【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括:SOT Coffee Roaster嘅咖啡豆套裝、Urban Coffee嘅咖啡豆套裝、Fischen嘅馬拉醬料同埋辣手摧花套裝。
聽日(8/4)中午十二至二,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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SOT Coffee Roaster
1.
每月訂購:Drip Bag
※ 訂購期6個月,內容:
- SOT Coffee Roaster - Drip Bag 30包
(口味可選:02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆 / Single Origin Decaf)
02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
**每月20日前訂購,訂單將於下月10日到港**
熱血Marketplace價:$1980
限時優惠價:$1898
2.
Colombia Roberto Martinez Pink Bourbon 100g
就像法國的波爾多以葡萄酒聞名,哥倫比亞的威拉(Huila)則以粉紅波旁咖啡豆聞名。波旁品種是自然演化的,當普通的咖啡果實要紅透才算成熟,Pink Bourbon 種在淺粉紅色時就成熟了。近年粉紅波旁品種因其花香和水果前衛的風味,而開始受到咖啡業界的重視。我們推薦這款有紅野苺風味酸甜度、朱古力和紅酒韻味的咖啡豆。
熱血Marketplace價:$128
限時優惠價:$122
3. 新產品
Colombia Roberto Martinez Pink Bourbon 200g
就像法國的波爾多以葡萄酒聞名,哥倫比亞的威拉(Huila)則以粉紅波旁咖啡豆聞名。波旁品種是自然演化的,當普通的咖啡果實要紅透才算成熟,Pink Bourbon 種在淺粉紅色時就成熟了。近年粉紅波旁品種因其花香和水果前衛的風味,而開始受到咖啡業界的重視。我們推薦這款有紅野苺風味酸甜度、朱古力和紅酒韻味的咖啡豆。
熱血Marketplace價:$238
限時優惠價:$228
4.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 100g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 100克
兩款埃塞俄比亞豆產地相近,而各有個性。在近年備受注目的新品質產區 Guji,這款日曬豆令人耳目一新的味道,入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味,而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
熱血Marketplace價:$98
限時優惠價:$94
5.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 200g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克
兩款埃塞俄比亞豆產地相近,而各有個性。在近年備受注目的新品質產區 Guji,這款日曬豆令人耳目一新的味道,入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味,而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
6.
Ethiopia Araka Natural 100g
埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 100克
業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價:$98
限時優惠價:$94
7.
Ethiopia Araka Natural 200g
埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克
業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
8.
日本Origami摺紙咖啡陶瓷濾杯
套裝包括:
Origami Dripper S
木質杯托
熱血Marketplace價: $270
限時優惠價: $258
9
SOT Coffee Roaster - 洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克
Honduras El Roblar Honey
洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克
2019年洪都拉斯 COE 受獎,平衡而優雅的咖啡,具有持久的光潔度,鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空,新加入蜜處理的批次,限量發售。
熱血Marketplace價: $196
限時優惠價: $188
10
SOT Coffee - Burundi Kibingo CWS Honey / 布隆迪 Kibingo 蜜處理 200g
產自布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」,該廠成立於1986年,位於卡揚扎地區。該地區也被稱為尼羅河的水源,並在1893m的海拔上建造了 Kibingo 水洗處理廠,收集居住在18個相鄰村莊中的大約3500名農民生產的咖啡。2017年此地的出品,獲得了 COE 第一名,得益於高海拔的出色風味和穩定的品質引起了全世界的關注。 中淺烘焙度的蜜處理咖啡豆,像日本梨一樣具有平靜的水果味和豐富感、多汁的口味。 味道:日本梨/桔子
熱血Marketplace價︰$196
限時優惠價︰$188
11.
台灣藝伎豆 50克
2020 New Geisha 台灣藝伎咖啡豆 50克
從台灣雲林咖啡莊園直接輸入、五次台灣冠軍、
在 2020 年 8 月更新的美國 CQI 評分勇奪世界第一、
CoffeeReview 94 分、充滿水果香氣的「藝伎」咖啡豆。
熱血Marketplace價︰$188
限時優惠價︰$180
12
台灣藝伎豆 100克
2020 New Geisha 台灣藝伎咖啡豆 100克
從台灣雲林咖啡莊園直接輸入、五次台灣冠軍、
在 2020 年 8 月更新的美國 CQI 評分勇奪世界第一、
CoffeeReview 94 分、充滿水果香氣的「藝伎」咖啡豆。
熱血Marketplace價︰$360
限時優惠價︰$350
13
SOT Coffee - 02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag(30包)
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
14
Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag(30包)
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
15
每月訂購:House Blend +每月精選豆
※ 訂購期6個月,內容:
- SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 100克
(口味4選1:01/02/03/Single Origin Decaf)
- 每月咖啡師精選咖啡豆 100克
(每月 各1包)
※ 產品介紹:
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
**每月20日前訂購,訂單將於下月10日到港**
熱血Marketplace價︰$990
限時優惠價︰$970
16
SOT Coffee - 每月訂購:House Blend
※ 訂購期6個月,內容:
- SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 200克
(口味4選1:01/02/03/Single Origin Decaf)
(每月 1包)
※ 產品介紹:
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$546
限時優惠價︰$536
**每月20日前訂購,訂單將於下月10日到港**
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Urban Coffee
1.
Jumbo Jet 併 Goodies Espresso Blend咖啡豆套裝
Goodies Espresso Blend 200g
Jumbo Jet Espresso Blend 200g
熱血Marketplace價:$276
限時優惠價:$268
2.
UCR 2021年春季Drip Bag套裝
UCR Coffee Drip Bag Series Work Day Pack (Drip Bag x 44)
*隨機混合三款指定口味
熱血Marketplace價:$396
限時優惠價:$388
3.
Auction Lot Series 競標批次系列咖啡豆套裝
#29 Panama Savage Coffees 2020 Speciality Coffee Auction Lot 22A Geisha Parabolic 100g
巴拿馬 Savage Coffees 2020 Speciality Coffee 22A 號競標批次 二氧化碳浸漬日晒處理 PARABOLIC 瑰夏
#39 Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Pride of Gesha 2020 Auction Lot GVA.7 Surma Block Gesha 1931 100g
埃塞俄比亞 瑰夏村 Pride of Gesha 2020 GVA.7 競標批次 Gesha1931種 Surma 地塊 蜜處理
熱血Marketplace價:$346
限時優惠價:$338
4.
Exotic Flavor Series 特別風味系列咖啡豆套裝
#110 Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Flor Lichi 200g
#110 哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 豔夏花荔 200g
#109 Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Rosa Té 200g
#109 哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 玫瑰茶 200g
熱血Marketplace價:$356
限時優惠價:$348
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Fischen
1.
惹味馬拉特色醬料 (5選2)
可選以下 兩款 醬料:
蝦王辣醬 250g
乾咖哩醬 250g
海南雞飯醬 250g
脆口香辣蝦米醬 250g
脆口香辣銀魚醬 250g
熱血Marketplace價︰$170
限時優惠價︰$158
2.
惹味馬拉特色醬料 - 蝦王辣醬 250g
熱血Marketplace價︰$85
限時優惠價︰$79
3.
惹味馬拉特色醬料 - 乾咖哩醬 250g
熱血Marketplace價︰$85
限時優惠價︰$79
4.
惹味馬拉特色醬料 - 海南雞飯醬 250g
熱血Marketplace價︰$85
限時優惠價︰$79
5.
惹味馬拉特色醬料 - 脆口香辣蝦米醬 250g
熱血Marketplace價︰$85
限時優惠價︰$79
6.
惹味馬拉特色醬料 - 脆口香辣銀魚醬 250g
熱血Marketplace價︰$85
限時優惠價︰$79
7.
辣手摧花醬料套裝
套裝包括:
辣手摧花 - 手炒櫻花蝦椒麻油(少少辣) 一樽 120g
辣手摧花 - 手炒櫻花蝦椒麻油(正常辣) 一樽 120g
辣手摧花 - 手炒櫻花蝦椒麻油(好撚辣) 一樽 120g
少少辣
用嘅係辣度少於 𝟮𝟱,𝟬𝟬𝟬 嘅 #指天椒 同埋紅椒,取其香味而不取其辣度,令到櫻花蝦嘅油香能夠發揮到極致
正常辣
梗係畀鍾意有啲刺激感,但又唔好太 over 嘅正常食辣愛好者啦,辣度大約係譚仔小辣左右嘅辣度
分別用咗三款約 𝟭𝟬𝟬,𝟬𝟬𝟬 - 𝟮𝟱𝟬,𝟬𝟬𝟬 辣度嘅辣椒製成,帶出辣味同埋果實嘅香氣!
正常辣嘅辣度同蝦香最為平均,既有辣椒嘅刺激感嘅同時,亦有 #櫻花蝦 帶嚟濃郁嘅鮮味!
好撚辣
好多客人買完好撚辣返屋企,都話食咗一隻櫻花蝦,已經開始心跳冒汗,辣到要即時灌水,飲牛奶,更加有人話佢辣到流鼻血!
點解可以咁撚辣?皆因我哋用咗辣度 有1,000,000 嘅涮涮椒,係被譽為全球第二辣嘅辣椒! 食落口嘅辣度大概就係譚仔特辣 左右!
熱血Marketplace價︰$348
限時優惠價︰$338
8.
品鱻 – 清酒品嚐班
日期:2021年4月30日 (星期五)
時間:晚上7時正
菜單
刺身 - Josephine 生蠔 、牡丹蝦、帶子
冷盤 - 海膽豆腐
炸物 - 唐揚炸鷄
串燒 - 安格斯金三角、蒲燒鰻魚、香烤鷄翼
甜品 - 水果蛋糕
熱血Marketplace價︰$1500
限時優惠價︰$1300
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"鬼金棒源自於東京神田,由麵屋武藏出身的三浦正和師傅於2009年創立,使用豚骨、雞蔬菜和魚介風混合湯頭,加上百年樽木桶熟成信州味噌、多種辣椒混合而成的特製唐辛子與四川花椒、和歌山山椒煉製的風味油,獨特的辣麻、厚實風味使其聲名遠播。搭配猛火炒豆芽、特製角煮創造豐富、多元食感。"
台灣拉麵愛好會「金賞」Top 3
加入台灣拉麵愛好會:https://www.facebook.com/groups/RamenTW/
本次專欄報導將介紹「金賞」前三名,為避免有麵友沒看到上一則貼文,在此重新說明一次:
台灣拉麵愛好會每年都會舉辦「年度拉麵店」人氣投票,每位成員皆能投票選出心目中的年度最佳拉麵店,亦可留言替喜愛的店家拉票。舉辦三屆後,由於迴響熱烈,本社團特別在今年第四屆活動中設計認證貼紙,提供給票選入圍店家,人氣前十名更可獲得「金賞認證」,2019金賞店家如下:
一、辣麻味噌拉麵 鬼金棒
二、雞吉君拉麵とりよしくんラーメン雞白湯專門店
三、山嵐拉麵
四、OKAERI お帰り你回來啦
五、麵屋壹慶
六、勝王
七、五之神製作所 台灣
八、SOBA SHINN & 柑橘
九、麵屋壹の穴 ICHI
十、山下公園
以下將為您介紹金賞認證前三名,前二名皆有做增幅介紹,做為本系列文章的收尾。
三、山嵐拉麵
山嵐拉麵來自札幌,在臺灣共有四家分店,分別在捷運公館站、古亭站、大安站附近,以及台中錦新街。其主打湯頭為豚骨白湯,搭配可調整份量的自家製豬背脂,並另外提供辣味的赤湯,魚介風味的海湯,以及蔥花堆疊成小山的蔥爆彈拉麵,不時推出的限定品項也是一大亮點。
山嵐的豚骨湯頭鮮甜且厚實,食材的鮮美在其中展露無遺,掛湯力十足的粗麵和豬背脂搭配實屬一絕。在配料部分,溏心蛋香氣和風味令人印象深刻,滷製的叉燒肉質軟嫩、膠質感豐富,配上高麗菜與蔥花,是穩定優質的好選擇。
二、雞吉君拉麵とりよしくんラーメン雞白湯專門店
雞吉君距離西湖市場僅5分鐘步程,優質穩定的品項吸引全臺饕客朝聖,開店前的排隊人龍足見其人氣之旺。在2019年中,雞吉君再增開中午場,販售不同於晚場的品項,讓麵友中午有嚐鮮新選擇,由於雞吉君品項眾多,以下先介紹晚場品項,再簡單介紹午場。
雞吉君晚場提供三種品項:淡麗雞吉君、濃厚雞吉君、特濃雞吉君,另外有叉燒飯可供加點。
淡麗雞吉君是醬油雞湯基底,搭配洋蔥、蕈菇、蘿蔔絲、紫蘇,以及舒肥雞叉燒。一入口便能感受到雞湯特有的鮮香,醬油和雞油共同堆疊,讓湯頭更加豐富,蕈菇有炙烤杏鮑菇和舞菇,略帶奶油香氣帶出湯頭另一個層次,搭配紫蘇葉轉味,收尾溫順但有力。濃厚雞吉君湯頭濃郁鮮美,直接宣告這是一場「雞湯重擊」。
配料同樣令人印象深刻,相較淡麗款,叉燒多了舒肥豬叉燒,菇類換上刀工優秀的細蔥絲,佐以柚子胡椒、檸檬片,兩者扮演著轉味因子,將鮮香的雞湯堆疊出更高層次。以雞白湯來說,濃厚雞吉君似乎已經攻頂,但「特濃雞吉君」卻能帶你「突破天際」——雞湯加上厚實的肉泥,搭配洋蔥、芹菜,讓你體驗稠得化不開的美好,搭上一碗使用越光米的叉燒飯,就是一場頂尖饗宴。
雞吉君午場則提供不同於晚場的品項:塩味雞清湯、塩味雞白湯、週四和週日限定的濃厚煮干雞、週二週三和週六提供加點限定的「和え玉」雞吉君手揉拌麵。
午場使用完全異於晚場的菜單是十分少見的,無論是入門款的鹽味雞湯或者是進階版的濃厚煮干雞,足見店家的實力以及鞏固雞王地位的企圖心,雞清湯首次出現的配料:手工現包餛飩,是錯過可惜的美味。
雞吉君走出自己的路,對於細節的堅持成就卓越,無怪乎饕客願意風雨無阻地排隊。
一、辣麻味噌拉麵 鬼金棒
票選中位居榜首的不是別人,正是蟬聯四屆冠軍的「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」。鬼金棒源自於東京神田,由麵屋武藏出身的三浦正和師傅於2009年創立,使用豚骨、雞蔬菜和魚介風混合湯頭,加上百年樽木桶熟成信州味噌、多種辣椒混合而成的特製唐辛子與四川花椒、和歌山山椒煉製的風味油,獨特的辣麻、厚實風味使其聲名遠播。搭配猛火炒豆芽、特製角煮創造豐富、多元食感。
鬼金棒根據販售品項不同分為「拉麵店」和「沾麵店」,臺灣共有兩家拉麵店——中山店、松江南京店,和一家沾麵店——台北總店。鬼金棒的湯頭、選材因地制宜,會根據當地食材、當店特色、主廚風格、消費者習慣做調整,其辣度麻度均可客製化,也可加價購「鬼增量」,挑戰辣與麻的極限,但也提醒各位麵友:吃辣麻務必量力而為,造成腸胃不適甚至送醫就不好了。
先為各位介紹中山店,此間分店亦是「勝王」的發源地,位於人文薈萃的中山誠品後方,每到吃飯時間總是大排長龍。中山店主要供應「辣麻味噌拉麵」,另外也有豚骨拉麵可供選擇,辣麻味噌拉麵香氣濃郁、湯頭鮮甜細緻,辣麻風味強烈,層層疊疊出令人欲罷不能的美味,套一句食戟之靈的說法:「很辣,但停不下來!」。
松江南京店同樣供應「辣麻味噌拉麵」,位於捷運松江南京站附近,其味噌香氣較為突出,辣度麻度較高。湯頭風格豪爽霸氣,角煮大塊厚實,甘醇鮮香的醬底襯托出豬肉的鮮美,三層肉肥嫩酥軟,溏心蛋內心仍是流質,咬下後深入其中的滷汁香氣迸出,是令人難以忘懷的一品。
最後介紹鬼金棒台北總店,總店以「辣麻味噌沾麵」為主打,沾湯部分辣麻溫潤適口,搭配富彈性的麵條食用令人滿足,近日麵條更換為蕎麥粉入麵,彈性、韌度、吸水力較高。如果吃不慣冷麵條亦可以請師傅做「熱沾麵」,坐定後請記得告知師傅麵量,也可試試看與桌上的酸桔汁搭配。
配料的特色之一就是猛火炒豆芽,看著師傅俐落地翻炒、調味,閃現的火焰與鑊氣交融出一場視覺、嗅覺、味覺的饗宴。豆芽菜本身富含鮮味物質,大火激出梅納反應的香氣,添加在拉麵中自然能增添層次與香氣,一同拌炒的洋蔥鮮甜更是加分,相當推薦麵友加點。
除了豆芽菜外,其他配料表現也相當穩定。值得一提的是,鬼金棒偶爾會提供「香菜」加點,其獨特風味和沾麵的組合饒富趣味,不討厭香菜或重度香菜愛好者不妨試試,體驗「香菜山」帶來的震撼。
2019年十大店家就介紹到這邊,歡迎麵友留言與我們分享最愛的拉麵店,或交流其他看法,歡迎加入台灣拉麵愛好會,一起打造快樂拉麵生活!
文:水母、Nic、麥斯
圖:管理群
*金賞店家為社團票選出之結果
*貼紙印製皆為社團自費
*本次特別感謝設計組製作票選名店短圖文
桔吉力菜單 在 小藍吃吃 Facebook 的最讚貼文
🚩桔吉力
生意超好的平價早午餐店,聽說平常都要候位很久,很幸運這次只等了半小時左右,而且吃了也覺得很厲害👍不只環境舒適、餐點也平價美味😋💕假日跟平日菜單不一樣,後面有假日菜單的照片喔~~
🔹手工芋泥抹醬厚片NT$35
烤厚片上直接放了一大顆芋泥球😍而且芋泥球很紮實,份量十足,口感不會太乾,味道是非常天然的芋頭,感覺沒有太多其他添加物,也不會太甜,真材實料又好吃👍😋
🔹法式小姐NT$40
吐司裹著法式白醬烘烤,加上火腿和起司,再加一顆太陽蛋,鹹度適中,奶香濃郁😋
🔹香煎杏鮑菇NT$25
杏鮑菇煎得蠻多汁的,調味上就沒有太特別的地方~
🔹招牌鮮奶茶NT$30
以這個價錢來說,是質感很不錯的鮮奶茶,香濃好喝💕
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📍地址:嘉義市西區仁愛路344號
🕒營業時間:06:00~13:000
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#嘉義美食 #嘉義 #chiayi #chiayifood #嘉義早午餐 #甜點 #芋泥 #芋頭 #嘉義甜點 #芋頭控 #早午餐 #嘉義早餐 #早午餐控 #嘉義景點 #taiwan #Taiwanfood #taiwanfoodie #popyummy #popdaily #yummyday #嘉義下午茶 #鮮奶茶 #法式吐司 #嘉義咖啡廳 #芋泥控 #嘉義咖啡 #芋泥吐司 #平價美食 #小藍吃嘉義 @ 桔吉力
桔吉力菜單 在 桔吉力 的美食出口停車場
拼盤|木碗沙拉|漢堡|吐司|鮮奶茶|法式先生|抹醬麵包□每週日及,每月第一週日一連休。 □預約外帶/線上菜單:Line帳號@gigily □OPEN:06:00~13:00 嘉義市仁愛路344號, ... ... <看更多>
桔吉力菜單 在 桔吉力早餐與早午餐餐廳在嘉義市- 菜單、價格- Facebook| 說愛你 的美食出口停車場
桔吉力 , 嘉義市。 8647 個讚· 79 人正在談論這個· 8099 個打卡次。 拼盤|木碗沙拉|漢堡|吐司|鮮奶茶|法式先生|抹醬麵包□每週日及,每月第一週日一連休。 ... <看更多>
桔吉力菜單 在 [食記] [嘉義市]桔吉力早餐廚房- 看板Chiayi - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
店家名稱:桔吉力早餐廚房
地址:嘉義市仁愛路344號
電話:(05)2287587
營業時間:06:00~13:00(週日公休、每月第一周的日一連休)
價位:餐點$8至$85、飲品$10至$60。
可否刷卡:否
有無包廂:無。
推薦菜色:主廚拼盤$85、超值套餐$49。
官網:桔吉力早餐廚房FB
消費時間:2017年2月
網誌圖文版:https://chain1103.pixnet.net/blog/post/117048364
自從2014年7月初訪愛上桔吉力之後,
來這兒吃早午餐幾乎變成每次從台北回嘉必定的行程。
前幾次來訪吃過滿多樣餐點,之前有寫過分享 :
150721[嘉義]桔吉力早餐廚房四訪(140721初訪.141010二訪.150403三訪)
https://chain1103.pixnet.net/blog/post/110413316
今年過年回嘉來訪,發現菜單有些變化、有我沒吃過的餐點,
點來吃吃看,一樣好好吃,開心的再寫新的一篇與大家分享目前的菜單與菜色。
PS:我覺得桔吉力真的滿厲害,幾乎點什麼都好吃,沒有地雷呀。
每次來訪或路過,店門口總是門庭若市,等候的人常常多到滿到店外面來。
店門口掛著桔吉力最吸引人的強打招牌-「主廚拼盤系列」的美圖,
目前菜單上,主廚拼盤已經有七種了喔 !
店門右邊還有「法式先生、法式小姐」的美圖,
這兩樣的銷售量應該也很不錯,
而且應該也常會有第一次點的客人詢問兩者差異,看照片就比較清楚喽。
進門的右手邊,有一大塊黑板手繪,介紹本店餐點特色和重要資訊。
特別介紹主廚系列後來的新增成員-威爾斯兔子拼盤
「相傳古時威爾斯農民被貴族禁止獵兔,因此已沾滿起司醬汁的吐司來代替兔肉」
法式先生和法式小姐又出現了! 這邊加上文字說明更清楚:
此兩樣源自於「法國咖啡館早餐的變化版,2片吐司淋白醬烘烤,都有火腿、蛋、及起司
」,
法式先生是夾歐姆蛋、法式小姐是上面一片半熟蛋。
店裡的厚片餐點,都是採用貓尾巴烘焙坊的厚片。
菜單上有一樣新餐點-櫻桃起司抹醬厚片/丹麥,櫻桃是採用歐洲進口IQF紅櫻桃,桔吉力
自製而成櫻桃起司抹醬。
招牌鮮奶茶採用100%鮮奶+原片紅茶葉沖煮的喔。
小叮嚀
「餐點均可外帶,可利用電話以免久候。平日尖峰提前30分,假日尖峰提前1小時撥打。
」
「營業時間06:00~13:00」
「店休:每周日及每個月第一周的日、一連休」
「電話:05-2287587」
櫃檯前也有一塊小黑板,提醒外帶沙拉杯的油醋醬在杯底,要先搖勻再打開。
還有每天的超值C餐$49的餐點為何,附飲料紅茶/綠茶擇一,或可抵$10補差價更換為店裡
其他飲料。
準備進到店裡,左邊是作業的前台,右邊是等候區,很貼心的有提供椅子。
每次這邊都會有長長等候人龍。
若是要內用,記得先登記,等候帶位進去。
這排提供客人等候的椅子的後方,有一小張白色的桌子,
內用者可直接到此白色桌子上的登記表登記候位,自己寫下姓氏/先生小姐/人數,
等候店裡人員依順序通知入座。
等候同時也可先拿一張菜單考慮考慮跟劃單。
店的最前面,就是超級忙碌的作業區,和絡繹不絕的等候人潮。
店裡不是太寬敞,小而美,溫馨路線。
店後方的牆上,有紫外線消毒的烘碗機、存放餐具,烘碗機上面還有醬料,都是客人自取
。
小告示,說明店內不方便提供廁所外借,但若真有急需,可告知服務人員借用。
通過右後方這條小走道,可以到後面還有一小區座位區。
這座木書架好有質樸的美,上面提供了很多元的書籍供客人店內閱讀。
書架旁邊貼著這張可愛的小海報「小時做善事 大時做神仙」,
上面有31格,意思是每天要做到那件好事喔!呵呵!
後面座位區的右手邊,是一排吧台式坐高腳椅的,
面前也有一排書籍,在這兒吃早餐看看書,感覺很有氣質啊。
後面座位區的左手邊,有四張桌子,可彈性調整,給四組客人、或併桌,都很方便。
一進到後面這區座位區的右手邊,有簡易洗手台。
洗手台旁的小黑板,提醒客人幫忙用餐完畢回收餐具,
洗手台上方的告示,建議客人方便停車的地方,
桔吉力位在幾乎一整天都很熱鬧、車水馬龍的仁愛路,
店門口很難停車,騎車的人可向前騎至垂楊路路口,人行道上有很多機車停車格,
那裡離桔吉力很近,走路回店面只要一兩分鐘。
我在文末有利用他們的菜單背面地圖,再加上標示,可參考。
以下與大家分享我今年初兩次放假回嘉,點過的餐點,都很好吃!
170127
威爾斯兔子主廚拼盤$85、培根歐姆蛋土司$40、法式焦糖香蕉$45、招牌鮮奶茶$30
這樣一整桌豐盛的兩人份早午餐只要$200!
170210
威爾斯兔子主廚拼盤$85、超值C餐$49(原附$10中杯紅/綠茶,更換為私房咖啡大杯$25,
需再補差價$15)、櫻桃起司抹醬厚片$45
這樣一整桌豐盛的兩人份早午餐只要$194!
以下逐一介紹兩次的餐點:
威爾斯兔子主廚拼盤$85
轉一轉,看看不同角度,是不是很豐盛?!這樣才$85耶!
包含:香煎黃金脆雞、半熟蛋、金黃薯塊、兔子起司麵包、義式油醋沙拉、現榨柳橙汁。
金黃香煎脆雞
去骨雞腿排的部位,
外皮煎得金黃赤赤、酥酥香香的,肉排雖不厚,但肉質鮮嫩,
我會搭配下面生菜一起入口,中和一點油的感覺,好吃、讓人意猶未盡。
半熟蛋
熟度剛剛好,很迷人,滑嫩、蛋香。
若顧慮最近禽流感問題,告知店家改全熟應該沒問題。
黃金薯塊
我一向很喜歡吃這種薯塊,比薯條大塊過癮多了!且更夠味!
也更能吃到馬鈴薯鬆軟綿的口感。
義式油醋沙拉
有新鮮蔬果、生菜、起司絲和義式油醋醬,
雖然小小一杯,但是誠意十足,
比許多只用生菜葉充數的沙拉好多了。
那起司絲和義式油醋真是畫龍點睛,喜歡!
兔子起司麵包
這可是這個拼盤的主角,別小看以為只是一般丹麥土司,
貓尾巴丹麥土司本來就已經很好吃了,
再加上那上面的白醬,感覺是兩種起司混合,彷彿還有煉乳香?
烘烤過後真是超無敵美味好吃的啦!
一定要自己吃吃看!
這個拼盤還有附一小杯現榨柳橙汁,裡面有一小片柳橙片,
吃豐盛早餐搭配一杯柳橙汁,真是再幸福不過的事。
超值C餐$49
今天的超值C餐是德式臘腸堡,這是菜單上沒有的漢堡耶!能在超值C餐吃到真是機會難得
。
這樣一大個漢堡加飲料只要$49是不是很便宜?!
今天因為很想喝他們的私房咖啡,因此將原本附的中杯紅/綠茶$10,
補差價$15,換成大杯私房咖啡$25,
這樣一份大大漢堡加很香濃好喝的咖啡,也只要$64,實在是超值又幸福的早餐!
扣掉附$10飲料來算的話,這麼大一個德式臘腸堡只要$39,真的是很超值啊!
裡面有一整根大根的德式臘腸切成兩半,
臘腸很夠味,口感脆脆Q彈,還有滑嫩的歐姆蛋包覆著,
加上大大厚厚的番茄片、新鮮爽脆的生菜,
大口咬下就是一個過癮。
漢堡麵包還有烤過,而且還塗上他們自製的抹醬,讓整個漢堡吃起來更香滑順口,
我覺得說那塗醬是這漢堡好吃更升級的秘密武器也不為過。
培根歐姆蛋土司$40
我個人一直滿愛這個培根歐姆蛋土司,
有兩片煎得油香的培根、一大塊非常有厚度的滑嫩歐姆蛋、和一片番茄及許多的生菜,
再加花生醬香滑順口、剛剛好、不會太濃太膩,
使整個土司的口感口味更加出色!
法式焦糖香蕉$45
發現這道也是以前沒吃過的,點來吃吃看,
上桌的時候頗為驚喜,
我本來以為就是香蕉加上焦糖的甜點之類,
結果原來是放在一片法式土司做法的丹麥吐司上,還有一片蜜漬橙片,還用這麼可愛的小
木砧板盛裝,
真是賞心悅目又健康美味啊!
櫻桃起司抹醬厚片$45
這一道也是沒吃過的,上桌也是被這些餐具可愛到,
木頭材質的盤子、小挖匙,好像在玩扮家家酒,盤子還就是土司型的耶。
貓尾巴鮮奶厚片香軟好吃,微微烤過烤得剛剛好,金黃香酥。
桔吉力採用歐洲進口IQF紅櫻桃,自製而成櫻桃起司抹醬,
我超愛起司抹醬的,但沒吃過櫻桃口味,這次吃到覺得滿好吃,
起司跟櫻桃的香相當融和,整個抹醬好濃郁順口!
菜單上有三種抹醬土司:花生、巧克力、原味(奶油)三種,
我覺得這個櫻桃起司抹醬土司可說是抹醬土司的升級版啊!
多了可愛的餐具和自己動手的趣味。
這兩次跟老公前來,都點了一整桌豐盛的早午餐,兩人吃得飽嘟嘟也都只要兩百,
我在台北$200只能叫一客,有些還沒附飲料,還不一定有這麼好吃!
住嘉義有桔吉力真是太幸福了!
除了當然嘉義租金可能比台北便宜些,但很大的原因就是嘉義的人情味和老板超佛心呀!
嘉義有很多早午餐也都是$200up的呢!
若大家有機會到嘉義一遊,時間許可的話,推薦一定要來吃吃看!
但早上八點到十點可能是早餐顛峰時間,最好錯開,早一點或晚一點來,或者提早電話預
訂外帶喽!
推推推!
最後附上桔吉力菜單兼名片,正面是點菜單,背面則是桔吉力資訊:
我特別幫他們把地圖資訊標示出方便就近停摩托車的人行道停車格位置,
桔吉力在仁愛路上、與成功街角,就是那個紅色圓形,
仁愛路往前走到垂楊路口,右邊我畫橘色手指頭指的地方(高雄燒肉飯)、和左邊我標7-11
,
兩間店門前的人行道都有摩托車停車格,走回桔吉力只要一兩分鐘,
這邊會比仁愛路上更好停車喔!
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