曾獲米芝蓮車胎人美食推介🏆
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#南翔饅頭店 黎自上海,係世界各地有多間分店同特許經營店。以前香港都有2間,只可惜最後都結晒業。好彩係澳門仲搵倒,行過見倒個名禁熟口面就走左入去食啦😂
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#椒鹽腰果酥 $33
1碟只有3隻,除番開一隻都唔平😂不過真係好食既😝即叫即焗,熱辣辣😋裏面好多腰果粒粒,有叉燒醬既味道,有啲意外,但係配埋好夾,外面層酥亦都好鬆,面頭仲有芝麻香。椒鹽味反而唔係好食倒😅所以個名改做『腰果酥』會貼切啲😉
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*價目已包加一服務費
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南翔饅頭店
📍地址:路氹城蓮花海濱大馬路澳門百老匯百老匯大街E-G033號舖
⏰營業時間:11:00-00:00
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#綿羊澳門
#綿羊上海菜
#綿羊小食
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 2片 豆包/Bean bags/ビーンバッグ 少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう 2張 豆皮(9x12cm)/Soy milk film/干し湯葉 2張 海苔(9x10cm)/Nori/のり 適量 太白粉/Potato starch/片栗粉 少許 熟白芝麻/Whit...
椒鹽腰果酥 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
八寶飯你吃過,但你沒有吃過中國點心狀元葛賢萼的葛派八寶飯,完全顛覆你對八寶飯的印象。
中國點心狀元,也是唯一女點心狀元葛賢萼老師,帶來夜上海的八寶飯,椒鹽腰果酥,聊一聊她自己與上海點心。
八寶飯不但顔色黑,料也鋪不滿,糯米也不是糊成一坨,豆沙薄薄一層,而且尺寸不大,一人吃剛好,兩人合用會想。
還有椒鹽腰果酥,沒有加任何椒,椒鹽是表示交鹽,加了鹽的甜點,而且腰果餡沒加油卻加了蔥,吃起來有肉的聯想。
#吃美食也要長知識
椒鹽腰果酥 在 妃靜 Facebook 的最佳貼文
年節伴手禮- 台東健康養生天然創新口福手作坊
杏仁酥:原味/檸檬/洛神/海苔.還有南瓜子酥/腰果酥/椒鹽腰果酥
遵從古法配方.在高溫熱爐中翻攪一顆顆的幸福滋味
原味杏仁酥 將切成薄片的杏仁片.裹上薄薄一層麥芽糖漿.
咬下去.糖漿脆到在口中碎裂.口感酥脆.甜而不膩.還伴隨著杏仁的清香來http://hits0805.pixnet.net/blog/post/443494358
椒鹽腰果酥 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
2片 豆包/Bean bags/ビーンバッグ
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
2張 豆皮(9x12cm)/Soy milk film/干し湯葉
2張 海苔(9x10cm)/Nori/のり
適量 太白粉/Potato starch/片栗粉
少許 熟白芝麻/White sesame/白ごま
醬汁:
10g 醬油膏/Soy sauce paste/醤油ペースト
15g 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
10g 砂糖/Sugar/砂糖
30ml 水/Water/水
麵糊材料:
10g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
15ml 水/Water/水
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https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
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https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
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椒鹽腰果酥 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
100g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 鹽/Salt/塩
30g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
醃料:
8g 醬油/Soy sauce/醤油
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
3g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
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椒鹽腰果酥 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
40g 芋頭絲/Taro/里芋
2張 豆皮/Dried tofu skin/干し湯葉
4張 對切海苔/Nori/のり
4g 白芝麻/White sesame/白ごま
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
麵糊:
30g 麵粉/Flour/小麥粉
45g 水/Water/水
1g 小蘇打粉/Baking soda/重曹
【2021.1月排行】
1【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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2【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
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3【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
4【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
5【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
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6【純素蜜腰果】不油炸 超酥脆
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