日日好食全體同仁祝大家中秋節快樂❤️
這是你們陪日日好食一起渡過的第五個中秋節❤️謝謝對日日好食不離不棄❤️🔥❤️🔥
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過3,060的網紅Yen妍言,也在其Youtube影片中提到,這次因為微解封,到青青食尚花園會館參加《樂Chill One夏》的活動 其實超期待這次活動 在落羽松森林間吃著烤肉 對於已經悶壞的我來說超興奮 但是當天天空不作美~~~~ 下起了傾盆大雨~ 不過主辦這邊也有完善的雨備方案~把整個活動移至星空之森宴會區舉行 烤肉的部分還有好吃的焗烤龍蝦跟鮑魚 其他的餐...
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一拿到Mortlach 慕赫 2.81 x 米其林摘星慶典大餐,我就先倒了一杯慕赫16年,然後漫步到書房,看著滿架的書,品嚐這個今年八月正式成為米其林指南官方合作夥伴的威士忌品牌。而此刻,書房正播放著我在三十年前在EMI首次在華語音樂市場成立的公司獲得的私人收藏,John Lennon(約翰藍儂)的demo唯一精裝大輯的歌曲。
歌曲中John Lennon不時的彈奏鋼琴和錄音室再討論和弦使用,同時間,米其林法式料理態芮Taïrroir的餐點,也很跟上節奏的擺盤中,我打開了菜單,慕赫獨特的2.81蒸餾工藝與16年獨有的100%雪莉熟成,層次明顯的讓我開始在菜名中,快步踩踏升級中。
然後我隨手拿下一本畫冊,走到餐桌,再倒第二杯時,我才發現我拿下的畫冊是1988年購買的Picasso(畢卡索)的素描精選,封面是白底藍墨黑勾邊的女人們群像,跟態芮送到的藍色餐盒完美搭配。
在視覺、聽覺、味覺與微醺之間,一起共舞,或是獨享沈思,或是往美好時光走心了片刻,都是一種絕美的搭配,你可以想像此刻的獨一無二嗎?
米其林大師的到府精緻餐食,「蠔酒不見」的生蠔與綠色的配醬隨著John Lennon與錄音室的對話開啟了浪漫的聲色味的偶然,就這樣很自然滑順的和大師們坐在一起,一開始就盡在不言中。
第二道「飽旎梅好」,也是我從聞香杯換成威士忌杯的轉折,如同穿過院子來到大廳的沙發,我隨手拿起畢卡索的畫冊,放鬆的讓淡淡的酸甜與濃郁的酒香碰觸了,我不是老饕,我只是個素人的觀畫者,我相信慕赫果香甜味的帶領。
第三道「呱慕香看」,是我久久沉思許久的一個時刻,我在細嚼中又進入了慕赫的微醺情境,原來後勁帶來的體會總是渴望力氣的捕捉,一如感情裡的加碼投入。
最後的甜點「巴赫鳳饗曲」,我捨不得讓自己結束的,一直看著,慢慢單純啜飲慕赫威士忌的純酒滋味,然後才一口一口讓甜味劃上句點。我想起某位藝術家說過的一句話,每一首歌的最後都不是為了結束,而是給予欣賞者收到「餘味」,人生飲食天天有,但細細漫步的品味過程,上次是什麼時候,我竟然忘了。
這一趟「旅程」,也歡迎你跟隨慕赫的帶領來走一趟。
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補充慕赫16年的特別處,2.81蒸餾法在威士忌圈是獨樹一格,工藝精準而細膩,經過16年完全雪莉桶陳,色澤香氣與口感層次,如同藝術作品般,值得細細品嚐,一再回味。
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🥮中秋連假快到囉!
😋準備好大吃大喝好好享受烤肉香噴噴,團圓吃月餅歡渡佳節!
🌿這幾天可以吃個低卡的健康餐,先控制一下熱量,空出體重,接下來才能大口吃肉大口吃月餅,也不會有罪惡感!
❤️推薦幾家健康餐給大家!祝大家中秋節快樂喔!
樂卡餐盒 在 Yen妍言 Youtube 的最佳貼文
這次因為微解封,到青青食尚花園會館參加《樂Chill One夏》的活動
其實超期待這次活動
在落羽松森林間吃著烤肉
對於已經悶壞的我來說超興奮
但是當天天空不作美~~~~
下起了傾盆大雨~
不過主辦這邊也有完善的雨備方案~把整個活動移至星空之森宴會區舉行
烤肉的部分還有好吃的焗烤龍蝦跟鮑魚
其他的餐點都配置著服務人員幫忙夾取
並以個人餐盒盛裝
以免大家因為目前疫情關係不方便
而且更乾淨衛生
其實這次來不只是有好吃的之外
還有好玩的跟好美的
像是蔡依林拍攝MV場景
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【想映電影院】EP. 04 用送錯的便當盒 串起人與人的溫暖連結!
《美味情書》The Lunchbox
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▶ 收看YouTube影片:https://youtu.be/c8P_LpN14II
▶ 收聽PODCAST聲音:https://open.firstory.me/story/ckrg94i8vhh390895mskvbksj/platforms
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本單元與【想映電影院 / 佳映娛樂】合作,【想映電影院】是一個讓會員擁有獨立自主空間,隨選隨看,網羅國內外優質獨立製片電影的線上觀影平台;不追求吃到飽,只求能夠找到一群志同道合的電影愛好者,重質不重量的好所在!
這次【想映電影院】要來推薦的電影是《美味情書》;故事描述在政府部門服務35年的佛南德斯,自老婆去世後便獨來獨往,屆退生活更是平淡無味;漂亮賢慧的人妻伊拉,每天費盡心思料理美味,嘗試激活丈夫的愛,挽救走味婚姻。一次陰錯陽差,精準無比的百年便當快遞,竟將伊拉準備的餐盒,送到佛南德斯手中。這個美麗的錯誤,讓素未謀面的兩人,開始以繽紛美食和貼心書信交流互動,分享生命的喜悅與哀愁,成為彼此的心靈支柱。是否要不顧後果交往?或如緣份初始,任由命運安排?渴愛的心,五味雜陳。
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《美味情書》獲得英國影藝學院電影獎最佳外語片提名、坎城影展國際影評人週觀眾票選獎等國際影展獎項肯定;其故事動人溫馨,更帶出了印度孟買這個大城市裡,相當特別的「達巴瓦拉」職業,一種在印度孟買專門幫市中心的上班族送午餐便當盒的「飯盒人」;「達巴瓦拉」意為「碗層格運送員」,它看似簡單,但根據統計,一天達巴瓦拉總計要運送超過17.5萬到20萬個便當盒,總共4500~5000個飯盒人執行運送。在缺乏科技系統輔助之下,其出錯率盡然只有80萬分之一,可以說是印度孟買當地的一項特殊人文景觀。
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而《美味情書》的劇情就是在這微乎其為的錯誤中展開:就如電影中說過三次的對白:「the wrong train can take you to the right destination(即使搭錯了車,卻可以到達正確的車站)」,沒到終點,心且懸著,人且鵠著,生命的機緣往往就在下個彎轉處。
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這幾天雨這麼大,可能會有人想叫外送
想說順便分享自己吃過的心得給大家參考一下
因為在健身都是健康餐盒居多,
喜歡菜量足夠的店家
比較不能接受標榜健康餐盒結果澱粉類給一堆的
好像不是正規食記就不掛食記分類了,如果不行我再改<囧>
→Lokal Coffee英才店
404台中市北區英才路392號
我曾經的愛店,一年多前加40元加一份蔬菜就有超狂的菜量可以吃到爽
後來不知道是改變路線還是被我吃垮了(?)
便當配菜都變成我很不愛的根莖類
胡蘿蔔鋪滿滿的有種盤味
還有一種味道很微妙的小茄子....
叫的頻率就低很多
但是他們家的辣味噌醬很好吃,
推薦純肉類沙拉
想順便一起叫飲料的話茶類和咖啡都算在水準線上
→Luka 餐盒專賣
菜量偏少,優勢是開比較晚,有時候運動到太晚其他店都關了會點他們家
本來點熱沙拉的話,肉類底下都是熟菜菜量還算足,
後來竟然全改成生菜
以價格來說覺得CP值太低就不太叫了
→酮溫層生酮低碳飲食
菜量足,記得一個餐盒有三種不同深色蔬菜調味也都滿好的
除了鮭魚體積小不划算(不過鮭魚感覺哪家都差不多)
肉類分量和表現都挺好的,我最愛蔓越莓鴨胸
就是你很愛吃飯的話他飯量給的算少
對減醣的我來說剛剛好
→客家媳婦低卡輕食餐盒
403台中市西區五權八街145號
中規中矩的好吃,雖然叫客家給的分量不會客家
只是公司附近有菜色差不多走路五分鐘就能到的店家
所以比較少叫
→力宴飯吧
403台中市西區台灣大道二段528號一樓
只叫過一次,以價格來說配菜量偏少,但是配菜的烤菇很好吃,肉也還算夠
雖然偏貴但不至於吃了覺得生氣
→Body fit健康盒文心店
這家好像是中央廚房?
配菜感覺都是冷凍加熱的,不難吃但沒有特價的話不會想點
分量偏少
→典樂低GI舒肥健康餐
404台中市北區博館路90號
跟上面那家差不多,不太會回購.....
=======非健康餐盒區==========
小汁MAN燒烤便當
407台中市西屯區青海路一段105號
新店家
雖然不是健康餐盒,
但營養組成上很可能跟某些標榜健康餐盒的差不多,價格還更實惠一點囧
我會點他們家的菇菇餐盒配自己準備的雞胸肉
雞汁飯和白飯的差異沒有很大
雞腿捲很好吃(但是真的很小,男生可能要吃兩份XD)
幕後便當
403台中市西區忠明南路327號
好吃好吃好吃好貴好貴好貴
配菜沒有剛開店時澎派但還算有誠意,
酸菜魚和粉蒸肉(沒做了QQ)好吃,滷肉飯也好吃
除了很貴以外沒啥缺點
楊記米舖-漢堡排飯專賣店
403台中市西區向上北路181號
其實這家我是買過幾次店面的,剛好看到有上外送
漢堡排和油蔥都非常好吃,
以肉類的份量來說店面買只要85根本佛心價(外送平台均一價100囧)
只是白飯的部分好像比剛開幕的時候遜色很多
有股便宜米味....但想吃漢堡排的時候還是唯一選擇
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