帶著漂亮油花、麻油香氣的「金蒜橄欖蒸梅花軟骨」🐷,口感均勻軟嫩~超好吃~🤤
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梅花軟骨 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳解答
帶著漂亮油花、麻油香氣的「金蒜橄欖蒸梅花軟骨」🐷,口感均勻軟嫩~超好吃~🤤
詳細食譜與做法:http://bit.ly/2G77P2q
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📖詳細食譜:http://bit.ly/2xpnR3d
食材:
梅花肉4兩、梅花軟骨4兩、去皮蒜頭2兩、蔥1支、辣椒1條、豆豉少許、橄欖少許
調味料:
太白粉1匙、鹽1/2小匙、砂糖1大匙、白胡椒粉1/2小匙、麻油1匙、米酒1大匙、紹興酒1大匙、沙茶醬1匙 (調味依個人口味調整)
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