雖然Lunch食到好滿足
但是女生們往往在飯後都有第二個胃
經過位於 Hong Kong Times Square 時代廣場 的
《 Caffe Milani 》
佢櫥櫃嘅 #牛角包🥐 同埋 #蛋糕仔🍰 都好吸引
我又忍唔住入去開餐 🤤🍮 🧁
一口氣Order咗五款食物
最後都外賣幾個Cake仔返屋企
同姪仔們開心Share食❣️
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎食後感 :✨
每一款嘅味道都非常特別
以下這幾款令我 #味蕾大開👅
🟤 Nocciolaciocc
這一個正方形的 #榛子朱古力慕絲
面頭有三粒榛子果仁🌰
底層仲有脆口嘅榛子朱古力脆脆
香濃的榛子味道配上多層次口感
唔夠1分鐘食哂了🤣
🟢 Cornetto al Pistacchio
大大個的 #意式開心果吉士牛角包🥐
食落去開心果粒粒份量多
而且入面嘅吉士醬好Creamy
食一件都覺得好滿足了
⚪️ Coconut Cream
近睇已經聞到 #椰香朱古力蛋糕🥥 的味道
滿滿的椰子cream鋪滿面頭
隔一層就夾住朱古力蛋糕🍰
還有粒粒椰子頗有口感
咁樣match原來都幾好食㗎😋
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📍 @Cafe Milani HK (時代廣場)
地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場4樓Kiosk
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#CaffeMilani #CaffeMilaniHK #銅鑼灣Cafe #銅鑼灣甜品 #銅鑼灣搵嘢食 #銅鑼灣好去處 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,?? 本集食譜?? 1人份量 Serve 1 雞扒 100g Chicken Thigh 紹興酒 1tsp Shaoxing Wine 鹽 ½ tsp Salt 砂糖 1tsp Sugar 麻油 少許 Sesame Oil 粟粉 ½ tsp Corn Starch 椰菜花 ½ Cauliflo...
椰香朱古力蛋糕 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
1人份量 Serve 1
雞扒 100g Chicken Thigh
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
鹽 ½ tsp Salt
砂糖 1tsp Sugar
麻油 少許 Sesame Oil
粟粉 ½ tsp Corn Starch
椰菜花 ½ Cauliflower
雞蛋 1 Egg
洋蔥 1/2 Onion
蒜頭 2cloves Garlic
甘筍 1/2 Carrot
蔥 2bunches Green Onions
胡椒粉 Pepper Powder
1.椰菜花浸鹽水備用
2.雞扒去皮切粒
3.加入紹興酒,麻油,¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
4.加入粟粉拌勻
5.甘荀及洋蔥去皮切粒
6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起
9.下油炒香洋蔥,甘荀及蒜蓉
10.加入椰菜花,雞蛋及雞肉炒勻
11.加入¼tsp鹽,½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
13.灑上蔥花,完成
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?更多影片?:
【伏特加長通粉】點解全世界煮嘢食都用酒?? Rigatoni with Vodka Sauce [Eng Sub]
https://youtu.be/p8Ze1vWJN0g
【朱古力雪球?】朱古力迷必試!曲奇+蛋糕質感?Chocolate Crinkle Cookies [Eng Sub]
https://youtu.be/LszMUOz-Zcw
【清心丸綠豆爽】失傳美食!口感不再因為少左呢樣野?Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]
https://youtu.be/R1B8mrCxSbU
【巨大化】異變級巨大冬菇?!食落係咩味?Braised Shiitake Mushrooms [Eng Sub]
https://youtu.be/9F4QGKr1Ojg
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#雞肉 #椰菜花飯 #低卡 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
椰香朱古力蛋糕 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
「這間café ,大概投資了40萬左右,哈哈哈哈……我沒有仔細計算過!」眼前的LamLam面圓圓,一臉稚氣,說話溫吞細聲,常常說完一兩句,便會哈哈大笑起來,年僅22歲,沒靠父幹便能隨手拿到40萬出來,又打算買樓,非一般年輕人可做到,全因她中學時期已在賣自家手作甜品千層蛋糕。提到千層蛋糕,除了紐約名牌, 「lamlam脷」這個本地薑,相信無人不曉,可謂香港千層蛋糕始祖。
Lamlam脷
地址:旺角彌敦道691-697號永如大廈3樓697室
電話:6211 7531
營業時間:星期二至日12nn-8pm (逢星期一休息)
足本訪問: https://bit.ly/3ioqWap
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椰香朱古力蛋糕 在 alex lam Youtube 的最佳解答
由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念,全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區,並於2020年10月20日隆重開幕!本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素,還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包,及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品,希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」,店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌,成為新的潮流打卡咖啡店熱點。
CR² by Cupping Room
地址: 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間:10am – 7pm(星期日至四),12pm – 9pm (星期五及六)
查詢:9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280
咖啡雪糕牛角包
CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕,雪糕每天新鮮以冷萃咖啡,混合Espresso製造,充滿香濃咖啡味,質感軟滑,配上最近加盟Cupping Room自家工房,並具10年豐富五星級酒店(The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong)焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包,鬆脆牛油香配上果仁及朱古力,並以朱古力粉為topping,口感層次隨即昇華。
咖啡系列及特色飲品
CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆,多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外,還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等,每一系列均是CR團隊精心炮製,務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。
而最令人驚喜的,是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。
Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel,推出以來大受歡迎,故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel,將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合,層層分明,為味蕾帶來新衝擊。
冷萃咖啡及茶飲系列
一般的奶類咖啡均用Espresso調製,CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso,帶出另一種囗感。同時,以相同冷萃方式調製出不同茶底,搭配自家研製糖漿,推出兩款茶類飲品系列,別出心裁。
氣泡系列
氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製,當中氣泡較多,及極具順滑口感,不容錯過。
骯髒系列
骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調,再加入自定製朱古力漿或搽茶漿,不加冰塊,減低稀釋度之餘,入口還有冰火交融口感,甜而不膩。
主題美食
除了各類咖啡及特色飲品外,CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。
咖哩定食系列備有3款口味選擇,分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調,而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁,將印度香料融入日式咖哩飯作混搭,增加咖哩層次感,厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處,是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡,刺激味蕾之餘,品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。
飛碟三文治系列備有4款選擇,牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚,其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩,成為各位全日輕食滋味之選。
CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮
為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區,品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫,將咖啡與藝術融為一體,謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態:輕鬆、放空的同時,腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘,也令我一整天的心情快活起來,所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中,希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle,於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶,及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場,特別推出兩個推廣慶祝活動,店舖將於2020年10月31日(星期六),下午1時至5時,進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內,讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶,並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友,即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張,數量不限,謝謝支持!
此外,由即日起至 2020 年 11 月 30 日,顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠,特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。
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雞蛋. 3個 · 細白糖. 1杯 · 液態鮮奶油. 1盒 · 多用途麵粉. 2杯 · 牛奶. 半杯 · 泡打粉. 10克 · 香草糖粉. 10克 · 可可粉. 2T. ... <看更多>
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內容物:法國AOP奶油、白巧克力、椰子粉. 中心以白巧克力為主角,並撒上些許椰子絲做陪襯,淡淡的椰香與白巧克力的奶香味非常搭,整體口感酥脆爽口。 椰香可娜餅. TWD ... ... <看更多>
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食材(5-6人) 1小時以上 · 1預熱焗爐140度,糖分3次加入蛋白, 打至起勾勾, 勾勾向下,濕性發泡 · 2牛奶加入蛋黃全蛋,打勻 · 3熱油後加入低粉和朱古力粉(燙面 ... ... <看更多>