的橄欖油食譜整理
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx

▍好油連結 ▍https://gbf.tw/faaab
▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。(9/28截止)
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元，運費80元，訂購滿2520元免運（限本島）
(2)貨到付款120元運費。（限本島）
(3)外島訂購未滿2600元，須額外酌收200元運費，海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話：02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
Line@: http://bit.ly/2Og1qqs。這次團購帶來新品是澳洲有名的果醬，吃起來不膩又好吃，可以一起購入喔！

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橄欖油涼拌食譜在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文

By Qistin Wong TV

2021-09-01 19:00:10 有 43,047 人看過有 1,180 人喜歡

素食家常菜料理│熱天要多吃小黃瓜，加1把金針菇，挑食的孩子都搶著吃，太香了，真解饞！ │Vegan Recipe
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用金針菇和小黃瓜做一道家常菜料理天氣熱，偶爾吃點清爽的家常菜會比較開胃，所以我今天要做一道，不完全是涼拌的涼拌菜。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一包金針菇、一條小黃瓜、4根玉米筍、10克薑泥、半顆檸檬、兩個鮮香菇、半茶匙玫瑰鹽、兩湯匙麻油、兩湯匙醬油、半茶匙白胡椒粉、一茶匙二砂糖、4片豆包、一湯匙白芝麻油、兩湯匙的醬油、二砂糖一茶匙、白胡椒粉半茶匙、100CC過濾水。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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❤️芭樂媽愛用好物連結:
1. NEOFLAM韓國第一品牌鍋具
https://bit.ly/3hqxsiD

2.AUGANIC澳根尼特級冷壓初榨橄欖油
https://auganic.waca.ec/
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3.法國THOMSON智能溫控玻璃養生壺 TM-SAK35
https://lihi1.com/O77qU

4.法國THOMSON路徑導航掃地機器人 TM-SAV26DS
https://lihi1.com/GNKzl

5. 北陸hokua日本製高聚熱不沾鍋
https://bit.ly/hokuapan
（結帳前輸入優惠代碼：N5I4-JR0P-CMVO-RB1F，享95折優惠）
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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橄欖油涼拌食譜在索艾克 Youtube 的最佳解答

By 索艾克

2021-08-15 21:00:03 有 30,410 人看過有 708 人喜歡

▼文字食譜在下方喔▼

中元節要到啦！每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦？
本週我們要超前部署，教廢寶兩款罐頭入菜的料理，影片也會教大家一些小撇步，讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味，只能說實用yo簡單，露營也很適合～

這支影片我們跟 @搞神馬串連了 #居家納涼特輯，平常口袋沒有準備鬼故事，只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事，講到都發火了我

這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與，都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
--
搞神馬：https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN：https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵：https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活：https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽：https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿：https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔：https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼：https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案：https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻：https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就：https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機：https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃：https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV：https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利：https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES：https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩：https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美：https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰：https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
崔璀璨：https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
王狗：https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
八三夭：https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
黃氏兄弟：https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
Yo Cindy：https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
索艾克：https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師：https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安：https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜：https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸：https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人：https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人：https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列：https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234：https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day：https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室：
--
罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份

蒜頭 5顆，拍過後切碎
辣椒 1/2根，切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆，對切
九層塔或羅勒 1小把，撕碎
帕瑪森起司適量（買不到整塊的可用綠色瓶裝的）
鹽巴、胡椒適量
特級橄欖油適量

做法
1.下油熱鍋，用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣，微微上色即可

2.把火轉大，加入肉醬罐頭，盡量將肉的香氣煎出來，可去掉罐頭不自然的味道

3.放入番茄，用中大火把番茄炒到黃色、軟化，想要有番茄湯汁的人，可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮

3.燒滾一鍋水，加入一把鹽巴後，放入義大利麵烹煮，依照包裝上建議的指示時間，提早1-2分鐘起鍋

4.麵夾入炒鍋裡，並加入1-2大勺的煮麵水，開大火把肉醬的味道炒進麵裡

5.加入少許的鹽巴、胡椒調味，等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火，試吃確認硬度、鹹度

6.加入九層塔碎，用餘溫拌入，試吃一下調整鹹度，起鍋後撒上帕瑪森起司，並淋上少許特級橄欖油

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涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤

雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒少許
五香粉 ½-1大匙，看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油少許
小黃瓜 1/4根，切片
香菜或蔥切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油適量
（依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整）

做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油，抓一抓靜置15分鐘入味

2.放入氣炸鍋內，攝氏180度烹調12-13分鐘，雞肉越厚時間越長，取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌，功率不盡相同，如果還沒熟就再進去幾分鐘，如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘

3.小黃瓜對開一刀後，切成薄片，香菜大概切碎

4.雞肉放涼後，切碎或用兩隻叉子扒成絲

5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉，混合所有的食材，試吃一下鹹度

6.依照個人口味，此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣

7.最後撒上香菜就完成囉

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雞胸煎鍋烹調法

大火煎1-2分鐘上色，翻面一樣煎上色再翻一次，轉成中小火，蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息

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00:00 開始
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05:45 罐頭肉醬義大利麵
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橄欖油涼拌食譜在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文

By Qistin Wong TV

2021-07-28 19:00:14 有 63,657 人看過有 1,395 人喜歡

素食家常菜料理│如何做好吃的香菇燒冬瓜，不用炸不用蒸，冬瓜多汁美味，一上桌就掃光，好香！│Vegan Recipe

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用冬瓜和香菇做一道素食家常菜料理
大家會不會跟我一樣，天氣熱就會想吃瓜呢~會想喝冬瓜湯，會想吃炒苦瓜，會想吃涼拌小黃瓜等等。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，冬瓜、香菇、黑木耳、大豆素肉球、薑、鮮香菇、紅蘿蔔、素蠔油、醬油、麻油、五香粉、白胡椒粉、二砂糖、太白粉、過濾水、冰糖。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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#4. 橄欖油的5種簡單料理，讓你輕鬆吃出健康！

沙沙醬是一種番茄基底的涼拌醬料，作法是以新鮮番茄（1顆）去皮去籽，加上大蒜蒜瓣（2~3顆）、羅勒醬（10公克）、特級初榨橄欖油（30ml）、香料海鹽（少許 ...

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這回要來料理健康的雙菇涼拌菜，怕胖的我， ... 是選用台灣源味本舖也就是豆油伯家的歐娜有機初榨橄欖油， ... 【米、麵食譜料理懶人包】米、麵料理總表.

#6. 橄欖油做料理，這樣使用才是對的！

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#11. 橄欖油入菜美味地中海| 營養食譜| 運動養生 - 元氣網

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#12. 橄欖油涼拌豆芽 - 乾飯人

把切好的蔥，姜，蒜放上再放點鹽，一點味精，倒上味極鮮，還有涼拌醋，最後再來點兒橄欖油，搞定. 步驟4: 還有油潑辣子再來一小勺. 提示. Tags:.

#13. 煮吃。台灣源味本舖【吉拉多利冷壓初榨橄欖油Extra Virgin DO ...

... 橄欖油涼拌花椰菜食安危機連環爆，我們吃的油到底健不健康， ... 油家常菜，中式蒜味乾麵，橄欖油涼拌花椰菜，一個人在家也能做的方便料理食譜 ...

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Feb 06. 2020 21:48. 置頂橄欖油推薦/橄欖油食譜【德麗莎特級初榨橄欖油】☆如何選擇優質橄欖油？特級冷壓初榨橄欖油，耐高溫，涼拌、沾醬、煎烤炒炸各式佳餚都適用!

#15. 料理一桌美味不可或缺的得意的一天- 【頂級初榨橄欖油/純橄欖 ...

那麼簡單分享完了它們的差異後，我們今天就要用這些特性來規劃一整套的料理，從涼拌、中低油溫到煎炸，沙拉、前菜到主餐，讓你可以利用「得意的一天頂級初 ...

#16. 食譜分享- 人良油坊 100%無化學萃油，台灣食用油品推薦

涼拌香檬青木瓜食譜-香檬風味橄欖油料理. 蒜頭、辣椒、香茅、蝦米切碎後加入調味料搗出味道釋放與攪拌均勻. 繼續閱讀». 2021-09-13. 萬壽菊奶酪食譜-萬壽菊風味橄欖油 ...

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雷赫冷壓初榨橄欖油. 4.少許鹽巴或薄鹽醬油. 【懶人廚房】無油煙健康料理～橄欖油涼拌燙青菜（. 作法：. 1.先將蒜頭撥好切成小片、青菜洗乾淨切成小塊.

#18. Extra Virgin橄欖油是用來涼拌沙拉，Pure橄欖油適合用來煎、煮

... Virgin橄欖油，進口大部分由成本低的Refined Olive Oil 調和成的Pure Olive Oil，並教育消費者Pure 橄欖油能夠煎煮炒炸，Extra Virgin 橄欖油只能用來涼拌。

#19. 我的第一本橄欖油食譜書：要健康也要美味！從選油到烹調

酥炸、快炒、烘烤、油漬……各種料理方式都OK！橄欖油絕對不是只能生飲、涼拌，有了這一本，從盛夏吃到寒冬，一年四季，盡 ...

#20. 【初榨橄欖油食譜】神簡單！初榨橄欖油蛋黃醬feat.涼拌茭白筍 ...

涼拌茭白筍沙拉石頭堡料理小教室又來啦~這次要跟大家分享的食譜是初榨橄欖油蛋黃醬，搭配涼拌茭白筍沙拉的料理，讓健康料理輕鬆上菜~ 正在苦惱該如何 ...

#21. 橄欖油涼拌義大利麵。梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油 - Zi 字媒體

... 涼拌菜。這次...夏天的食物,夏天食物,橄欖,黑胡椒,義大利麵,西班牙橄欖油,西班牙料理. ... 【自製蒜味橄欖油】夏季食譜：橄欖油涼拌義大利麵。

#22. 橄欖油涼拌1234567的詳細做法 - 大廚網

4蟹味菇洗凈焯水兩分鐘；蘆筍洗凈切段，焯水；把焯過水的蟹味菇和蘆筍放入冷水盆中過冷水. 5把準備好的食材放入沙拉盆中，倒入適量橄欖油.

#23. 橄欖油涼拌食譜 - 軟體兄弟

橄欖油涼拌食譜,這回要來料理健康的雙菇涼拌菜，怕胖的我，. 最適合三不五... 是選用台灣源味本舖也就是豆油伯家的歐娜有機初榨橄欖油， ... 【蔬菜食譜料理懶人包】 ...

#24. 橄榄油凉拌菜的做法 - 美食天下

1.原材料2.黄瓜切薄片，西红柿切块，圆生菜和苦菊撕小片3.凉水里放2/3勺盐，除西红柿外的菜放盐水里泡五分钟捞出4.把各种菜放碗里，放橄榄油，黑胡椒和剩下的盐， ...

#25. 橄榄油凉拌菜 - 美食杰菜谱做法大全

橄榄油凉拌菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的橄榄油凉拌菜的家常做法，橄榄油凉拌菜的做法步骤图解，更多家常橄榄油凉拌菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

#26. 特級初榨橄欖油食譜Extra Virgin Olive Oil 補充好油橄欖油吐司 ...

Extra Virgin Olive Oil 特級初榨橄欖油不只可以涼拌沙拉還可以炒菜日式料理煎蛋捲也沒問題今天就把橄欖油食譜大公開! 首先是選擇橄欖油品牌有很多種 ...

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[食譜]開胃小點-番茄油醋沙拉，卡薩斯花都頂級冷壓橄欖油，直接飲用或涼拌都很棒. 2104.

#28. 橄欖油食譜分享：涼拌芹菜@ 積木文化‧發掘日常中渴望的美好 ...

涼拌芹菜CHINESE STYLE CELERY SALAD ☆材料2人份西洋芹2根☆醬汁材料特級精製初榨橄欖油（E.V.） 2大匙鹽1/4小匙糖1/2小匙蒜頭切末2瓣紅辣椒切小片 1.

#29. 影音食譜 - 里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油

東西和璧‧ 色香味全. 傳統觀念認為橄欖油無法熱炒或是只能涼拌沙拉；其實地中海飲食已有千年以上橄欖油烹調歷史；從清炒、熱拌甚至油炸都已是當地習以為常的烹調 ...

#30. 【 MONINI Classico特級初榨冷壓橄欖油】調味、煎、煮、炒、炸

【 MONINI Classico特級初榨冷壓橄欖油】調味、煎、煮、炒、炸、涼拌都適合／橄欖油料理食譜／大蒜橄欖油清炒義大利麵／好油推薦／義大利第一品牌.

#31. 氣炸烤鮭魚、油醋醬沾麵包、涼拌沙拉 - 宸語KELLY

橄欖油料理食譜分享～來自西班牙La Rioja 傳奇產區的里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油，發煙點225°C，冷盤涼拌、煎炒、烘烤、氣炸都適用的生飲橄欖油 ...

#32. 【美食DIY】卡薩斯花都冷壓初榨橄欖油+馬鈴薯(涼拌熱煎快速 ...

從摘採到榨油六小時之內完成品質有保證冷壓初榨橄欖油是最上等的橄欖油，長時間食用橄欖油才能獲得對健康的益處。橄欖油的一些次要成分，例如維生素E ...

#33. 【好物推薦】希臘美麗媞妮特級初榨橄欖油-泰式涼拌天使麵及 ...

除了大力推薦我自己這本相當實用的食譜之外，還會陸續跟大家介紹一些好的食材或方便的料理方式。希望藉由小小的分享，讓自己吃到最真實自然的食物。雖然 ...

#34. 初榨橄欖油可以高溫料理嗎？3道料理帶你吃出幸福味！

步驟3. 將所有調味料一同加入攪拌。步驟4. 小卷擺盤後淋入醬汁即可食用。 *以上食譜素材來源：料理123.

#35. 誰說「特級初榨橄欖油」只能涼拌？醫師告訴你：一定要吃炸的 ...

即使是不會煮菜的朋友，可能都聽過這個小常識：初榨橄欖油適合拿來涼拌沙拉，煎炒炸等高溫烹調最好還是用大豆沙拉油。如果您真的沒聽過這樣的說法， ...

#36. <食譜>透心涼拌豆腐(影音食譜) - 重回華麗搖滾年代的金色天梯...

今天 ‍ 要分享淋上橄欖油帶確有濃濃台味的新菜色，高溫下直透心涼... 的簡易豆腐料理...

#37. 【食譜設計試做】「冷壓初榨橄欖油」在家做兩款義式油醋沙拉 ...

最近紅遍全台灣、鬧的滿城風雨、人心惶惶、甚至引發全民抵制運動的，不用我多解釋，大家都知道是食用油的問題，這幾波地溝油、餿水油、毒油風暴一波 ...

#38. 橄欖油如何選擇?值得推薦的逢林頂級初榨橄欖油 - 露老爸&露瑪

通常是以涼拌或做油醋醬居多，但是偶爾我還是會使用頂特級初榨橄欖油煎炒煮烤，只是我們會避免需要太高溫或太長時間加熱的料理。 ... 點我看詳細食譜.

#39. 橄榄油凉拌1234567 - 下厨房

把准备好的食材放入沙拉盆中，倒入适量橄榄油；6.接着放入盐、白糖、黑胡椒、鸡精，搅拌均匀即可. ... 橄榄油凉拌1234567. 橄榄油凉拌1234567的做法. 0 人做过这道菜.

#40. 【食譜】簡易夏日食譜：涼拌茄子佐橄欖芝麻醬Cold Eggplant ...

【食譜】簡易夏日食譜：涼拌茄子佐橄欖芝麻醬Cold Eggplant with Olive Sesame Dressing (梅爾雷赫頂級初榨橄欖油). Published on 29 6 月, ...

#41. 油醋醬比例大解密！多種風味油醋醬食譜，天天吃也不會膩

三種口味油醋醬比例一次告訴你，美味又健康，怎麼料理都好吃。 ... 選購特級初榨超過濾橄欖油+六年陳年進口巴薩米克醋，黃金比例油醋組合 ...

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我分享過近100道烘焙跟料理的食譜之中，最常使用的油品就是橄欖油。它能夠變化出多種菜色，像是涼拌、煎炒跟爆香，特別是能當作醬料的基底、煮米飯增 ...

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我就簡單做了油漬番茄想說平常可以直接搭配麵包食用。做法其實非常簡單，將新鮮的蕃茄洗淨後切片，稍微烤過或烘乾都可以，.

#44. 橄欖油涼拌木耳，適合老人吃的健康菜譜！ - 每日頭條

01橄欖油涼拌木耳◇主料◇黑木耳原本橄欖特級初榨橄欖油◇做法◇1、黑木耳提前泡發；2、燒開水，放入泡發好的黑木耳。

#45. 堅果香料油- AmCook - 安麗

食譜 ID / 598. 堅果香料油. 各式香料、堅果搭配Dorian特級冷壓初榨橄欖油，味道清新迷人，可煎、可炒、可沾麵包、可拌沙拉、可製作麵包.

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初榨橄欖油食譜：蒜香橄欖時蔬義大利麵（含豆油伯初榨橄欖油試用心得） ... 消費者說Pure橄欖油可做加熱烹調，而Extra Virgin橄欖油只能用來涼拌；另 ...

#47. 涼拌芝麻橄欖菜 - 好料理

這大夏天的，人都容易火大呀，過油的菜也不怎麼愛吃了，涼拌菜、蘸醬菜在這個季節可就成了咱東北人家餐桌上的主打了。最近又發現個新菜，橄欖菜。

#48. 《煮婦必買好油》紐西蘭廚神當道節目指定用油❤️TVP紐西蘭 ...

2016.6.19文章更新這次廠商還有新進口我很喜歡的香檸橄欖油/蒜味迷迭香橄欖油香檸橄欖 ... 涼拌.滷肉.拌麵.拌飯.....外. 蒜香橄欖油也可以加在湯品上.

#49. 【夏日食譜】檸檬風味橄欖油佐紅藜麥鮮蝦沙拉 - 好食好市

【夏日食譜】檸檬風味橄欖油佐紅藜麥鮮蝦沙拉 · 生菜沙拉季節來惹~~~~~ · 不過最麻煩的不是吃沙拉 · 是找沙拉跟選醬汁的時刻！！！ · 能吃飽又兼顧的沙拉少之 ...

#50. 皇嘉橄欖油-早摘果-含橄欖多酚-生飲-沙拉-熱炒@Amanda生活 ...

皇嘉油品除了使用不同品種橄欖果實，每一款都可用在烹調、涼拌、油漱，還有幾款更適合生飲，因為都是冷壓初榨，在幾次品油活動上更讓我確定它真的是非常棒 ...

#51. 橄欖油不適合油炸？特級初榨只能拌沙拉？原來 - 康健雜誌

大家都曉得橄欖油是健康的植物油，但一項調查發現，民眾竟都錯用了橄欖油。

#52. 植物食用油中橄欖油成網友健身首選！搭配蔬菜涼拌或爆炒都OK

根據「OpView社群口碑資料庫」調查，網友對於植物食用油，討論度最高的植物油分別為橄欖油、香油與苦茶油；而網友熱議食用橄欖油搭配的食物前三名則為 ...

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#59. 橄欖油鮪魚蛋沙拉{Tuna & Egg Salad} - 入境隨食@CuisineLocal

一直很喜歡吃鮪魚的Joy，常常午餐以涼拌鮪魚沙拉處置。 ... 食生蛋的朋友可以參考熟蛋美乃滋的製作，而橄欖油涼拌法是比較地中海料理方式，口味上比較清.

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趕快把你們家的橄欖油拿出來喝看看吧)) 橄欖油食譜【西班牙原廠進口皇嘉OroBailen橄欖油】 ... 有些許的青草味建議可用來涼拌或生飲若用來熱炒的話成本就太重了啦XDDD.

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香煎「橄蔥餅」就很好吃，林主廚示範還可以發揮更多創意，像是切成條狀加上其它配料類似京餅作法，或是加上紅番茄或番茄醬、起司絲再去烤，就是一道美味的 ...

#63. 泰山橄榄油-泰式凉拌青木瓜 - 心食谱

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#64. 德麗莎特級初榨橄欖油原裝進口來自橄欖油故鄉突尼西亞大國煎 ...

很多人誤以為初榨橄欖油只能用來涼拌！其實是錯誤的啦！德麗莎特級初榨橄欖油的 ... 減醣食譜,減醣料理推薦,生酮好油,減醣. 瓶口處都是緊密嚴實！

#65. 小黃瓜蕃茄油醋沙拉 - Carol 自在生活

3.鹽可以依照個人喜好斟酌調整 4.100% Extra Virgin橄欖油:橄欖油第一道初榨,適合涼拌生吃. 格友延伸做法: 小宴的小黃瓜蕃茄油醋沙拉.

#66. 食用橄欖油的用法腌制食物增強細致感 - 人民网健康

橄欖油有如同芝麻油般絕佳的風味，用於中式涼拌更能表現其清淡的芳香。【可用於清炒】. 在西方家庭裡普遍可見橄欖油用於各式料理上，無論是清炒蔬菜還是 ...

#67. 貴鬆鬆橄欖油怎麼用？這3件事「煮婦」一定要知道 - ETtoday ...

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2021年4月26日 — 待果實成熟、表皮轉黃時，會帶點微甜酸香，涼拌之外也會做成蜜餞或煮果醬。 ※ 沙梨橄欖也可用青芒果取代。 2魷魚乾和扁魚片分別放入油鍋， ...

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近期「橄欖油」的熱門搭配食物，其中最受網友們熱議的「蔬菜」，除了可以與橄欖油涼拌成沙拉，還可以爆炒，就有網友表示「我都吃蔬菜沙拉加橄欖油、玫瑰鹽 ...

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之前靈山都教了各位不少防疫的食譜，今集一於輕鬆一點，教各位媽媽跟小朋友一同烘焙朱古力消化餅。街外消化餅都加入大量牛油和糖，而今次的消化餅食譜 ...

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美味食譜/開胃小點/涼拌春蔬細麵. 涼拌春蔬細麵. 食材. O&CO.紅醬或青醬90ml. O&CO.蜂蜜&薑汁葡萄香醋30ml. O&CO.辣椒橄欖油適量. O&CO.莊園橄欖油90ml.

#76. 高曼蒂希臘有機冷壓特級初榨橄欖油。 - LINE旅遊

食材準備: 紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、草蝦7~8尾、橄欖油2匙、黑胡椒少許、鹽巴少許 ... 橄欖油只可以涼拌，. 這個概念不一定正確，. 這瓶高曼蒂冷壓特級初榨 ...

#77. 青醬~夏威夷果版~不變黑tips

第三個青醬食譜用的堅果，也來點變化。改用夏威夷果！因為有機會用青醬做涼拌菜，所以橄欖油一定要選初榨橄欖油。我愛用的皇嘉橄欖油有4種口味（ ...

#78. 橄欖油西式料理食譜健康焗烤蔬菜素食蝴蝶結麵梅爾雷赫冷壓 ...

我這裡只是想告訴大家他們家的橄欖油可以用來炒蔬菜，不過因為橄欖油價格比較高，. 富含營養價值也很高，所以更建議大家拿來涼拌沙拉，原汁原味地吸取 ...

#79. 【STUDIO M'料理教室】九分鐘上菜：西班牙橄欖油蒜辣海鮮

Albert烤盤最令人印象深刻的是把手上的字樣，洋派活潑，玩心十足。文章分類烤皿直火可 2020土鍋祭食譜西班牙料理.

#80. 三道紫蘇籽油料理善用優雅青草香做涼拌菜 - 人生實驗室

而愈是簡單的料理愈是需要好的食材襯托，我想紫蘇籽油正是這樣的食材，適合用在涼拌類料理。生菜水果沙拉油醋醬. 大部分食譜的油醋醬使用的是橄欖油，加 ...

#81. 第一次手做蔥油餅就成功!用橄欖油健康酥脆! La Barre樂霸 ...

樂霸La Barre特級初榨橄欖油口感溫和討喜，散發淡淡果香。 2017020208012845.jpg. 可以做各式料理與烹調，涼拌等等~誘發出食材美好的原汁原味~.

#82. 油漬料理就是這麼厲害！ | 主食| 蔬食食譜 - 天天里仁

添加進四種香料的這道香草漬香蕈，吃起來不但有蕈菇的水嫩口感，還帶有香料透過橄欖油封存進蕈菇的豐富香氣。是不是蠢蠢欲動了呢？挑一道食譜馬上就 ...

#83. 夏季涼拌食譜｜百香果時蔬爽口開胃義式西西里燉菜繽紛美味

5. 做法4加入做法3，加入蒜碎與蜂蜜並以初榨橄欖油和鹽調味，冷藏15分鐘後盛盤，以薄荷、烘烤松子裝飾即可。

#84. 【料理食譜】香椿醬–健康無負擔吉拉多利冷壓初榨橄欖油

健康無負擔冷壓初榨橄欖油料理食譜--香椿醬。寶妹要來分享料理食譜啦， ... 不管是拌飯、拌麵、涼拌、沾醬都非常適宜，帶點濃香嗆味道非常獨特，

#85. 黑胡椒牛肉炒蘆筍/涼拌蘆筍/蘆筍清炒蝦仁食譜來了！ - 美麗佳人

做法：. 1.牛肉切片加醬油、料理米酒、太白粉、黑胡椒粒、少許鹽和糖，淋入一匙橄欖油抓 ...

#86. 橄欖油應用於沾醬

橄欖油應用於沾醬橄欖油的用途十分廣泛，一般的煎煮炒炸或是涼拌都十分適合， ... 如同許多義大利麵的食譜，上桌時灑上一些上好的橄欖油提升香味口味，或是直接沾食 ...

#87. [食譜] 蒜味鮮蝦義大利麵。選用Sao Mamede 葡萄牙黑橄欖油 ...

Sao Mamede 葡萄牙黑橄欖油是特級初榨等級的橄欖油，可用來做煎、煮、炒、炸、涼拌等菜色，除了拿來煮義大利麵等西式料理，也很適合做台灣的家常菜 ...

#88. 涼拌菜如何吃出低熱量？ - 全民健康基金會

這種食物調理法通常給人清爽、不油膩及負擔少的感覺，但在涼拌的作法下，是否 ... 麻油增添風味；西餐生菜沙拉則常用橄欖油、千島醬或凱薩沙拉醬等。

#89. 優「油」小食光- iShare 數位內容中心 - 安麗

聽說橄欖油不適合高溫，所以只能用來生飲或涼拌？這可就誤會大了！Dorian特級冷壓橄欖油是使用直接壓榨萃取的第一道橄欖油，不論煎、煮、烤、炸（高溫不超過170°C）或 ...

#90. 【好油＆食譜】豆腐時蔬沙拉、涼拌梅醬苦瓜、蘿勒蒜蓉蝦

西班牙皇嘉Oro Bailen皇家級橄欖油邀約料理文】我們家一直都是橄欖油的愛用者，但是對於橄欖油的知識，我僅知道橄欖油好像比較健康，冷壓初榨是最好的 ...

#91. DayDayAsk: 特級初榨橄欖油vs 純橄欖油 - 日日煮

近年流行用橄欖油煮食，市面上有不同種類的橄欖油，但原來並不是每一種都適合用作高溫烹調，你又知道 ... 只適合涼拌沙律、調味，不適合猛火煎炸 ... 精選橄欖油食譜：.

#92. 德麗莎特級初榨橄欖油初榨橄欖油推薦橄欖油料理 - 愛伊特 ...

以前在家裡料理，總是利用葵花油、沙拉油等高溫烹調，對於橄欖油的印象就是只能涼拌、做冷食搭配！但其實你們知道橄欖油也是可以拿來炸東西嗎？

#93. 橄欖油炒菜？發煙點達190 度，你說呢？ - 安永生活誌

早年人們對橄欖油有著一種印象：「這種油不耐熱」，最好是直接喝或拿來涼拌用就好，千萬別拿橄欖油炒菜。每次我在講地中海飲食或是橄欖油的健康講座時 ...

#94. 橄欖油拌毛豆仁 - Toby's Cooking Lab* 托比的料理實驗室

參考自『生活魔法家』裕山先生的食譜 ‧橄欖油可以用來涼拌而且對身體很好，加上沒有經過加熱過程，不會造成油的變質。所以大力推薦這道小菜喔！

#95. 意式涼拌茄子 - 中文百科知識

基本信息中文名：意式涼拌茄子主要食材：茄子、檸檬汁、蜂蜜、橄欖油、帕瑪乾酪意式 ... 汁2勺蜂蜜1-2勺橄欖油6勺胡椒粉適量乳酪適量意式涼拌茄子的做法1、茄子洗淨，去.

#96. 夏日小菜『南洋風涼拌牛肉米線』食譜分享 - oznzshop

500g牛肉切小塊或切片/蒜末切片/1匙澳洲生蜂蜜/2湯匙澳洲Cobram生薑＆檸檬草特級初榨橄欖油/1茶匙魚露/250g米線/適量小黃瓜細段/適量紅蘿蔔切細段/ ...

#97. 食譜 - 美力媽帶著孩子去旅行

涼拌菜來囉！這次要分享的是『涼拌山藥時蔬』自從有了梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油之後我就一直想要做一道涼拌...

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