居家防疫也要維持體態·別變成沙發馬鈴薯
營養補充不足,也會SO不下來
在家居家防疫也是得吃到基礎代謝率
才不會降低身體機能造成代謝變緩慢
天天窩在家防疫期間可不能無限放縱
今夏熱門低卡飲變美又變SO🍸
季節限定# 楊枝甘露 真的好喜歡❤️
🍏蜜糖蘋果也是超人氣熱銷商品
夏日大作戰、代謝有力武器
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#你必須很努力才能看起來毫不費力
防疫在家搭配好的習慣與飲食
#吃對食物 #不節食
不要餓肚子 搭配口袋餐+咕嚕餅
簡單控制
在家也是要有生活儀式感
幫自己帶來點小確幸
熱爆的夏天需要來點好喝飲品 #楊枝甘露 + 牛奶冰塊
熱量低、有飽足感還能提升代謝率
罪惡飲料out!
好想出國
來點像港式鹹檸七好滋味般的咕嚕餅 #心酸塩檸檬
美好的早餐就如此簡單容易準備
孩子睡午覺時間
快速地來個午茶時光吧!
把握時光快速15秒完成一杯 #蜜糖蘋果 + 無糖南非國寶茶
#慵懶伯爵紅 伯爵茶香氣清香酥脆好口感
高飽足感也同時幫助我下一餐可以吃的更少
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Pocket Meal讓身體養成吃好食物的習慣
不要不吃東西 而是吃對的食物才重要
口袋餐、咕嚕餅裡有 #機能超級食物
#多國專利配方 #健康天然成分
將身體所需營養通通補起來
慢慢調整飲食習慣控制熱量
不擔心體重直線上升
”快速方便、低卡、高飽足感、高營養”
口袋餐+咕嚕餅兩個商品雙搭配效果加乘
現在微解封了 趁現在趕快補充起來
別等解封時還被防疫囤積的肉肉困擾
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#楊枝甘露
☑️使用台灣在地芒果*坦米爾聖果* 提升代謝,改善糖代謝
☑️日本魔芋、洋車前子* 讓飽足感長達3HR
☑️難消化性麥芽糊精Fibersol-2 * 阻絕體內油膩吸收
#蜜糖蘋果
☑️美國專利-藤黃果萃取物* 促進新陳代謝、抑制食慾
☑️優質益生菌* 輕盈順暢化解囤積
☑️日本魔芋、洋車前子* 讓飽足感長達3HR
Pocket Meal #咕嚕餅 無負擔低卡餅乾
☑️50大卡、無奶油添加* 脂肪含量低於蘇打餅
☑️20%膳食纖維、101種蔬果酵素*纖體排空更順暢
☑️維菊苣纖維*延長好菌存活
#慵懶伯爵紅
獨家日本專利-山茶花萃取物* 幫助蠕動·打擊油膩
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最近Ruru自己有點失控
幸好有#pocketmeal
來幫幫忙維持住
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#港式甜品 #季節限定 #楊枝甘露
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同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,今天的影片很特別,要跟 WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim,一起做達克瓦茲。 👉 Tim 現在也有開設法式甜點課程:https://to.seeducation.tw/3j2yty 達克瓦茲是法式甜點的代表之一,餅乾表皮脆脆的,夾上卡士達醬,一口咬下,入口即化。達克瓦茲餅乾...
楊枝甘露牛奶 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
今天的影片很特別,要跟 WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim,一起做達克瓦茲。
👉 Tim 現在也有開設法式甜點課程:https://to.seeducation.tw/3j2yty
達克瓦茲是法式甜點的代表之一,餅乾表皮脆脆的,夾上卡士達醬,一口咬下,入口即化。達克瓦茲餅乾,因為使用打發的蛋白,與少少的麵粉,形成非常輕盈蓬鬆的口感,加上夾層中滑順的巧克力卡士達醬,口感層次豐富,經典又好吃。如果喜歡法式甜點的朋友,一起來動手做做看吧!
【達克瓦茲食材】
蛋白90克
砂糖33克
杏仁粉51.6克
糖粉33克
低筋麵粉15克
純糖粉適量
【巧克力卡士達醬食材】
牛奶110克
鮮奶油25克
糖15克
蛋黃20克
玉米粉5克
70%巧克力42.5克
詳細操作步驟,請看影片喔。
看完影片中主廚 Tim 的教學步驟,有沒有覺得達克瓦茲,還滿簡單的。很多朋友覺得法式甜點都很難,且需要很多工具。但看完這影片,你就會鬆一口氣,主廚 Tim 會分享很多製作達克瓦茲的小撇步,例如:最重要的蛋白攪拌樣態、家用烤箱溫度調整,每一道步驟主廚 Tim 都仔細說明,看著影片,自己就能在家做出專業級的達克瓦茲喔。
WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim 非常厲害,從一開始的自學出身、然後遠赴法國廚藝學校學藝(並以優異第一名畢業)、在法國米其林三星餐廳實習,到現在經營 WUnique
Pâtisserie 法式甜點店,他對法式甜點有滿滿的熱情。這次他將透過學籽線上課程平台,分享如何在家應用現有烘焙工具,搭配家用烤箱,做出一道道的法式甜點。
也因為 Tim 自學甜點的經驗,累積了很多學習法式甜點的心得,非常了解新手的困難點, 而且線上課程的好處是,可以無限次數的重複觀看,不懂的地方,可以隨時回放或暫停,非常方便。
「每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課」
📌總共有8道甜點,由淺入深帶你認識法式甜點
📌經典法式甜點,包含:聖多諾黑、翻轉蘋果、經典巧克力塔、焦糖達克瓦茲。
📌WUnique Pâtisserie 熱賣品項,例如:栗宴、楊枝甘露、檸啡、五木。
通通可以在線上課程中學到。目前線上課程,正在熱賣中,有興趣的朋友,請點選下面連結購買,享有募資優惠喔!
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楊枝甘露牛奶 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜,
看著老師的影片操作,一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉,外層撒了糖粉烤出脆殼香氣,
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡,大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜,口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國,
【每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中!
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明,從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間,以及各種小疑問,糖粉為什麼要灑兩次呢?打發蛋白分三次加入糖的原因?再搭配影片畫面隨時可以暫停,仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作,Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫,只要有一台攪拌機、一台家用烤箱,就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到,
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方,所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜,Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作,
包含外層的麵團,塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡,像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式,讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一:經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二:吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
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✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點:
地址:台北市大安區安和路二段184巷6號
電話:02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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楊枝甘露牛奶 在 八婆 BESTIES Youtube 的精選貼文
借開箱之名,行自肥之實XD
0:00 全家8月新品
0:28 海苔山葵洋芋片
1:12 蜂蜜葡萄燕麥牛奶優格
2:19 青檸脆皮菠蘿
3:38 檸檬優格Q心蛋糕捲
4:37 楊枝甘露凍
5:29 松露蕈菇風味牛肉堡
6:14 沙嗲烤雞飯糰
7:12 經典雙拼便當
8:22 烤多蛋白餐盒
10:26 花生仙草
11:39 本月MVP
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