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春らしいごはんを作ってみませんか？
お花見にもぴったりな桜ごはんの作り方をご紹介します。
おにぎりにしてお花見に持っていくのもいいですね♪
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
■材料（作りやすい分量）
ごはん お茶碗2杯分
桜の塩漬け 約10g
ちりめんじゃこ 大さじ1
■作り方
1.桜の塩漬けを水煮約5分浸して塩抜きし、流水で軽く洗う。
2.水気を絞って、花柄の部分を切り落とし花の部分をみじん切りにする。
3.ごはんに刻んだ桜の塩漬けとちりめんじゃこを加えて混ぜ合わせる。
4.お好みで塩抜きした桜を飾る。
■対象
2才頃から食べられます。桜の塩分はお子様に応じて調整してください。
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料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
桜のおにぎり(c973r)
【147kcal(1個当たり)】
ほんのり桜の香る春を感じるおにぎりです♪
シンプルな味付けのご飯を桜の葉で巻きました！
お弁当にもおすすめです♪
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】4個分
梅干し(種を抜いておく) 1個
桜の塩漬け(塩抜きしたもの) 15g
いりごま 大さじ1
桜の葉(塩漬け) 4枚
☆米 1合
☆水 200㏄
【手順 】
1.塩抜きをした桜の塩漬けを20回程ぶんぶんする。
※均等になる様に途中で容器を上下に揺らす。
2.炊飯釜に1と☆を入れ軽く混ぜ、通常通り炊飯する。
3.炊きあがったら炒りごまを入れ混ぜる。
4.ラップに桜の葉とご飯をのせ、包んで完成。
今年は桜の開花が早くて、もう散ってしまったけれど…
今日のおやつは桜のマドレーヌヾ(´∀`*)ﾉ🌸
☆詳しいレシピはこちら↓
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00019551
☆前回の動画↓
https://youtu.be/-o0c5Zdhrus
☆使用している製菓道具たち🍳
マドレーヌシェル型 ( https://a.r10.to/hV6hlP )
マドレーヌコキーユ型 ( https://a.r10.to/hwvIDG )
Wサクラパウダー ( https://a.r10.to/hyEGXe )
桜の塩漬け( https://a.r10.to/hV8qF5 )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ）
シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ）
マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ）
繰り返し使えるオーブンシート（ https://amzn.to/2OcKqlz ）
ハンドミキサー（ https://amzn.to/2IcNev7 ）
・・・・・
☆Blog&SNS
・Blog: https://komugiko-daisuki.com/
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#マドレーヌ
#madeleine
#Vlog
#小麦粉だいすき
#komugikodaisuki
☆BGM
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0:00 オープニング
0:17バターを湯せんします
0:34生地作り開始！
2:26生地を休ませます。
2:36桜の塩漬けの塩抜き
3:14型に油を塗る
3:44型に流しましょう！
4:57焼成
5:30出来上がり
6:02さぁ食べよう。
※Amazonアソシエイトリンク、楽天アフィリエイトリンクを使用しています。
米粉で桜クッキー(d354sv)
【98cal(1枚当たり)】
桜を感じる春にピッタリなクッキーです♪
桜の塩味がクッキーの甘さを引き立てて、米粉使用なので食感もよく美味しいです♪
[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]
【材料】10枚分
☆米粉 100g
☆アーモンドプードル 30g
☆砂糖 30g
☆太白ごま油 30g
☆牛乳 大さじ2
☆桜の塩漬け(ぶんぶん用) 10g
桜の塩漬け(飾り用) 10本
卵白 適量
【手順】
1.桜の塩漬けは塩抜きしておく。
2.☆を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
※側面につく場合はへら等で落としてください。
3.ラップに包み長方形に整え、冷凍庫で10分程冷やす。
4.1㎝幅に切る。
5.クッキングシートを敷いた天板にのせ、卵白をぬる。
6.飾り用の桜の塩漬けをのせ、160度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。簡単レシピ,レシピ,レシピ動画,料理動画,料理,時短レシピ,時短,みじん切り器,みじん切り,便利,便利グッズ,ぶんぶんチョッパーレシピ動画,ぶんぶんチョッパー,ビュンビュンチョッパー,スライサー,ミキサー,フードプロセッサー,フードチョッパー,手抜き料理,手抜きごはん,おうちごはん,手料理,夜ごはん,夕食,朝ごはん,ランチ,昼ごはん,昼食,朝食,ズボラ飯,ズボラごはん,家ごはん
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