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擁有 Taïrroir 態芮等知名品牌的 #嘉林餐旅集團,在費時2年縝密籌備後,#10月16日 將進駐指標性建築 #台北101,推出全新頂級中菜品牌 #捌伍添第,延攬擁有超過50年廚藝經驗的米其林星級主廚 #謝文 坐鎮掌杓,以底蘊深厚的高超手藝,嚴選台灣在地時令優質食材,完美演繹囊括大江南北、古今新舊中華料理的嶄新風貌。
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同時也有163部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅ごはん日記 Gohan's Food Diary,也在其Youtube影片中提到,動画内で出てくるライスバーガーは、松屋さんのデリバリーメニューではなく、松屋さんの新業態のデリバリー専門店「こめ松」さんから出前ができます。 わからいづらい表現をしてしまいすみません。 店舗検索がHPからできるので、ご興味ある方は是非🎶 美味しかったですよー。 こめ松 https://www.ma...
業態 在 未來流通研究所 Facebook 的最佳貼文
【產業地圖圖解】2021台灣「OMO零售全通路」產業地圖
3個2021台灣「OMO零售全通路」產業地圖新情報news!
💡【趨勢1】線上線下銷售緊密融合:集團電商、社群商務、行動支付
💡【趨勢2】多樣化零售業態/複合店:跨業態通路、無人店與智販機
💡【趨勢3】疫情下「短鏈興起&冷鏈升溫」:門店外送、包裹收送、低溫配送
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2017年創新工廠李開復博士提出「虛實融合OMO(Online-Merge-Offline)」後,歷時3年探索,2020年驟然爆發的疫情,意外成為檢視零售企業OMO全通路布局的關鍵考核點。
觀察台灣產業數據,實體零售業網路銷售額於疫情期間屢創新高,2021年Q2三級警戒措施期間創下年增44.3%的新高紀錄,單季銷售總額達新台幣283億。而大型零售集團於疫情下積極的因應對策,也成為拉動整體零售產業邁向OMO轉型的火車頭。
2021台灣「OMO零售全通路」產業地圖,以圖像化方式呈現零售業者在大中小型實體零售店態、網路購物、行動支付、物流外送服務等關鍵領域的涉入程度與競合脈絡,並進一步歸納3項全通路關鍵趨勢,觀測台灣「OMO零售全通路」布局風貌。
📣【趨勢1】線上線下銷售緊密融合:集團電商、社群商務、行動支付
除了開設應對各通路的線上銷售平台外,應用具高滲透率的Line所推出的各式社群商務方案,近一年成長速度相當值得注目。例如全家2017年即著手經營各店Line群組,並於2021年推出「全+1」行動購;7-11以門市Line群組熟客生態圈為基礎,推出「i划算」社群團購;寶雅、家樂福、康是美與Line購物合作,將社群流量轉化為新客增長來源;全聯則是擁有超過千萬好友數的Line官方帳號及蓬勃的各店Line群組,並將分店(批)取、預購、團購、轉贈等功能內建於自有PXGo!中,全力鎖定「社群商務商機」。
台灣消費者在各類型零售通路中的行動支付使用率(複選),以超商的71.2%居冠,量販、超市及百貨亦分別達到51.4%、45.3%及39.7%,其他連鎖商店則為34.3%,均擁有一定基礎。因此不少實體零售企業近年均積極推出自有行動支付工具,部分業者更進一步申設電支機構。2021年台灣電支產業兩大新進競爭者均由零售業者主導,分別為由全家、玉山銀行及PChome旗下拍付國際共同合資成立的「全盈支付」,以及由全聯實業100%出資設立的「全支付」。
📣【趨勢2】多樣化零售業態/複合店:跨業態通路、無人店與智販機
近年台灣零售各業別間的界限愈趨模糊,競爭也更加激烈,同時提升了跨業併購及策略結盟的重要性。本次調查的企業集團中,以統一流通次集團的多角化布局最為積極,經營範疇涵蓋統一超商、康是美藥妝、夢時代及時代百貨、K.Seren美妝複合店等,並由統一集團共同持股台灣家樂福達40%,加上家樂福於2020年併購頂好及JASONS超市,使統一流通次集團成為台灣唯一橫跨超商、超市、百貨、量販的零售集團。
此外,各類型零售無人店、智慧型自動販賣機在疫情下再次獲得重視。整體來看,疫情下的無人零售應用型態包括智慧型販賣機(如7-11智FUN機、全家智慧販賣機)、智慧貨架(如美廉社OFFICE Mart),以及主攻封閉型經濟圈的小坪數無人商店(如全家科技簡配店、家樂福i Carrefour)。
📣【趨勢3】疫情下「短鏈興起&冷鏈升溫」:門店外送、包裹收送、低溫配送
將覆蓋範圍廣大的門店網絡轉化為小型發貨倉,搭配線上購物共同組成的快速電商到貨服務,為實體零售業者在疫情下挑戰大型電商平台的最大優勢。包括4大超商、全聯、家樂福、大潤發、愛買、新光三越、SOGO百貨等,各家業者於疫情期間均與外送平台合作,推出門店商品或餐點配送服務。部分企業更進一步建置自有門店配送解決方案,例如統一超商於2021年收購本土外送平台foodomo,預計於年底將門店外送服務擴展至全台1萬間門市;全聯則是緊扣「實體電商」策略,與全球快遞合作推出小時達服務,並預計於雙北增設多家小時達專門店,以提高運作效率。
疫情爆發後,快速膨脹的電商物流需求雖然成為龐大商機,卻也造成社會流通效能問題。台灣超商業者應用布局多年的物流基礎設施及店配系統,推出多樣化的包裹收送服務。例如7-11與全家除網購店取外,也提供宅轉店服務,緩解物流士重複配送的負擔,而店到店、店到宅及到府收件服務,則提供民眾更方便的收寄選項。7-11更進一步推出「國際交貨便」,提供海外店取及宅配服務。不僅如此,超商業者更以包裹收送服務為切入點,將服務範疇擴大推展至開店平台,例如7-11的賣貨便、全家的好開店/好店+/好賣+以及與Shoplus展開的策略合作等。
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業態 在 先探投資週刊 Facebook 的最佳貼文
鴻海旗下工業富聯加速跨國知識產權IP佈局,全球專利已達4,966件
【財訊快報/記者劉居全報導】以「產業集群、數智賦能、生態協同」為主題的2021大灣區工業互聯網峰會於9月27日至29日在深圳舉行。鴻海(2317)旗下工業富聯於28日下午,以「工業互聯網知識產權保護與創新」為題開啟分論壇,探討全球知識產權(Intellectual Property, IP)經濟新業態下,企業如何做好知識產權護城河,確保產權攻守價值極大化,以全面實現企業持續發展。
http://www.investor.com.tw/onlineNews/NewsContent.asp?articleNo=14202109290090
業態 在 ごはん日記 Gohan's Food Diary Youtube 的最讚貼文
動画内で出てくるライスバーガーは、松屋さんのデリバリーメニューではなく、松屋さんの新業態のデリバリー専門店「こめ松」さんから出前ができます。
わからいづらい表現をしてしまいすみません。
店舗検索がHPからできるので、ご興味ある方は是非🎶
美味しかったですよー。
こめ松
https://www.matsuyafoods.co.jp/shop/komematsu/
東京在住、女ひとり、ほぼ外食生活。
食べた物を記録しているVLOGです。
どのお店も、メニューも美味しくてオススメなものばかりです。
涼しくなり、食べ歩きに良い季節になりました。
私はウオーキングという名のお散歩を再開し、食べ歩きを楽しんでいます。
今日も動画を見にきてくださり、ありがとうございます。
楽しんでいただけたら嬉しいです。
ごはん😋
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不定期更新なので、チャンネル登録していただけたら嬉しいです!!
https://www.youtube.com/channel/UCI89ykLgIWaetRHXiiQpWqQ?sub_confirmation=1
ごはん日記 - 2021年9月
#48(アジフライ、杏仁豆腐、たこ焼き)
https://youtu.be/xkUgtncmHlM
#49(ニトロブリュー、ブリトー、フルーツタルト)
https://youtu.be/20Ev-AUh2sU
#50(中華丼、ルーロー飯、コーヒー、ベーグル)
https://youtu.be/pbOxbV6_dy8
#51(讃岐うどん、杏仁豆腐)
https://youtu.be/iiKU1F0ssA8
#52(ブルーチーズバーガー、セブンイレブンアイス)
https://youtu.be/v7_L-0nSKpM
#54(オムカレーピラフ&カレー、喫茶店)
https://youtu.be/vnQxzGjTQOU
2021年8月
#36(メキシカン、サラダ)
https://youtu.be/zzCqMnKLGn8
#37(盛岡冷麺、オレグラッセ )
https://youtu.be/SqE2OdRXg8o
#38(メンチカツ、もんじゃ)
https://youtu.be/1KpRTcmbdA0
#39(純喫茶、イタリアン)
https://youtu.be/q2_gGKcZrlA
#40(柚子明太ぶっかけうどん)
https://youtu.be/LdXyZq6Zf2I
#41(シャクシュカ、かき氷、カキフライ定食)
https://youtu.be/_iw8dTavGCU
#42(サラダ、オニオングラタンスープ、チーズケーキ)
https://youtu.be/2GJmM2prluo
#43(貝出汁ラーメン)
https://youtu.be/eMSDc8dtTtg
#44(渋谷の静かな純喫茶と、駅近フルーツパーラー)
https://youtu.be/FGlicsOft1g
#45(とんかつ、桃パフェ)
https://youtu.be/tyVZj927tSM
#46(カフェ、ビストロ、ブンモジャ)
https://youtu.be/qq30uVBanww
#47(アメリカンな朝食、北極ラーメン)
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オススメのレストラン
ボンベイ@恵比寿(カレー)
https://youtu.be/f7SSeZJ2w2A
舞香@恵比寿(街中華)
https://youtu.be/rZZx_Ezc6Bw
おにやんま@中目黒(うどん)
https://youtu.be/Zv7o5ZX0XhQ
バインセオサイゴン屋台(恵比寿)エシレ(渋谷)
https://youtu.be/FGWBOgg_6Qk
いまり@恵比寿(お好み焼き)
https://youtu.be/JPViRz7bZvI
ねじけもん@恵比寿(野菜巻串)
https://youtu.be/jGyQcydkSeY
綾川@恵比寿(ラーメン)
https://youtu.be/y2BojCjhCMo
ホンスチュクミ @新大久保(チュクミ )
https://youtu.be/FjXhj9nGla4
カンテラ@原宿(ピザ)
https://youtu.be/lWn8GbhjKSM
ふじ屋@恵比寿(ホルモン)
https://youtu.be/AjbkvAD3OMc
ペニンシュラ東京(朝食)
https://youtu.be/Bur-RPU13nc
まだまだ沢山ありますが、載せきれないので...
動画にしているお店はどこも素敵なお店です♡
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サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC3wfqB8ItNdyOrmdmGoWeIA?sub_confirmation=1
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お仕事依頼、お問い合わせ
gohannikkidouga@gmail.com
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動画に登場したお店
鶏舎
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13007279/
スターバックス リザーブ ロースタリー
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13231942/
DEAN & DELUCA
https://www.deandeluca.co.jp/ddshop
#食べ歩き#スターバックス #町中華
業態 在 しほりみチャンネルShiho & Rimi Channel Youtube 的最讚貼文
業態 在 わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】 Youtube 的精選貼文
▷今回ご紹介したお店の情報
『トリキバーガー』
https://toriki-burger.co.jp/
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