二訪最愛的丼飯店,口味和用餐空間又再升級了
這間位於苓雅區上的✨全心丼飯專賣✨
前身是昌盛路的騰戶丼,相信大家都不陌生~
口味從清爽到濃郁都有,品項也很多可以選擇
這次品嚐了四種丼飯ヽ(^o^)丿
其中最推薦的一定是『雙醬飛魷丼飯』和『蒜香依比例豬肋丼飯』
🧡雙醬飛魷丼飯
招牌人氣丼飯每來必點!使用新鮮魷魚裹粉酥炸,魷魚越咬越香,酥脆的口感一口咬下超級過癮,搭配塔塔醬和泰式醬一起吃,雙重享受一次滿足呢,大人小孩都愛的一款😋
🧡蒜香伊比利豬肋丼飯
想品嚐不一樣的吃伊比利豬選這碗!使用較難烹調的豬肋部位下去製作,吃起來卻還可以有軟嫩脆彈的口感,帶點嚼勁,一入口鹹香的油脂在嘴中均勻散開,香氣滿分阿🈵推推!
全心丼飯的食材都很新鮮,用料也實在👍
每一份丼飯都有附味增湯,想要更豐富的朋友還可以+100升級套餐,一併附上沙拉、茶碗蒸、小菜三樣餐點(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ
喜歡丼飯的朋友趕緊放入口袋名單不要錯過阿🙋♀️
📍全心丼飯專賣
一級棒海鮮丼飯$280
極味炙燒丼飯$280
雙醬飛魷丼飯$240
蒜香伊比利豬肋丼飯$320
🏡:高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號
⏰:11:30-14:00;17:30-20:30
☎:07 223 5733
🖼Pictures & Videos : Yummyday 美味日子
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同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅俺ら〜西野未姫&村重杏奈〜,也在其Youtube影片中提到,今日は、激辛で有名な蒙古タンメン中本に、いろんなトッピングをして食べ比べしてみました! ラーメン大好きな俺らが、何のトッピングをしたら最も美味しいのかを検証! ネットで話題のアレンジをいろいろ試してみました!🍜 カルボナーラ、トムヤムクン?!などなど、思いがけない味にも遭遇! ぜひ皆さんも楽しく...
「極味」的推薦目錄:
極味 在 Facebook 的精選貼文
時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。
#香港柏寧鉑爾曼酒店
#SKYE_Roofbar_Dining
嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。
加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。
八道式wine-pairing degustation menu內容:
Apertif 餐前小點,
Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea
#SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams
極味 在 Cara 菜菜 Facebook 的最佳解答
美好的日子一定要來 #碳佐麻里高雄時代店!
這次點的是極味之選的上選奧汀牛皿組合
雖然有訂位還是在門口等了30分鐘左右
但進去之後就覺得等待都是值得的🥰
我們才兩個人剛好很幸運被安排到包廂的位置完全與其他桌隔開來😆
因為男友是壽星的關係還有招待好多餐點和蛋糕🎂
飲料的選項還多到選不出來😅
餐點好吃人員服務態度也蠻好👍🏻
天使紅蝦的部分有一隻烤到一半發現有腸泥未去除乾淨
告知服務小哥哥馬上幫忙換新的一盤
餐點裡面最喜歡的是和牛燒肉的味道口感✨
厚薄度也剛剛好可以單吃也可以搭配生菜
最後還有幫忙拍合照立刻印出來裱框給我們真的很有紀念性☺️
整體感覺得出來裝潢的很用心
吃飽後還可以在園區走走逛逛💕
#碳佐麻里 #碳佐麻里時代園區 #高雄美食 #高雄燒烤 #燒烤推薦 #高雄景點 #高雄餐廳 #kaohsiungfood #foodie #anniversary #birthday #燒烤
極味 在 俺ら〜西野未姫&村重杏奈〜 Youtube 的精選貼文
今日は、激辛で有名な蒙古タンメン中本に、いろんなトッピングをして食べ比べしてみました!
ラーメン大好きな俺らが、何のトッピングをしたら最も美味しいのかを検証!
ネットで話題のアレンジをいろいろ試してみました!🍜
カルボナーラ、トムヤムクン?!などなど、思いがけない味にも遭遇!
ぜひ皆さんも楽しく食べてみてください!
#蒙古タンメン中本 #セブンプレミアム #AKB #西野未姫 #村重杏奈 #AKB48 #HKT48 #踊ってみた #アイドル #お笑い #バラエティ
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極味 在 グーセンちゃんねる Youtube 的精選貼文
んまーーーー!!!(^○^)と思わず食べながら心の中で叫んでしまいました!
本当に美味し過ぎて幸せです!(^○^)食べ物でこんなにも幸せな気持ちになれるなんて!
(^○^)!その位の美味しさですね~~~(*^_^*)!!
本日も熱々で最高に美味しかったです^^もう、スタンダードな味噌には正直私は行けれません。(・_・;)そこまで特味噌が私にとっては究極味噌ですから!
本日も最高な一杯でした!ありがとうございましたーー^^
【グーセンちゃんねるの概要はこちらです。】
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極味 在 ヴァンゆんチャンネル【VAMYUN】 Youtube 的最讚貼文
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