4月9日 #海峽兩岸 主要內容有
【蘇貞昌道歉 臺媒：民進黨愧對臺灣人民】
【臺外事部門：將全力提高臺防禦能力】
【兩岸同胞走進青梅之鄉 共敘鄰里情】
【製造新事端 美艦穿行臺灣海峽】
#CCTV4
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梅之鄉 在 CCTV 中文 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Dd tai，也在其Youtube影片中提到，韶關始興在旅遊和文化圈內有讓人眼花繚亂的榮譽，比如恐龍之鄉、溫泉之鄉、圍樓之鄉、枇杷之鄉和楊梅之鄉，中國優秀生態旅遊縣等，我最愛的還是2009年始興榮獲的全國五十佳“中國最美的小城”。品碗軒是始興縣第一餐館，它創建于明萬曆年間，至今已有四百年。來到這兒，不僅能感受四百年來的明清客家古韻，更能品嘗色香...
梅之鄉 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的精選貼文
2020/07/27 (一)
我愛梅
蘇菲是個熱愛梅子的人，
各式各樣的梅子我都愛。
梅子口味的餅乾/糖果，
爽口到不行的梅子雞/梅子飯糰/梅汁山藥，
番茄芭樂鳳梨不沾少一味的梅粉，
梅子沙瓦 / 梅酒 / 梅子醋，
還有意麵王的梅子冰，
以及我熱愛的梅子昆布茶。
胃口不好就來顆梅子，
就算沒有配菜只要熱騰騰的白飯加顆梅子我也可以吃，
暈車想吐也是含著梅子就好。
梅，對於我來說就是那麼愛。
#30岬梅舖 是蘇菲這次要推薦給大家的。
南投縣信義鄉是青梅之鄉，
前陣子青梅豐收的時候，很多朋友應該都投入了梅酒的製作行列吧!
30岬梅舖就是出自青梅之鄉>>>南投信義。
他們不是什麼大品牌，
卻是蘇菲喜歡的在地小農，
用真誠的心製作成分的單純美味。
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►双萃梅湯系列>>>
蘇菲首先要推薦的是双萃梅湯系列，
炎炎夏日來杯冰涼的梅子氣泡飲超爽快!
双萃梅湯共分為三種口味>>>含8年老梅醋/含梅精/含10年老梅汁
每種喝起來味道都有些許不同，
喜歡酸度強的請選含梅精或含老梅醋的梅湯，
喜歡甜一點的請選含10年老梅汁的梅湯。
◐ 双萃梅湯含8年老梅醋>>>陳釀梅湯加上高粱醋+青梅醃漬長達8年製成的梅醋，可以幫助消化，適合稀釋8-10倍飲用。
◐ 双萃梅湯含梅精>>>陳釀梅湯加上精粹梅精，是三款中酸度最強的，嗜酸如我最愛這個跟老梅醋，除了稀釋飲用以外，也很適合入菜^^
◐ 双萃梅湯含10年老梅汁>>>陳釀梅湯加上10年老梅汁，是三款當中較甜的，適合孩子飲用(我家長男最愛)，很適合稀釋飲用。對了，10年老梅汁用來調製開胃的蒜香梅汁涼拌醬也非常美味喔!
双萃梅湯調製飲品根本無難度，
夏天就加氣泡水，冬天就加熱開水，
好喝順口的梅飲就完成了。
雖說建議稀釋8-10倍飲用，
不過我們家在調製的時候都很看心情以及天氣的，
心情好多加一點，天氣熱加更多一點，
反正怎麼調都好喝!
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►罐裝Q梅系列(玻璃方罐)
罐裝Q梅跟袋裝Q梅都有多種口味，
其中蘇菲最愛當屬紫蘇梅漬，接下來就是烏龍梅漬以及原味梅漬。
紫蘇加梅子一直是經典搭配，酸甜梅子氣味加上紫蘇香氣，光想就口水直流。
烏龍梅漬則是選用鹿谷的烏龍茶，酸甜氣味中有股淡淡茶香縈繞，搭一杯熱呼呼的烏龍茶剛好。
原味梅漬就是原味，能嚐到梅子最純粹的滋味。
其他還有加了手工炒黑糖的黑糖梅漬；
加了手工炒黑糖以及信義鄉栽種本土小薑的黑糖薑梅漬 ;
加了南投大庄鳳梨的鳳梨梅漬 ;
各種樣貌的梅漬等你來挖掘^^
除了直接當零嘴以外，
Q梅系列也很推薦入菜，
如之前蘇菲提到的梅子雞，
就是使用原味Q梅以及双萃梅湯含10年老梅汁，
簡單幾步驟就可以做出有深度的酸爽梅子雞湯。
►袋裝Q梅系列
其實袋裝Q梅跟罐裝Q梅內容物一樣，但是沒有梅汁。
每袋Q梅打開以後，
會有三小包真空包裝的梅子在裡面，
小包裝的Q梅食用很方便，
一次開一包兩三下就解決了，
也不用另外找密封袋或者是保鮮盒裝，
就是即開即完食一顆不留的概念^^
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►梅干系列>>>輕鹽梅干
在玉山山腳下，溫和的日光手工日曬青梅，
無添加色素以及防腐劑，
完整保留台灣梅干特有的酸甜氣味，
再將如雲似雪的鹽粒輕輕薄薄的裹上...
將梅干含在口中，
酸甜氣味緩慢釋放，尤其是吃掉果肉後吸允果核時那微微釋放的酸味更是迷人。
爬山或從事戶外運動劇烈流汗的時候，
在水壺中放兩三個梅干，
不但生津解渴也可以補充所需鹽份。
輕鹽梅干，樸實的好滋味。
30岬梅舖的梅子們介紹到這裡，我愛梅相信你們也會愛。
祝大家週一愉快^^
#双萃梅湯開封不用放冰箱可以常溫保存又可以調製飲品也可以入菜多買幾罐絕對不會錯
#輕鹽梅干就是包包車上都要放有事沒事含一顆生津又解渴
#團購表單裡有梅子料理介紹還有QRcode可以掃
📣小提醒，關於Q梅，初夏罐裝有湯汁(玻璃方罐)，暖陽罐裝無湯汁，袋裝無湯汁。
📌團購連結>>> https://gbf.tw/ejnbc
📌團購期間>>> 2020/07/27-2020/07/31 23:59
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梅之鄉 在 健行筆記 Facebook 的精選貼文
【南投】季節限定梅景！郡大山腳下的梅花小旅行
「地上飄落的花瓣更添詩意，漫步於山徑間有股淡淡清香。」
聽著聽著，是不是想來一趟輕鬆愜意的梅花小旅行嗎？南投信義風櫃斗就可以賞梅景囉！
➤12條梅花步道
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（圖／*花ㄦ）
＃健行筆記
梅之鄉 在 Dd tai Youtube 的最佳貼文
韶關始興在旅遊和文化圈內有讓人眼花繚亂的榮譽，比如恐龍之鄉、溫泉之鄉、圍樓之鄉、枇杷之鄉和楊梅之鄉，中國優秀生態旅遊縣等，我最愛的還是2009年始興榮獲的全國五十佳“中國最美的小城”。品碗軒是始興縣第一餐館，它創建于明萬曆年間，至今已有四百年。來到這兒，不僅能感受四百年來的明清客家古韻，更能品嘗色香味俱全的客家風味。縣文物保護單位，原稱「南陽堂」「南陽祠」，位於始興縣城西南約4千米瀋所鎮瀋北司馬村，湞江-墨江盆地腹部，墨江西畔，北靠塔崗嶺南麓，南朝沈所河。鄧氏族人建於清乾隆年間，始興較早的宗祠，民間稱「沈所的祠堂」，現為始興縣沈所鎮文化站。祠坐北朝南，長方形，總體建築由西側主祠、中部「書亭」（現為小學）和東側「文閣」構成，面闊27米，進深63米，2868平方米；卵石基礎，青磚灰漿牆，南、中、北三幢為二面坡硬山頂灰瓦壟，正脊翹角，中間天井相隔；紅砂岩築正門框，門墩，木門扇，鑲「鄧氏宗祠」石匾，配聯：「家聲蜚墨水，將略冠雲台」，一對紅砂岩方形金柱支撐著雄偉的祠簷；門前卵石鋪圓形方孔錢圖案；牆基高0.64米，4塊長1.6米，寬0.28米，厚0.2米的石條砌。內矗16根柱，石礎，金字架梁，方形和八角形藻井，後部設牌坊式黛瓦頂照壁；中間「書亭」為攢尖式八角柱，木質八角形藻井，精雕露頭，極精美（現闢為茶樓）。東側「魁星閣」（文閣）為二面坡硬山頂鳳脊，皇冠剎建築，二層；紅砂岩築拱形正門，楣鑲「文閣」匾。底層供孔子畫像，藏書；魁星閣二樓原為書房。外圍築圍牆，掘排水溝，西南角有古榕。品碗軒和平湖度假酒店一樣都是隸屬於山水旅遊開發有限公司，是近年興起的特色客家餐廳。這裡吃的是正宗的客家特色菜，主食是走地雞，自家製豆腐和豆豉炊扣肉等客家特色菜。看的是帶有濃濃書院味的古私塾軒。
東湖坪民俗村文化村是粵北地區第一個集明清建築、民俗風情於一體的大型文化遊覽區。占地面積29平方米，位於國道323線側旁，西距韶關市55公里，東距始興縣城3公里，是往南雄、江西所經之地。東湖坪卻沒有湖，而有的是大、古、奇的建築物和講不完的神奇故事。東湖坪共轄6個緊密相連的自然村，其中以曾姓為主的有4個自然村。相傳東湖坪曾姓居民均是孔子學生曾參的後裔。據《武姓曾氏重修族譜》（西元1926年）的介紹，500多年前，現在的東湖坪曾姓始祖“由嘉應州鎮平縣（今梅州蕉嶺縣）遷居始興縣東湖坪開基”，從此他們在這裡辛勤勞動，繁衍生息。這裡始建於清代的九棟十八廳曾氏祠堂、永成堂圍樓、藏寶秘圖與曾氏銀庫等都是他們所創基業。這些建築結構獨特，建造堅固，雄渾古樸，凝重厚實，反映著當年客家文化的豐碩和經濟富庶。
梅之鄉 在 [食遊] 北區/梅之鄉早餐 - Mo PTT 鄉公所 的美食出口停車場
[食記] 店名：梅之鄉早餐地址：台中市北區興進路30號電話：04-2234-5188/0968-149529 營業時間：06：00-13：00 價位範圍(每人)：無低銷刷卡（可/ ... ... <看更多>
梅之鄉 在 梅之鄉 的美食出口停車場
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