Search
《卡迪那》
蔥鹽烤雞口味波浪洋芋片
極品XO醬口味波浪洋芋片
————————————
卡迪那波浪造型洋芋片推出了新口味
每片都是用新鮮馬鈴薯切製而成👍
波浪造型口感更酥脆
自己吃一包 整個成為追劇最佳零食😂
*
➡️ #蔥鹽烤雞口味波浪洋芋片
這個口味我覺得很好吃
一咬下去就有濃郁的蔥香
吃到最後會有點烤雞尾韻😍
邊看電視邊吃一下就吃光了😂😂
➡️ #極品XO醬口味波浪洋芋片
這包一打開就聞得到一點干貝味
吃起來帶點微辣
會讓人越吃越順口呢🥰
目前這兩種口味在各大賣場跟超商都買得到嘍
————————————-
📣本篇與卡迪那合作
@lianhwa_snacks
—
💫店家資訊💫
📍地址：各大超商/賣場
🕰營業時間：24hr
--
💫分類標籤💫
🏷️地區：#liyu超商
🏷️食物類別：#liyu小吃
—
#卡迪那 #波浪洋芋片 #極脆波浪鮮切 #卡迪那蔥鹽烤雞洋芋片 #卡迪那極品XO醬洋芋片 #超商新品 #超商餅乾 #必吃美食 #台湾 #台湾旅行 #台湾🇹🇼 #台湾女子旅 #台湾美食 @ 全家FamilyMart
卡迪那推出極脆波浪鮮切洋芋片！居酒屋海陸雙享口感洋芋在家就能享受！追劇好夥伴👈
解饞嚐鮮零食新選擇！最近在家玩swtich、追劇都超愛吃這兩款卡迪那新品，立馬來推薦給大家😝
#卡迪那波浪洋芋片
這次推出的波浪造型超涮嘴，由整顆馬鈴薯鮮切製成，波浪造型讓酥脆感大大升級，我從以前就特別喜歡波浪洋芋片，硬度與脆度都比一般洋芋更佳，咬起來的口感極脆，這樣才有吃洋芋片的快感啊😝
#卡迪那極品XO醬 #卡迪那蔥鹽烤雞 超商$35元，大賣場$69（大容量）
蔥鹽烤雞以重口味攻佔配酒小酌時刻！一拿出來就有濃濃蔥鹽香，一入口就能感受蔥香滋味，烤雞香氣則在咬碎後慢慢散發，很不錯👍
極品XO醬口味，我超級喜歡！干貝香氣撲鼻之外，鹹鹹醬料的海味感超讚😝
我發現本來鹹鹹重口味這款，超適合沾番茄醬吃欸！酸鹹更讚！大家可以試試🤤
近期常常待在家，居酒屋去不得，又不會下廚，那就吃卡迪那這兩款新口味，享受居酒屋般海陸雙享的波浪洋芋片吧😍
🔸️聯華食品－卡迪那波浪洋芋片
🔸️全台販售通路：超商及大賣場
🔎追蹤璇IG @sheanchen #超商美食 搶先看
https://pse.is/GWTV7
#超商新品 #超市美食 #量販美食 #卡迪那 #波浪洋芋片 #極脆波浪鮮切 #卡迪那洋芋片 #蔥鹽烤雞 #xo醬 #極品xo醬 #追劇必吃 #在家運動 #防疫美食 #在家吃美食 #下酒小菜 #下酒菜 #小酌 #卡迪那蔥鹽烤雞洋芋片 #卡迪那極品XO醬洋芋片
最近待在家時間越來越長～～～
而且我是出門懶惰戶！所以長期一定會屯糧🤣🤣🤣
在家看劇、打switch就該配洋芋片！！
尤其打動物森友會時⋯⋯🤣
卡迪那波浪造型洋芋片這次推出新品
有兩個新口味「蔥鹽烤雞」跟「極品XO醬」
懷念的味道配上波浪造型真的很特別🥺吃到停不下來
整顆馬鈴薯切片使用的洋芋片，波浪造型讓他的酥脆感大升級～
喀ㄘ喀ㄘ脆到心坎裡🤤
尤其我特愛蔥鹽烤雞口味 最後帶有一點醬燒雞肉的風味
吃完還要把手上剩下的渣渣舔掉 一口都不想錯過
要買到不用跑太遠！家裡樓下便利商店跟大賣場都有賣😇
@lianhwa_snacks
#卡迪那 #波浪洋芋片 #極脆波浪鮮切 #卡迪那蔥鹽烤雞洋芋片 #卡迪那極品XO醬洋芋片
#看劇必備
有沒有想過採用北海道道產食材都可以一嘗高級法菜滋味？吃法國菜不一定要去歐洲，去就近的日本就可以了！以下就為大家介紹兩間法菜餐廳。
[米芝蓮一星法國餐廳 Asperges]
早於十年前，美瑛農業協會已經希望推廣當地農業，他們邀請了札幌法菜的元祖級人馬中道博來經營餐廳。中道博是北海道首批從外國餐廳學藝回來的法菜廚師。初時，中道博曾構思餐廳以全蔬食為概念，從頭盤至甜品，全以美瑛的新鮮蔬果製作，然而大眾未能完全接受無肉菜單，於是就添加了美瑛本地的豚肉及牛肉等，但仍然以蔬菜作主打，便成了今天眼前的 Asperges。
現為餐廳總廚的加藤說，每年這裏的農夫們都會開會，分配種植的農作物種類，決定誰要種薯仔，誰要種番茄，不過通常慣常種薯仔的會繼續種薯仔，因為其種植技術高，收成品質會較好。「當地農夫的種植手法相當專注，例如一平方公里的農地裏，就只種薯仔，農夫心無旁鶩，對每一寸土地都了解，薯仔品質自然瞭如指掌。」大片的粉紅薯仔花是美瑛的經典田園景色之一，這裏盛產的薯仔口感扎實，帶天然的甜味。
Asperges以它製作薯蓉和薯仔麵包，是這兒每個客人都會吃到的前菜。薯蓉即使沒下大量牛油，仍然有黏稠幼滑的口感。其薯仔麵包有異曲同工之妙，以美瑛產的麵粉加入連皮的薯仔搓成麵糰，發酵後再加上切粒的薯仔及橄欖油一同烘焗，麵包綿密細緻有彈性，薯仔粒散發着焗薯香氣，非常好吃。
除了薯仔，還有大量特別蔬菜，一個個比掌心更小的蜜瓜，是剛成形時被摘除下來的蜜瓜 BB，瓜農的用意是讓未摘下的蜜瓜得到更多養分，但這些被犧牲的小蜜瓜煮熟後卻有另一番風味，成為獨特食材；羅馬花椰菜在坊間亦較罕見，據說品種由意大利引入，跟這兒的氣候一拍即合，花球呈三角幾何形狀，口感爽脆；還有青色的茄子，煮熟後柔軟多汁，全無澀味。 Asperges善於使用這些特產，招牌田園沙律內有超過 20種蔬菜，包括之前提到的小蜜瓜及羅馬花椰菜、秋葵、椰菜花、紫椰菜、番茄，小蘿蔔也有五個品種之多，還有紫蘇花及菊花等，加藤千典以檸檬醬、芝麻及蛋黄醬做 dressing，味道豐富清新，像一片百花齊放的原野。
當吃完沙律和薯仔麵包，大概已經感受到農田的氣息，之後的主菜是燉牛面肉、慢煮豬扒或火腿切盤。牛面肉夠腍滑，卻不失咬口，慢煮豬扒甚有肉香，表面烤得香脆，火腿全是自製，用自家煙燻房烤烘，煙燻味不濃郁，純是吃肉的味道，那是北海道農夫們的最愛。
但這些肉類主菜都不是重點，甜品才令人留下深刻印象。由於美瑛的蔬菜甜度高，加藤千典夠膽用番茄及茄子做甜品——把番茄打成汁，過濾出透明的汁液，加入糖，以此來浸泡番茄、茄子、菠蘿及士多啤梨，當中以茄子的味道最令人驚喜，吃起來竟有點像酒煮梨！加上酸甜的紅酒橙汁，伴着美瑛產牛奶製雪糕，感覺甜蜜涼透心。
得到 Asperges的推廣，美瑛的農產品在日本已有一定知名度，不少餐廳更以使用美瑛蔬菜作為賣點。加藤千典說，當地農夫正積極引入更多不同種類的農作物，以令這片土地的內涵更加豐富。而他的料理、 Asperges，以及美瑛的農業，三者已經密不可分。
Asperges
地址：北海道上川郡美瑛町大町２丁目
電話：+81 166 92 5522
營業時間：星期一至日 11am-7pm（周三休息）
[法菜西洋畫 Cote D'or]
北海道食材既然如此優質，若果轉一種技法，用法式烹調手法，又如何？在札幌便有一間專門用北海道食材做法菜的 Cote D'or，開業 20多年，人氣高企，是不少美食家朝聖的地方。餐廳並非浪得虛名，從2012年曾獲北海道米芝蓮特別版選為一星餐廳，至指南推出網上版 Club Michelin， Cote D'or仍位列一星。
餐廳所使用的食材，都來自北海道，上之國町蝦夷鮑、根室帶子、厚丹比目魚、積丹海膽等。另外大鮑魚、墨魚及鱈場蟹等，都是一流貨色。廚師會從相熟的漁夫及漁販處取海產，又有石狩市的契約農家為餐廳提供蔬果，食材都是最新鮮當造的。
餐廳的食物配搭手法以大膽見稱，將蝦夷馬糞海膽及粟米兩種截然不同的甜味結合，製作出海膽粟米凍湯，兩者隔着一層高湯啫喱，高湯由牛肉及雞熬煮三天而成——倒三角的玻璃杯內，海膽幼滑、高湯清爽、粟米濃郁，組合起來竟有意想不到的豐富層次。又例如大家熟悉的鵝肝，一般伴以酸甜的梅子醬，以減低油膩感，這裏則採用偏甜的余市產佐藤錦車厘子作平衡——鵝肝慕絲被一層薄薄的車厘子 Puree啫喱包裹，鵝肝慕絲滑如牛油，油脂緊緊黏着舌頭，微酸的車厘子醬，成功將兩者中和。
另一道充滿北海道風味的，是以鮑魚肝汁煮成的 Risotto，米飯吸滿湯汁，飽滿香甜；以切成波浪紋的蝦夷鮑片代替菇菌，有菇菌的清爽咬口，更多了濃濃的鮑魚香；香脆的 Parmesan芝士脆片，產自道中的農場，點點鹹香把海洋味道昇華。
另一道令人印象深刻的菜式是利用鮮蝦及鮮帶子製成的泡沫蝦湯。碟心帶濃郁海鮮氣息的蝦膏湯，是由甜蝦連殼打成，再以蝦膏、帶子、鮮奶及 Noilly Prat酒打成泡沫加入其中，齒縫間盡是海洋精華。
還有主菜比目魚扒，選用了 7公斤的比目魚，魚肉厚實，配上紅酒黑橄欖汁襯托出魚的甜味。
由前菜到主菜，每道都有強烈的北海道味道，以北海道道產食材，嘗法菜味道，又有何不可呢？
Cote D'or
地址：北海道札幌市中央區宮ケ丘1-2-38;
電話：+81 11 614 1501
營業時間：周一至周日 12nn-2pm；6pm-8:30pm
編輯：黃愷晴
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
極脆波浪鮮切 在 #蔥鹽烤雞 - Explore | Facebook 的美食出口停車場
卡迪那波浪洋芋片❞：極黑系列新上市. ✦ 波浪極脆✦ 涮嘴夠味✦ ... 整顆馬鈴薯鮮切製成，波浪造型酥脆升級，三種都美味又好吃!一口咬下爽脆的口感，一吃再吃美味 ... ... <看更多>