#煮前請拆套 特別是男生!!!
耐高溫跟能吃是兩回事，所以煮前請拆掉。
國內大廠桂X 是這麼說的：「蟳味棒外層的塑膠套是日本進口耐熱材質，一般加熱情況下使用沒有問題；但因每個人的烹煮與使用習慣不同，若是您需要長時間高溫熬煮，建議 #料理前拆掉塑膠套無損商品美味。」
#減少日常塑化劑接觸
【#每週食聞-關於那神秘的蟹肉棒🦀】
前幾天小編跟同事一起去吃火鍋，吃到要下蟹肉棒時，Ａ同事開始與Ｂ同事爭論起來：到底蟹肉棒的塑膠套要不要拆掉呢？
Ａ同事認為塑膠薄膜下水煮會溶出塑化劑，應該要拆；Ｂ同事則認為「拆開不就散了，當然是整根吞！」
上網估狗發現，好多人都有這樣的疑問呢！這週小編就整理了一張表，為同樣有這樣的朋友做解惑吧！
1.蟹肉棒沒有蟹肉🦀🦀🦀
蟹肉棒在製作時是用哪個部位？會連同內臟一起下去做嗎？」鄉民一面倒地說「蟹肉棒完全沒有蟹的成分」，其實蟹肉棒原是1960、1970年代由日本廠商發明，用魚漿、澱粉和調味料製成，因此蟹肉棒僅是外型像蟹腿肉，根本就「不含任何螃蟹肉成分」。
2.耐高溫跟能吃是兩回事，所以煮前請拆掉👆🦀🦀🦀
國內大廠桂冠是這麼說的：「蟳味棒外層的塑膠套是日本進口耐熱材質，一般加熱情況下使用沒有問題；但因每個人的烹煮與使用習慣不同，若是您需要長時間高溫熬煮，建議料理前拆掉塑膠套無損商品美味。」
3.請叫我蟳味棒🦀🦀🦀
因為蟹肉棒沒有螃蟹！大部份都是魚漿和調味料，因此根據現行法規，沒有蟹肉的蟹肉棒只能改名成「蟳味棒」囉。
＃小編其實還是照吃不誤
＃男生請多注意塑化劑
＃請多吃蔬菜
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🦀【飴-關於食的黑與白】🦀
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桂冠蟳味棒塑膠套 在 [知識] 蟹棒到底要不要拆包裝去煮? - 看板NTU-dreamer 的美食出口停車場
問題:火鍋料蟹棒的塑膠套要不要拔?
那種應該是蟹棒、鱘味棒的那種火鍋料
有人說要拔，有人說可以不用拔
拔了...火鍋料就散了
不拔...有人說塑膠有毒
----------------------------以下解答一----------------------------------
說法一:品質好的不用拔 品質不好的要拔
市場買的就要拔掉啦
超市賣的桂冠的蟳肉棒可以不用拔說
你把這兩種不同的蟹肉棒放下去一起煮
保證你看到不同的效果
這就像有的保鮮膜可以微波，有的不適合微波
有的塑膠袋可以裝熱食，有的不行
我之前也一直覺得到底要不要拔掉
後來真的去買各種不同牌子的蟹肉棒來煮
結果，只有桂冠的可以耐煮，而且袋子不會縮掉，別的煮完後要拆來吃，會覺得袋子很緊
，不好拆。可是桂冠的不會唷！反而是煮熟後變得很好取出，而且很完整。
我朋友嫁到日本去，他們在日本是都不拆袋子的哦！
所以我覺得，這是產品品質的問題
參考資料
經驗
----------------------------------以下解答二----------------------------------
說法二:要拔
天啊 那當然要拔
會散掉可能是因為煮太爛了
塑膠是不能遇高溫的
參考資料
理化課老師
---------------------------------以下解答三-----------------------------------
說法三:桂冠官方說法:是耐熱烹煮材質 不用拔
Q: 請問桂冠蟳味棒外層的塑膠套，可以跟著產品一起丟入火鍋中煮嗎？
由於蟳味棒外層的塑膠套是可以耐高溫烹煮的，所以直接丟入火鍋中煮是沒有問題的，
但是在吃之前，不要忘記把塑膠套撕掉喔！
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所以到底要不要拔呢?
以下提供關於塑膠耐熱度參考資料(資料來源:一家塑膠買賣公司)
目前常用之一般塑膠類都有標示號碼，不同的號碼代表不同組成成分，並附上常見產品:
1號：PET 聚乙烯對苯二甲酸酯:耐熱度不高(40度以上會出現影響染色體物質)，如寶特瓶
2號：HDPE 高密度聚乙烯:121度C，如牛奶瓶
3號：PVC 聚氯乙烯-耐熱度(66-79度C)，過熱可能釋出致癌物，如雨衣
4號：LDPE 低密度聚乙烯:82-100度C，如牙膏罐子
5號：PP 聚丙烯:耐熱(93-160度C)，如吸管，微波食品盒
6號：PS 聚丙乙烯，耐熱度60-80度，裝熱飲料會產生毒素，即保麗龍
而蟹味棒外膜看起來最像塑膠袋
塑膠袋又分為耐熱塑膠袋與一般塑膠袋的材質
耐熱塑膠袋為HDPE塑膠(121度C)．不耐熱塑膠袋為LDPE塑膠(82-100度C)
但詭異的是 HDPE單位價格比LDPE更低 LDPE-$0.94 ; HDPE-$0.68
所以 最合理的結論是 蟹味棒外膜是由耐熱塑膠袋所做，耐熱120度C，
火鍋煮沸最多100度C，所以蟹味棒直接放下去煮是安全的!
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