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【美式軟餅乾🍪初學者必學的簡單甜點】
soft cookie的特色就是既簡單，變化性也大，
很適合甜點初學者挑戰看看，成功率很高。
美式軟餅乾幾乎在所有美式的連鎖餐飲店都會出現，在日本的超市及便利商店也很容易買到。
只需要將全材料攪拌後，不需要模型，直接舀一塊放上烤盤再送入烤箱，很快就能完成。稍微調整烤的時間，即使小烤箱也能做的出來。
假日在家跟小朋友一起做也很有趣，推薦你們試試😊
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/tgKgtx3u7bU
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/soft-cookie/
★你需要準備的食材★
低筋麵粉---150g
泡打粉---2g
鹽巴---1g
無鹽奶油butter---100g
黑糖---10g
砂糖---30g
香草精---1茶匙
蛋---1個
巧克力豆---適量
★Tips
砂糖的用量可以隨喜好做調整，此食譜的餅乾甜度沒這麽高，建議多加不要減少。 巧克力放多一點的話，吃的時候更能每一口都充滿巧克力味。加入棉花糖也是不錯的選擇。
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【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#防疫不無聊 #美式軟餅乾 #softcookies #初學者必學
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日式舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/FpXKolLdmQc
鬆餅粉怎麼調？https://youtu.be/DiPjKzqJry8
手工純素燕麥餅乾：https://youtu.be/Gfy7-LLpHNI
低糖高蛋白豆漿優格蛋糕：https://youtu.be/PYybzRo5AcA
奶油手工餅乾，牛油曲奇：https://youtu.be/xNRL7rxAM94
#文末贈書
「儘管如此，時隔一年的今天才發現，我之所以會有股強烈的執念，無論如何都想把這部電影當成一首讚歌，大概是因為想利用這股執著去對抗自己失去希林這位電影創作夥伴的失落感吧。獻給希林 —— 若是這麼說，大概會被取笑，『別講那種難為情的話啦。』我自己也覺得在心情上可能確實有點不同，但若問起最希望讓誰看到這部電影的話，希林毫無疑問會是我第一個提起的名字吧。
若能實現這個心願，我想再次和希林一起吃個壽司。『欸，丹妮芙怎麼樣啊？』當她有點不懷好意地問起時，我會像是『就在等妳這句話』一樣，跟她說起拍片現場的大小趣事。」
─ ─《在這樣的雨天：圍繞是枝裕和的《真實》二三事》
這是一本影迷讀起來極為過癮的書，若身為是枝裕和影迷讀起來只會更過癮，日前才上映的《真實》正是其不同於過往所有作品的第一部非日語且沒有一位日本演員參與演出的電影，語言與文化隔閡對一位土生土長的日本導演來說無疑是生涯一大挑戰。
和許多人一樣，在閱讀此書以前，天真以為《真實》為導演近幾年才開始向外尋求的創作突破，沒想到卻是早在 15 年前便開始構思。《在這樣的雨天》為《真實》最初的名字，原意是透過舞台劇型式呈現，由樹木希林演出一名遲暮之年的女演員面對生涯晚期的故事，協調、籌備等前置作業的時間橫跨了《橫山家之味》、《我的意外爸爸》、《海街日記》、《比海還深》、《第三次殺人》與抱得金棕櫚而歸的《小偷家族》等，與多部備受讚譽的佳片同步進行。
與其說這本書是為電影劇情解密，不如視《在這樣的雨天：圍繞是枝裕和的《真實》二三事》為一把鑰匙，透過是枝裕和此位創作者的視角看待一部困難重重的外語片如何生成的珍貴點滴和心境轉折，凱薩琳丹妮芙、茱麗葉畢諾許、伊森霍克這群夢幻演員們的工作態度，加上師出有名的攝影、製片、服裝美術設計等日法聯軍的幕後團隊，從溝通協調、當地法規、文化衝突到工作模式都讓這部電影到真正開拍前都看似窒礙難行。彷彿最格格不入的外來者就是導演本人，但從其文字也足以看出，他也是那位不帶成見和批判，隨和敦厚，懂得含蓄表達個人喜好，凡事親力親為，並願意先行予以尊重和信任的好脾氣核心人物，才得以讓整項計畫得以在異地取得資金並順利運轉。
「我希望把《真實》拍成一部輕快的電影。一部觀眾看完後很輕鬆，雖然留有一絲苦味，卻能對修補關係這件事感受到希望的電影。」
那一張張漾起笑容的合照，圖文相襯的可愛手稿，還有不假他人之手寫給伊森霍克的幾封親筆信，都讓人處處感受到是枝裕和待人的真誠與開放，時而化身專業人員，時而化身貪吃遊客，時而化身真實影迷，真正窺見了他的內心風景後相信誰都會由內而外愛上這位毫無架子的導演。
由衷喜歡他願意真正了解自己的共事夥伴，將目光落在這些大大小小的瑣事，足以向樹木希林訴說的瑣事：像他樂於推薦所有日本舊識的一間美味可麗餅店；像在法國拍片後才深深愛上的一道簡單甜點「漂浮之島」；像他在巴黎吃到那些不願稱作壽司的壽司與不願稱作拉麵的拉麵；像他佩服攝影師的豐富經驗與清晰想法，並帶著「如何承接法國電影史」的明確理由拍攝每一幕；像從認識一個人價值觀的方式，解讀凱薩琳丹妮芙近年 #MeToo 運動引發的爭議；像伊森霍克穿著聖誕節時女兒送給自己的襯衫，滿心歡喜和大家說明這件衣服的由來；像電影中茱麗葉畢諾許多年後首度回到家裡的一幕，那一瞬間的詮釋令人懾服，那是瞬間控制整場戲的強大力量，強烈的眼神，犀利的抗辯，好像隱約讓導演理解到李歐卡霍在《新橋戀人》中蓋住她一隻眼睛的心情。
全書讀起來令人印象最為深刻的，是中間一段由導演長期合作的製片福間美由紀所親筆記錄的另一個視角，呼應著片中畫面，也呼應著此群在法國度過這一段難忘時光的混血大家族，《真實》之於我的意義，從讀完此書後也寫下了全然不同的註解。
「這部片處處鑲著楓葉的印象。秋天，在感受冬日降臨的真切腳步聲中，凝望著來時路與終點。若說《小偷家族》裡一個個的角色是深海裡的小魚，《真實》裡的人或許就是一片片小葉子，化成各自的顏色，隨季節變化，閃耀著光輝，風吹雨淋，時而與身旁的葉子交疊，時而飛舞，直到某天凋零、飄落。」
——
非常感謝 尖端EYE書坊 提供兩本贈書以供抽獎，活動依然延續老規矩，無須分享或召喚朋友，於下方留言處回應即可，閒來無事可以自由參與，自由作答，僅限台灣地區，於 2020 年的 5 月 6 日周三晚間 12：00 截止，抽出兩位獲得是枝裕和此本《在這樣的雨天：圍繞是枝裕和的《真實》二三事》的幸運兒。
一、你喜歡的是枝裕和電影，不限一部。
二、麻煩推薦我關於母女之間的故事，不限類型，電影或小說皆可。
（三、喜歡也當然歡迎佛系轉發。）
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美式軟餅乾幾乎在所有美式的連鎖餐飲店都會出現，在日本的超市及便利商店也很容易買到。
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假日在家跟小朋友一起做也很有趣，推薦你們試試。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/soft-cookie/
★你需要準備的食材★
低筋麵粉---150g
泡打粉---2g
鹽巴---1g
無鹽奶油butter---100g
黑糖---10g
砂糖---30g
香草精---1茶匙
蛋---1個
巧克力豆---適量
★小撇步
砂糖的用量可以隨喜好做調整，此食譜的餅乾甜度沒這麽高，建議多加不要減少。 巧克力放多一點的話，吃的時候更能每一口都充滿巧克力味。加入棉花糖也是不錯的選擇。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#美式軟餅乾 #softcookies #初學者必學
#全聯 #全聯好物 #甜點
今天分享了兩款我們家近期常做來吃的簡單甜點
讓大家跨年在家也能一起吃起來
北海道紅豆鯛魚燒、烤香蕉餅乾
做法都超級簡單有趣
很適合親朋好友一起動手做喔！
保證滿滿的成就感
#鯛魚燒做法
#聖誕節 #跨年
以下提供鯛魚燒吃法看個性的小測驗
過節在家做完點心就可以來研究身旁好友都怎麼吃😆😆
這邊有六個吃法的選項，看看你是屬於哪一種吧！
1.從頭部開始吃
2.從尾巴開始吃
3.從腹部，肚子的地方開始吃
4.從背上開始吃
5.撕成兩半後，從尾巴開始吃
6.撕成兩半後，從頭部開始吃
選好了嗎？
小測驗結果取自宅宅新聞
https://news.gamme.com.tw/1486017
----------------答案在下方----------------
1.從頭部開始吃
個性屬於樂天派，不拘小節，不過不喜歡輸的感覺，而且是個想到什麼說什麼的人。有點容易發脾氣（易怒）但是發完脾氣就沒事！是個領導能力很不錯的人喔！
2.從尾巴開始吃
是個深思熟慮又謹慎的人，也是面面俱到的浪漫主義者，懂得打扮自己的帥哥或是美女的類型，只是感情方面似乎遲鈍了點就是了～被暗戀了還傻傻的不知道那一種！
3.從腹部，肚子的地方開始吃
個性活潑好動開朗，也懂得人情事故！也對滿件事情都很積極，缺點是常常不懂得拒絕人而把自己給害慘了
4.從背上開始吃
是個很有藝術細胞的人，對美感的東西特別有要求。比起鬧哄哄的環境跟人開趴踢，更喜歡一個人看書或者是沉思！屬於那種看到路邊的小貓就會陷入心疼同情的那種心地善良的好人
5.撕成兩半後，從尾巴開始吃
是個思想成熟又相當有禮貌的人，很容易取得長輩以及朋友的信賴，屬於相當會規劃自己的理財。不過遇到大事件需要決定的時候是猶豫不決的那一種...
6.撕成兩半後，從頭部開始吃
只要你下定決心就沒有半不到的事情，絕對克服萬難不屈不撓！運動神經比較好。在金錢上比較小心，是屬於不容易把錢借出去也不會跟人家借錢的類型！而且還是個有點龜毛的完美主義者
❤🥰答案純屬好玩！大家吃得開心最重要❤🥰
沒看夠嗎？
第3款隱藏甜點在IG
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自製紅豆餡超好吃，竟然打趴市售商品!?
大雄這次要擺脫魯蛇稱號，喚回哆啦A夢
※本集恥度極高，請小心服用
紅豆餡：紅豆200g/二號砂糖90g/鹽巴些許
外皮：雞蛋兩顆/二號砂糖70g/蜂蜜20g/常溫開水30g/低筋麵粉130g/泡打粉3g/香草籽醬些許
約可做六個完整銅鑼燒
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美式軟餅乾# 甜點 #食譜詳情報導：https://bit.ly/3jrZwmm感謝授權：@tastynote 原始影片：https://youtu.be/tgKgtx3u7bU─【NOWnews今日新聞】─ ... ... <看更多>