防疫小尖兵「薑黃」,入菜色味俱佳不可少!
除了咖哩,薑黃還能怎麼料理👉 https://lihi1.com/AyPFP
防疫期間,所有跟「提升免疫力」、「增強抵抗力」的食材、食品都激起搶購風潮,蔥、蒜、辣椒等辛香料成為料理的必需品,其中「薑黃」也引發許多的討論度!
酸女孩特別向白果中醫師討教薑黃的相關知識,提出幾個大家可能會有的疑問來解答,可以趁機好好了解一下薑黃,並不是每個人都適合食用唷!
市面上可以方便的買到薑黃粉,許多人會拿薑黃粉來作為日常的保養,其實,薑黃粉也可以拿來入菜,最常聯想到的就是咖哩,這次酸女孩運用 #樹重奏 的薑黃粉來打造兩道全新的薑黃食譜【薑黃香肉串】和【薑黃五行蔬菜南瓜湯】,只需要一點點,就可以擁有不同的感受,你們一定會超愛❤️
薑黃粉與油脂豐厚的肉類搭配,或是與甘甜的南瓜混合,都能讓食物的層次提升,且中和掉薑黃粉原本的辣和苦,還可以讓料理的顏色更加鮮豔,增加食慾,非常適合防疫期間食用!
✍️食用前請注意
大家在使用薑黃或薑黃粉時,記得先了解自己的體質適不適合食用,千萬別在不了解的情況下,過量使用了。
了解更多關於薑黃的小知識👉 https://lihi1.com/AyPFP
🔘此篇文章由酸女孩與 樹重奏 共同合作創作
茄子醬🍆
#其他防疫小幫手
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樹重奏 薑黃 粉 在 Not Just Weddings / Jill 小穎(婚禮企劃/婚禮主持/活動企劃/活動主持) Facebook 的最佳解答
【 送禮新選擇 】妹妹滿月的時候,收到好友同時也是樹重奏創辦人筱琳 送給妹妹的彌月禮物,一直都還沒拆開用。然後妹妹晚上都一直歡,就有朋友建議用艾草洗澡!猛然想到,好友剛好送了一塊艾草皂給妹妹!
先不管洗了它,妹妹是否就能安睡!但樹重奏的產品都很純淨天然!不傷皮膚,沒有多餘的雜質,味道跟觸感都非常棒!禮盒的包裝也很講究又有質感。我們來看看他們有幾種手工皂吧!
🎯 油甘舒緩皂:油甘葉子粉X茶樹精油(適合痘痘肌、問題肌)
🎯 油甘去角質皂:油甘酵素粉X迷迭香精油(溫和代謝角質)
🎯 薑黃豆漿溫和皂:自然農法薑黃X有機豆漿(冬天滋潤、乾性肌適用)
🎯 薑汁牛奶暖心皂:自然農法薑母X中醫草本飼育乳牛鮮奶(生理期、手腳冰冷)
🎯 艾草淨化皂:自然農法艾草X薰衣草精油(去寒去濕、淨化身心)
🎯 薄荷清爽皂:自然農法薄荷X歐薄荷精油(運動流汗者適用)
每顆皂都有70g唷!
送禮自用兩相宜❤️
對了!最近流感跟武漢肺炎病毒搞得人心惶惶,但你知道益生菌對防疫很有效嗎?
我從孕期開始就很注意便秘問題,孕期就開始吃他們家的益生菌,到臨盆前都非常順暢,現在有在餵母乳,希望能給孩子的腸道更多好菌,又開始認真吃之前就買起來的益生菌。
總之防疫工作做好做滿,也能增加自己抵抗力唷!
樹重奏商品官網:https://shop.trreeo.com/
樹重奏FB:https://m.facebook.com/trreeo.tw/
🎉 孕婦忘事多,經好友提醒,我才想到大家如果喜歡樹重奏,要購買產品的,結帳時可以使用我的折扣碼,有95折優惠喔
👉🏻折扣碼:jill0214
祝福大家購物愉快❤️
#主持人小穎
#樹重奏
#妹妹今晚洗完要乖乖好好睡哦
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樹重奏 薑黃 粉 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的最佳解答
🙋♀️🙋♀️🙋♀️《 歡迎報名!《客家年菜辦桌宴》2020誠品信義店 年貨大街特別企劃》 🙋♀️🙋♀️🙋♀️
誠品知味市集 2020年貨大街─「 鼠報年來,福滿門 」!
鼠為生肖之首,庚屬金,子為鼠,
一元復始,金鼠年來報喜添富,智慧福年年,歲歲添美滿。
【COOKING STUDIO年節特別企劃】
【 樹重奏:客家年菜辦桌宴】
主講:林雨汝Natasha(「山果-樹重奏」品牌行銷)
主廚:邱淑珍(范媽媽)(「山果-樹重奏」共同創辦人暨 農場私廚)
►活動時間│01/04 (六) 15:30~17:00《誠品知味╳樹重奏》
品牌暨料理分享會
►活動地點│ 誠品書店 eslite bookstore信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F
►1/04(六)歡迎免費參加。(品牌分享會&試吃)
►示範料理│油甘洛神果汁、天貝佐油甘鮮果粉、
客家私廚蘿蔔糕、油甘雞湯
從農場小屋走出來,可觀察到許多昆蟲與小動物,甚至有穿山甲與貓頭鷹出沒,高層油甘果樹、中層洛神、底層薑黃、薑及蔬菜,分層立體種作,使生態互利平衡。
《樹重奏農場》以「酵道自然農法」(Eco Enzyme Farming)耕種, 採用天然資材如果皮菜葉,經發酵熟成,使用其汁液稀釋澆灌植物葉面或根系,不使用農藥化肥破壞土壤與生物,改善土壤活性,讓土地復甦,植物獲得足夠營養外,也讓動物能好好的一起生活!
天地、人、環境、動植物,一起重奏!
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►活動時間│01/05(日) 12:30~14:30《誠品知味╳樹重奏》
農村客家辦桌饗宴(午宴餐會)
►活動地點│ 誠品書店 eslite bookstore信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F
►1/05(日)為收費套餐制:食材費$688/人,限額16名
►辦桌菜單│麻油雞酒、刈菜雞湯、客家私廚蘿蔔糕、瓜仔肉、筍干控肉、高麗菜燉麻油猴頭菇、梅干苦瓜封、牛汶水
來自苗栗銅鑼的范媽媽退休後走入半農生活,她原本是一位專業護理師,因為家人健康出現問題而開始關注飲食,經由料理去照顧最親愛的家人們。
隨著季節不同的食材的產出,運用「酵道自然農法」及三層立體栽種食材,使食材的原味充份表現在客家私廚料理中,透過料理去呈現對家人的愛。
因許多客人吃過她的菜都讚不絕口且難以忘懷!讓范媽媽更有動力,研發出更多的客家美食料理!
本場特邀「樹重奏農場」私廚范媽媽親臨演繹客家辦桌宴,八道美饌輪番上桌!讓您飽足享受書店廚房前所未有的純樸客家美味,與您歡喜迎新年!
吳明澐
林小雅 (Ailsa Lin)
李絲絲
黃小嬿