天氣好像忽冷忽熱的😱
快點吃個海鮮燒烤壓壓驚😁
加上奶油煎烤，鮮甜美味的感覺❤️
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極鮮特級草蝦 在 水產優 Facebook 的最讚貼文
天氣忽冷忽涼太需要開胃的料理！！
但是又不想花太多時間製作需要簡單料理....
🍳來炒一波！超簡單炒出新高度🔥
【泰式酸辣極鮮鮮蝦🦐MIX生食級花枝片🦑】
泰式酸辣口味好像在泰國吃的MAMA麵
根本不用跑去泰國吃！食材雙份double
⏰快速出爐🤤🤤再擠一點檸檬汁🍋
炒泡麵口味選擇🍜
▲沙哇底卡泰式酸辣
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•宜蘭小卷
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口感非凡，用途廣泛俗稱「上肉」
＃極鮮特級草蝦 300g
嚴選純天然無汙染海域養殖
蝦體緊實飽滿肉質鮮嫩，每一口都吃得到鮮甜滋味
＃宜蘭生凍小卷 300g
選自宜蘭在地新鮮捕撈的生凍小卷
以急速活體冷凍保存，小卷Ｑ脆鮮甜
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化骨秋刀魚
材料：
薑片 4片
三溫糖 3小匙
金桂醬油 30ml
料理酒 100-200ml
新鮮秋刀魚 4條
作法：
1. 去除秋刀魚的內臟、洗淨、切掉尾鰭後將魚身切段，放入壓力鍋中，擺上薑片
2. 將金桂醬油與料理酒調勻，倒入鍋中，加入三溫糖；蓋上鍋蓋，先用中大火煮至氣閥上升兩格後，轉小火續煮20分鐘，關火待其自動洩壓即完成
＊因每個壓力鍋的鎖水力不同，若擔心乾燒，可多加點料理酒
香草蝦
材料：
鹽 2小匙
辣椒 2根
橄欖油 適量
蒜瓣 約10瓣
草蝦 10－15隻
新鮮迷迭香 2根
作法：
1. 草蝦洗淨，剪去頭部蝦劍並剔除泥腸，擦乾
2. 煮一鍋水，加鹽、下蝦，將蝦燙至九分熟後，撈起瀝乾
3. 另起一平底鍋，把迷迭香、辣椒、蒜瓣下鍋乾煸約30秒後，倒入橄欖油，待香料炒出香氣後，將蝦入鍋煎至兩面蝦殼轉白即可起鍋享用
極鮮特級草蝦 在 Sunjadefish - YouTube 的美食出口停車場
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