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其實我們已經很熟悉植物奶，豆漿就是植物奶一種，營養價值高。而精品咖啡吹起的植物奶風潮，主要是找到可以取代牛奶，讓有乳糖不耐症的人，也可以喝到濃縮跟牛奶融合後的風味，像是 #燕麥奶 就很適合。
其實植物奶的選擇很多，很多歐美咖啡館也提供很多植物奶的選擇，讓顧客可以取代牛奶，當然要相對應適合的焙度以及配方豆。
植物奶單喝當然也很好，像豆漿一樣，或是搭配早餐的堅果、果乾也很適合。這次推薦的限時團購來自澳洲的植物奶品牌 Milk Lab是澳洲植物奶市場的領導品牌，在咖啡館每兩杯植物奶拿鐵就有一杯使用他們家的植物奶。#milklab
品牌特別有 #夏威夷豆奶 是別的品牌喝不到的，自己覺得堅果香氣特別濃郁也滑順，#杏仁奶 也好喝，100g熱量才36卡，全品項無人工香料、色素、防腐劑、純素、無麩質。
#記得開封前要搖晃均勻
想嘗試看看植物奶的朋友可以趁團購74折的時候訂購喔！ 表單跟產品詳細資訊
https://gbf.tw/i3nip
🇹🇼Taiwan
在地植物奶品牌 #plantA
台灣研發意大利生產
超單純成分只有水/無麩質燕麥/葵花油/海鹽
單喝感受純粹燕麥鮮甜
也沒有我最在意的粉粉感
加在咖啡裡自帶甜度讓整體口感更滑順
甜度大概1分糖 平常喝慣無糖拿鐵也覺得沒問題
最近快速喝法是加入即溶咖啡粉和芝麻粉 都很搭
喜歡綿密奶泡口感這款也很適合
咖啡師配放 可以輕鬆打發奶泡
（最後一張照片是日常）
@planta.tw 嘖嘖募資中
一起分享素食，一起 #每日無肉日
#plantbase#vegan#nondiary#veganmilk#plantmilk#plantbase#vegan#nondiary#diaryfree
#全素#素食#無麩質#有機#燕麥奶#植物奶#植物飲食#純植生活
繼肉桂捲之後，最近迷上的是燕麥奶。
因為前陣子7-11的拿鐵也開始賣星巴克好喝的燕麥奶拿鐵選用的品牌「Oatly」而且還有單賣整罐的燕麥奶，就這麼迷上喝燕麥奶。（btw 全家的燕麥奶拿鐵好難喝）
國外的植物奶品牌目前喝過三家，之前已經在限動分享過瑞典的 #Oatly（原味、咖啡師）、芬蘭的 #ATIO（原味、咖啡師、巧克力）燕麥奶（這兩家應該是台灣目前最有名氣的燕麥奶品牌？！）。
最近在喝的是品牌已經有九十多年歷史的美國 #Elmhurst，除了咖啡師燕麥奶、巧可力燕麥奶，我還嘗試了咖啡師杏仁奶。
Elmhurst這三款都是單喝就很好喝、不會很甜，而且口感還比Oatly
、ATIO都順口呢！不過單價也最高就是。
另外，Elmhurst喝完不會有口渴感這點我也很喜歡（Oatly會）。最近你也跟我一樣迷上植物奶的話，試試Elmhurst吧，好喝！
而這三種口味，我反而是對「杏仁奶」印象最深。
#Elmhurst咖啡師杏仁奶：完全沒有杏仁茶的臭味（因為用的是不同的杏仁，是堅果零食的那種杏仁），有順口不膩的濃郁口感之外，還帶淡淡的核果、豆香跟乳香，很耐喝。
#Elmhurst咖啡師燕麥奶：口感比咖啡師杏仁奶更濃郁，甜味比杏仁奶再多一些，另外還帶點穀香。Elmhurst咖啡師的穀香比ATIO咖啡師淡，這點我很喜歡，ATIO的穀香對我來說有點太重。
#Elmhurst巧克力燕麥奶：是帶點麥芽香的巧克力奶，也是這三種口味中最甜的。雖說是最甜的，但跟市面上的巧克力牛奶比，巧克力燕麥奶真的超級不甜的，我愛這種有甜又沒那麼甜的味道，而且還起來更滑順、爽口、嘴巴不會留下明顯黏稠感。
話說，在喝過Elmhurst之前，我自己是非常喜歡ATIO的巧克力燕麥奶，也回購了好幾罐，好喝！
跟Elmhurst相比，ATIO的口感更濃郁、巧可力味更重也比較甜一些些，不過ATIO的燕麥味比較淡就是（應該是被巧克力味蓋過的關係）。
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我覺得吃東西的喜好比美感更主觀，所以今天介紹的三家都可以試試。
不過要特別注意，Oatly是有麩質的喔！要找 #無麩 的請選Elmhurst跟ATIO。
#我有拍營養標示表_放在留言區
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△ATIO、Oatly為自購品，Elmhurst為媒體禮物，非合作文。
#燕麥奶 #植物奶 #無麩無奶 #無麩質
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