台中📍金川kanekawa
金川是由韓籍日本人經營的日韓特色料理店
餐點品項有套餐、單點燒肉、鍋物、石鍋、壽司、酒類飲品等等
最厲害的是日本和牛料理～
店內充斥著日式居酒屋風格的氛圍
是個適合小酌聊天的好去處🍺
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赤身和牛四品組合一次能吃到四種和牛部位
有牛臀肉、牛臀蓋、和尚頭心、內側腿肉
粉嫩色澤油花分佈很均勻
肉質相當軟嫩多汁
沒有醃製過更能品嘗到和牛的原汁原味
愛吃牛的人我大推厚切牛舌❤️
看看這厚度！不說我還以為是厚切牛肉呢😳
彈牙爽脆的口感 灑上些許的玫瑰鹽超美味
稍微炙燒過的霜降和牛握壽司
牛肉香氣更鮮明 鮮嫩帶點Q勁
嫩豆腐鍋有豬肉或鮮蝦可選擇
加入韓式泡菜、蛤蜊、蛋、豆腐、金針菇等配料
微辣爽口的湯頭很下飯！
我還點了些綜合小菜來配酒
泡菜系列醃製得很夠味
最後來杯閻魔梅酒～
清甜的梅子香酒味明顯👍🏻
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💰綜合泡菜$130
💰涼拌菜拼盤$65
💰炙燒霜降和牛握壽司$195(2貫)
💰厚切生牛舌(限量)$900
💰韓式嫩豆腐鍋(豬肉)$200
💰椎茸/杏鮑菇$100
💰赤身和牛四品組合$1200
💰可樂$60
💰閻魔梅酒$180
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☎️：0905-552-931
營業時間：11:00-15:00、17:30-22:00
地址：台中市北區英才路387號1樓
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