這幾天特別想今這一鍋,不太愛吃羊卻愛這一鍋,完全沒有羊羶味,清燉的湯底,連不敢吃羊肉的朋友都讚不絕口。再來分炒麻油羊肉及蔥爆羊肉,搭著羊油麵線,完美~
來桃園玩,怎能錯過桃園美食:
http://www.mylovefamily.tw/?p=98285
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,190的網紅FUN假趣旅行,也在其Youtube影片中提到,來來現宰羊肉爐 在地好滋味重現 溫補正「到時」!(2017年老店新開張) 入秋後的天氣總讓人想來一碗熱呼呼的湯暖暖身子,採「溫補」方式的羊肉爐是最好的選擇了!原在春日路上的羊肉爐,現已遷到三民路上重新開幕囉!現宰溫體羊的軟嫩肉質,加上清燉鮮甜湯頭,還有多種羊料理加持,就是它的迷人所在! 熟悉中...
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桃園清燉羊肉爐 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最讚貼文
2021.01.27《 #桃園 #中壢 ·#羊霸天下 》
🔺聽說北部一路冷到下禮拜,在這冷冷的天氣就是要吃 #羊肉爐 啦,這家 #羊肉爐吃到飽 ,推薦大家來吃❤
🔺位於 #內壢火車站 附近,現在疫情期間連假日都不用排隊...推推 #桃園美食 啦💯
🌟當月壽星 打8折🌟
醬料:辣 / 不辣 / 蒜蓉醬 / 麻辣醬
◾羊肉爐吃到飽NT$.438元/人🔅
湯頭可以選 藥燉/清燉/鴛鴦鍋,我們選擇鴛鴦鍋試試👍
肉片部分:豬肉片、牛肉片、羊肉片,我和朋友狂夾羊肉片😘😘😘
火鍋料不少,還可以拿到滿,還有塊狀羊肉(羊大骨 / 羊膝 / 羊腳筋…),和朋友都蠻喜歡羊膝蓋的🔥
最後還有冰品可以吃到飽❗
💡【店家資訊】💡
🐾地址:桃園市中壢區長春路88號
📞電話:03-455 9636
✅平日時間:16:00-00:00
✅假日時間:11:30-00:00
❌公休:看fb資訊
Tips:無服務費|不可訂位
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桃園清燉羊肉爐 在 米兒情事 Facebook 的最佳貼文
驟降的氣溫,讓大家不約而同想吃羊肉爐,我身邊愛吃羊的朋友少,所以常揪不到人,沒想到這次居然是桃園的朋友相揪,我當然要特地跑一趟,試試在桃園極有口碑的羊肉火鍋囉!
這家「羊博士」好像開了滿久的,朋友說他每次經過都很多人於是決定來吃吃看,一試之後才知道生意好的原因啊!主要是紅燒羊肉爐的湯頭清甜,再加上熱炒的菜色口味也都不錯,所以約了一攤朋友再來多吃幾道。
這裡的羊肉爐有分紅燒和清燉,我們這次吃的是紅燒的,加點的白蘿蔔、高麗菜、玉米、米血糕····等等食材,上桌時就已經全都在湯底裡了,所以剛上桌時反而沒有看到幾塊羊肉,但吃著吃著,就會覺得帶骨帶皮的羊肉怎麼好像一直都撈不完。
我們點的紅燒湯底沒有濃郁的醬香,反而是以中藥材為主,我吃得出來的只有當歸和川芎,還加了米酒下去,老闆娘說沒放很多久,但我沒吃幾口就覺得臉頰發熱,莫不是我酒量愈來愈差了??
愈煮愈清甜的湯頭,後來我們又加了羊大骨、羊嘴邊肉等等羊肉料,但到羊大骨時我已經吃不動了,所以沒啃到,可惜啊!
值得一提的是,以往吃羊肉爐就是吃鍋,但這裡的小炒類也都頗為可口,我點的炸肥腸有點煙韌,但愈嚼愈香。羊肉炒麵相當有水準,到冷了也不見大量油滲出,而且仍保持麵條彈性,上桌時大家挾了一輪仍冒著熱氣,可見師傅的鑊氣掌握得相當好。
最受好評的還有炒羊雜,羊心、羊肚、羊肝等等內臟,用酸菜和芹菜燴炒過後,酸鹹爽口,絲毫不羶,足見新鮮的程度!
感覺店開了滿久了,但是相當乾淨,偷瞄了一下廚房,連廚具都刷得很白亮,是家乾淨用心的小店。
但我沒很喜歡這裡的腐乳醬,老覺得它有股酒味~XD~是唯一可惜的地方。
啊~重點是價格很實惠呢!
羊博士
桃園士蘆竹區大新路7號
03-313-7566
10:30~14:00;16:30~00:00
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入秋後的天氣總讓人想來一碗熱呼呼的湯暖暖身子,採「溫補」方式的羊肉爐是最好的選擇了!原在春日路上的羊肉爐,現已遷到三民路上重新開幕囉!現宰溫體羊的軟嫩肉質,加上清燉鮮甜湯頭,還有多種羊料理加持,就是它的迷人所在!
熟悉中的老字號記憶重新開幕囉!在這濕濕冷冷的天氣中,入秋後第一補!快來「來來現宰羊肉爐」開桌吧!
來來羊肉爐 <<官網
營業時間:週一~日16:00-2:00
店家電話:03-333 0460
店家地址:桃園市桃園區三民路二段127號
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