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人都是這樣即便離開很久，當又再度踏上熟悉的土地，又會想回味當年常光顧的一些店😊
店名 #吳媽媽沙茶咖喱炒麵 ，但讓檸檬🍋先前最愛的反倒是 #椒麻川味牛肉麵 ，所以一拿到菜單毫不考慮的先劃一碗😁
不過味道卻讓檸檬🍋感到失望，跟印象中的味道截然不同，麻感和辣味完全沒帶出，且湯頭的小茴香味和甜感偏重，根本不能稱作是「椒麻牛肉麵」啊！😠
#原汁牛肉冬粉 的湯頭相當不錯，入口就能感受到牛油的香氣加上蔬菜的甜感和極微的辣香，十分順喉美味😋
一碗麵裡頭至少有3大塊牛肉，肉質算是軟爛好咬，但牛肉本身的纖維稍澀，雖有入味但卻不是檸檬🍋喜歡的牛肉口感
川辣鴨血和麻香百頁豆腐，算是這間店必點的小菜，但口味上個人覺得很先前吃到不同，味道一樣是滷得很入味，但就是該有的麻感和辣香沒呈現出來。
另外還有點皮蛋豆腐，簡單淋上油膏撒上蔥花呈現，味道是在熟悉不過的家常味
🔸椒麻川味牛肉麵$120
🔹原汁牛肉冬粉$110
🔸皮蛋豆腐$60
🔹麻香百頁豆腐$25
🔸川辣鴨血$25
🍜吳媽媽沙茶咖喱炒麵
☎️03-5592023
🏠新竹縣新豐鄉忠孝路10號
⏰AM11:00-14:00/16:30-20:30
🚫星期日公休
＃新竹美食 #咖哩沙茶炒麵 #椒麻川味牛肉麵
http://letsplay.tw/mamother-noodles/
新豐吳媽媽沙茶咖哩炒麵紮紮實實的把吳媽媽的老味道都傳承下來，咖哩沙茶炒麵風味獨特，咖哩沙茶香氣兼具！😋😋椒麻川味牛肉麵湯頭飄著點點紅油🥣，入口一股椒麻香氣隨即衝出，麻而不辣且後勁十足，麻香兼具在大熱天揮汗如雨著喝這麻香鮮湯，爽呀！😝😝
💌 Instagram：min_151
https://www.facebook.com/dannisamy77/posts/1146378652122796
#新豐牛肉麵 #影片
新豐除了老兄牛肉麵、老皮牛肉麵之外，
現在還多了家吳媽媽，
雖然招牌是 #特別的沙茶咖哩炒麵，
不過Amy自己偏愛他們家的 #椒麻川味牛肉麵 ，
牛腱肉片口感不錯，
特別是湯頭的部份，麻中帶點微微辣，還有特殊的甘甜味，
和之前吃過的牛肉麵湯頭很不一樣，不敢吃辣的朋友們也一定可以接受而且會愛上。
有新竹的朋友們也吃過了嗎？
✔吳媽媽基隆好味道沙茶咖哩炒麵
地址：新竹縣新豐鄉忠孝路10號（老兄牛肉麵對面）
電話：03-5592023
營業時間：週一至週六11:00~20:30
#新豐牛肉麵 #影片
新豐除了老兄牛肉麵、老皮牛肉麵之外，
現在還多了家吳媽媽，
雖然招牌是 #特別的沙茶咖哩炒麵，
不過Amy自己偏愛他們家的 #椒麻川味牛肉麵 ，
牛腱肉片口感不錯，
特別是湯頭的部份，麻中帶點微微辣，還有特殊的甘甜味，
和之前吃過的牛肉麵湯頭很不一樣，不敢吃辣的朋友們也一定可以接受而且會愛上。
有新竹的朋友們也吃過了嗎？
✔吳媽媽基隆好味道沙茶咖哩炒麵
地址：新竹縣新豐鄉忠孝路10號
電話：03-5592023
營業時間：週一至週六11:00~20:30
全圖文：http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34382356
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椒麻川味牛肉麵 在 新竹大小事| #新豐牛肉麵#影片 - Facebook 的美食出口停車場
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