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樂天 木 木 言己 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
利用半成品的過年料理做出來創意和風洋食。
總共有3道,都超級好吃的!
準備年菜大家不要太累,
好好休息享受美味喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
【獅子頭白醬漢堡煮】
肉団子のクリーム煮込みハンバーグ
[ 2~3人份 ]
獅子頭 Meat balls—6個
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—50g
洋蔥 Onion—1/4個
奶油 Butter—2小匙
牛奶 Milk—350cc
高筋麵粉 Bread flour—20g
花椰菜(汆燙過) Broccoli, blanched—8~10粒
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
【長崎風炒蘿蔔糕&野菜】
大根もちと野菜の黒酢炒め
[ 2~3人份 ]
蘿蔔糕 Daikon cake—300g
高麗菜 Cabbage—100g
洋蔥 Onion—1/8個
豌豆(汆燙) Snap peas—5~6片
紅蘿蔔 Carrot—20g
乾燥香菇 Dried Shitake mushrooms—2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—少許
[ 和風醋醬汁 ]
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
日式高湯 Dashi—100g
鹽巴 Salt—1/4小匙
黑醋 Vinegar-1大匙
麻油 Sesame oil—1小匙
太白粉 Potato starch—2小匙
白芝麻 Whit sesame—少許
【北海道風水餃咖喱湯】
餃子のカレースープ
[ 2~3人份 ]
水餃 Chinese dumplings—8個
洋蔥 Onion—1/4個
高麗菜 Cabbage—100g
蘑菇 Mushrooms—5~6粒
四季豆 Green beans—3~4支
咖哩粉 Curry powder—2大匙
日式高湯 Dashi—500cc
醬油 Soy sauce—2小匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴 Salt—約1/4小匙
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*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
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*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
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*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
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樂天 木 木 言己 在 木木言己蘿蔔糕- Home 的美食出口停車場
木木言己 蘿蔔糕, 台南市. 6741 likes · 283 talking about this · 36 were here. #木木言己蘿蔔糕#予取予求的奢侈品質新鮮食材,接單現做,真材實料,新鮮即食我們一直 ... ... <看更多>
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樂天 木 木 言己 在 [挑選] 蘿蔔糕選擇障礙- e-shopping | PTT消費區 的美食出口停車場
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樂天 木 木 言己 在 [挑選] 蘿蔔糕選擇障礙- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
★挑色/挑尺寸/挑款式:挑款式
☆個人資料簡述:
想吃好吃、比較硬的蘿蔔糕
★挑選需求:
因為是自己要吃的,所以想以無味精、無添加物、健康的蘿蔔糕為主
已經篩選出三位選手,想請吃過的版友推薦~
選手一號 飛高糕
★物品連結:https://www.facebook.com/GourmetWithLove/
☆猶豫不決:
這家非常多人推薦,但似乎口味比較偏軟(?
選手2號 十四甲菜頭粿
★物品連結:https://zh-tw.facebook.com/www.14a.com.tw/
☆猶豫不決:
在推文中曾有版友推薦這家,但是資訊不夠多,想請吃過的版友表示意見~
選手3號 木木言己蘿蔔糕
★物品連結:https://www.facebook.com/linkeerobogou/
☆猶豫不決:
這家也有在樂天上賣,看樂天評價似乎不錯,但在ptt沒看過版友評論
想問有沒有人買過~
謝謝大家!!!
選手4號
★物品連結:
☆猶豫不決:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.37.27 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1601203686.A.25B.html
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