「金桶奶油、茉依亞無水奶油」開團囉
#新品茉依亞無水奶油 #酥鬆口感
👉 7-11取貨: 已結團
👉全家取貨: 已結團
********訂單爆量, 出貨時間調整成:預計下週四之前(9/16)商品會全數出貨完畢。*****
金桶奶油名氣超級響亮的,每次團購都熱賣! 這次我們趁中秋檔期,再推出新品 - 『茉依亞無水奶油』
如果想在烘焙糕點時,追求酥鬆口感,那這次團購兩款奶油,真的不會讓你失望!
中秋節大家多少會想自己動手做月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等酥字中式糕點。而這些酥餅,好吃的關鍵在於奶油。我非常推薦香氣十足、酥鬆好吃的金桶奶油或茉依亞無水奶油,做出來的月餅香氣與口感都滿分。
新款『茉依亞無水奶油』才剛新上市,它是100%紐西蘭純淨乳(草飼乳源)源製作的,富有榛果香氣。 採用鐵罐包裝,易開罐好開罐。 有這個新品牌我還滿開心的,畢竟以往去買無水奶油幾乎都是買到分裝的,份量也多,家庭用常常用不完。可以買到適合家庭份量的優質無水奶油,真的很棒!
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#最推薦組合 『金桶奶油+茉依亞無水奶油組合』,一次可以嘗到兩種不同奶油。
#每公克最低價組合 金桶奶油2KGX1罐
『金桶奶油』(保存期限2022/12/15)
👉金桶奶油組合1: 454克X4罐(附贈4個透明蓋),團購價1340元。(限量)
👉金桶奶油組合2: 2KGX1罐,團購價1340元。(每公克最低價)
👉金桶奶油組合3: 454克X1罐(附贈1個透明蓋),團購價359元。
『茉依亞無水奶油』 (保存期限2023/08/30)
👉茉依亞無水奶油組合1: 400克X1入(附贈1個透明蓋),團購價280元
👉茉依亞無水奶油組合2: 400克X4罐(附贈4個透明蓋),團購價1100元。
👉金桶奶油+茉依亞無水奶油組合3: 金桶454克X2罐+茉依亞400克X2罐 (附贈4個透明蓋),團購價1220元。
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******紙箱為五層最厚包裝,已經盡力保護 但運送過程很難控管 若罐子有微凹請見諒 *****
「茉依亞無水奶油」,#新品
在很多月餅食譜裡面,都是用無水奶油做油酥油皮。同樣的一般奶油重量,無水奶油油脂含量更純,讓月餅更能呈現酥酥的口感。
像週日影片的蛋黃酥,就是用這款無水奶油製作的。通常無水奶油,會比一般奶油價格貴一些,但這次團購,廠商特地給很優惠的價格,我覺得很值得試試看。
而金桶奶油是烘焙界有名的奶油,獨特的金色鐵罐包裝、濃厚的奶香味、能做出超甦鬆的餅乾、較長的保存期限,是「金桶奶油」的特色,即使烘焙新手,也可以輕鬆做出非常酥脆又香濃的擠花餅乾。
所以超級推薦『金桶奶油+茉依亞無水奶油組合』,一次可以嘗到兩種不同奶油。
若大量製作月餅且習慣金桶奶油香氣的朋友,推薦2公斤的金桶奶油,這是團購中,最優惠的品項。
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「金桶奶油」特點如下
📌天然草飼奶油
金桶奶油是澳洲品牌、紐西蘭製作的天然草飼奶油,乳牛是放牧吃草的,不是眷養餵食穀物的,所生產出的奶油,稱作草飼奶油。草飼奶油特色是富含omega 3、β胡蘿蔔素與維他命A,因此金桶奶油也有這些營養成分喔,此外,金桶奶油無添加人工色素,是天然的奶油色。
📌保存期限長
因獨特的高壓罐頭封裝,與鹽分保存方式,使得未開封的金桶奶油,保存期限較一般的奶油長。
📌烘焙成品香氣濃郁,口感更為酥鬆
也因為高壓罐頭封裝,與鹽分保存方式,讓烘焙成品奶香濃郁,吃起來口感非常酥鬆。
蛋奶素朋友使用沒問題喔,還有清真認證。
📌有鹽奶油
金桶奶油是帶有淡淡鹹味的有鹽奶油,但是含鹽量很低。拿來做餅乾或中式酥餅時,不需另外添加食鹽來平衡甜味,很方便。也因為有淡淡的鹹味,直接拿來抹麵包或煎牛排,都很適合喔。
➡️辣媽的金桶奶油食譜
蔓越莓杏仁餅乾:https://bit.ly/34UeCrG
漩渦餅乾 https://reurl.cc/W4YDvO
巧克力杏仁餅乾 https://reurl.cc/lLMA0Y
台式菠蘿麵包 https://reurl.cc/31OrrR
太陽餅 https://reurl.cc/M7A5Km
3Q餅 https://reurl.cc/qDgAeD
鳳梨酥 https://reurl.cc/8l7GQR
咖啡豆餅乾 https://reurl.cc/qdvDDE
辣媽的金桶奶油心得 https://reurl.cc/Y1eVL4
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「茉依亞無水奶油」特點如下
📌天然草飼奶油
茉依亞無水奶油,乳源百分百來自最高等級紐西蘭草飼牛奶,進口到台灣後,再由廠商採用傳統工藝提煉出來的。因此含水量不到1%,奶油的香氣,比一般奶油更足,且具有淡淡的堅果香味,油脂色澤呈現漂亮的金黃色。因為含水量超少,非常適合製作任何酥餅,舉凡講求酥鬆口感的餅乾、各種酥字結尾的月餅(鳳梨酥、蛋黃酥、芋頭酥)、奶油酥餅、太陽餅、三Q餅等,若用這款茉依亞無水奶油製作,酥鬆效果比金桶奶油還好喔。
除了餅乾、中式酥餅外,茉依亞無水奶油,也很適合製作西式點心中的塔皮、或酥皮,也可以製作丹麥麵包,都可以達到非常酥香的效果。
也因為它的乳源來自草飼牛奶,因此適合奶蛋素的朋友喔。
📌保存期限長
茉依亞無水奶油,採用鐵罐包裝,易開罐設計。加上已經除去奶油中的水、蛋白質等易造成腐壞的成分,所以保存期限比一般傳統奶油長。
保存方法,跟金桶奶油一樣,未開封前,請放在陰涼不被日光直曬的地方。開封後,建議移置乾淨密封佳的保鮮盒中,放入冷藏盡快使用完。
📌無鹽奶油
茉依亞無水奶油,是無鹽奶油,這點跟金桶奶油很不一樣。之前很多朋友,常常被金桶奶油的鹽份困擾,若拿金桶奶油做麵包時,是否需要調整食譜中的鹽分。廠商聽到大家的困擾,因此推出這款無鹽又無水的茉依亞奶油,除了拿來做餅乾 、蛋糕、甜點、中視酥餅外,做麵包超級適合。因此不用擔心,這次做月餅剩下奶油時,該怎麼處理,直接拿來做麵包。
📌除了烘焙,也很適合烹飪料理
茉依亞無水奶油的發煙點,因經過提煉,比一般奶油高,甚至比一般植物油高,約能達到252度(一般奶油約僅有170度),拿來做料理,絕對沒有問題,煎、烤、炒、炸都行。
像很多西式料理都會用到奶油,甚至法國廚師都會說,廚房最重要的食材是奶油、奶油、還是奶油。主要是因為奶油烹飪過程中,會有植物油無法取代的香氣,且能讓醬汁更濃郁。而茉依亞無水奶油的香氣,又比一般奶油更香,還帶有高級奶油的堅果味。若用茉依亞無水奶油來做西式料理,自家也能媲美高級西餐廳。
➡️用茉依亞無水奶油做蛋黃酥: https://bit.ly/3jJzVFE
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「金桶奶油」與「茉依亞無水奶油」保存注意事項:
📌未開封請放置陰涼處,不要靠近熱源。熱源包含,冰箱散熱孔、烤箱附近、直曬室內或車子裡。 請大家到超商取貨之後,快快回家,不要將奶油帶著在炎熱的室溫下停留太久,這樣很可能造成奶油融化喔。(融化了還能用 只是會油水分離)
📌開封後,請將奶油移至乾淨密封的容器中,放冰箱冷藏保存,並請盡快使用完畢。
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👉 7-11取貨:已結團
👉全家取貨: 已結團
👉奶油運費:兩個賣場運費不同,請詳細看各賣場說明。
👉付款方式: 轉帳 /超商取貨付款/網路付款超商取貨
👉出貨時間:約3-4個工作天(建議早點下單,怕後面會塞單,出貨時間可能會比較慢喔)
👉廠商客服:
✔️ 客服諮詢E-MAIL: shihyichih@gmail.com
✔️ 客服諮詢@Line:foolb1981
✔️客服電話: 02-29788607
PS: 出貨皆全新良品,無法保證運送過程不摔,介意的朋友,請至實體商店選購喔。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,#珍珠吃起來就對了 家喻戶曉的珍珠奶茶和百年老店的太陽餅也可以激出花火, 那就來吃看看一福堂研發許久的珍珠奶茶太陽餅吧🥰 珍珠口感QQ滴搭上麥芽內饀好吃不黏牙。 Amy私心也很愛一福堂他們家門市限定、網路獨賣的波蘿蛋黃酥,順口的鹹蛋黃香,沒有腥味還有點微Q的口感, 搭配上不會太甜膩的紅豆沙饀和帶有...
「格麥蛋糕菠蘿蛋黃酥」的推薦目錄:
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格麥蛋糕菠蘿蛋黃酥 在 兄妹賣魚趣海鮮直播 Facebook 的最佳解答
🌕迷你蛋黃酥vs菠蘿蛋黃酥🌕
來了來了!去年團到翻掉,雖然還沒中秋,但是喜歡蛋黃酥的可以先吃先買了~
等中秋你就知道哪邊有好吃的蛋黃酥可以買了!當然中秋會團唷~
這個超好吃,我自己超愛吃蛋黃酥,因為裡面有鹹蛋黃😍😍😍
再來這款推出的菠蘿,超級特別,吃起來超酥脆👍👍👍
我們自己吃過後,覺得很可以😋而且完全不死甜,外面太多吃一顆就很渴,這完全不會喔!
可以先吃看看,好吃時中秋節會販售大顆的,大家就可以自用送禮兩相宜唷❤️
💞想到中秋就想到最具代標性的中秋月餅~蛋黃酥!!!
🌕烤到金黃的外皮,加上內餡飽滿包覆蛋黃,吃一口內餡飽滿、香甜的蛋黃酥,是許多人到了中秋佳節最期待的美事😋
☺️麥麥先生率先讓大家品嚐到蛋黃酥的美味,特別做了迷你版蛋黃酥與菠蘿蛋黃酥
菠蘿蛋黃酥是款非常棒的產品,上層在入口的當下會有種在吃曲奇餅乾的感覺,帶點🍯奶油香氣且一咬開就碎屑掉滿地,🍪底部則是稍硬一些些達到脆的程度,在咀嚼時還會有聲音,像是在吃乳酪蛋糕底部那層消化餅乾一般的脆,細細品嘗可以吃出微微的焦糖苦甘味。☕️內部的豆沙餡則是薄薄的,口感濕軟、香氣濃郁而且不甜,蛋黃則是保有濕度,沒有硬塊,鹹香又軟Q非常好吃😋😋
產品規格:
盒裝:8入
單顆重:30g(+-5g)
單顆尺寸:5*3cm
保存日期-藏溫7天
口味
✅迷你蛋黃酥
✅迷你菠蘿蛋黃酥
✅綜合(2種口味各4顆)
一盒官網220元唷!
我這邊幫大家團購價一盒200元
⚠️團滿30盒立馬成團下單,到貨日前一天,會通知大家!
❗️下單請留言「口味、數量、自取/宅配」
宅配運費10盒內都是150元(先匯款)
格麥蛋糕菠蘿蛋黃酥 在 兄妹賣魚趣海鮮直播 Facebook 的最讚貼文
🌕迷你蛋黃酥vs菠蘿蛋黃酥🌕
因為廠商有少寄給我,所以上次沒買到的人有機會買了,8/8到貨,可以當天取貨在下單,8/5結單!錯過這次,下次就是中秋檔期了哦!
闆妹這次推薦的商品,雖然還沒中秋,但是這個超好吃,我自己超愛吃蛋黃酥,因為裡面走鹹蛋黃😍😍😍
再來這款推出的菠蘿,超級特別,吃起來超酥脆👍👍👍
我們自己吃過後,覺得很可以😋而且完全不死甜,外面太多吃一顆就很渴,這完全不會喔!
可以先吃看看,好吃時中秋節會販售大顆的,大家就可以自用送禮兩相宜唷❤️
💞想到中秋就想到最具代標性的中秋月餅~蛋黃酥!!!
🌕烤到金黃的外皮,加上內餡飽滿包覆蛋黃,吃一口內餡飽滿、香甜的蛋黃酥,是許多人到了中秋佳節最期待的美事😋
☺️麥麥先生率先讓大家品嚐到蛋黃酥的美味,特別做了迷你版蛋黃酥與菠蘿蛋黃酥
菠蘿蛋黃酥是款非常棒的產品,上層在入口的當下會有種在吃曲奇餅乾的感覺,帶點🍯奶油香氣且一咬開就碎屑掉滿地,🍪底部則是稍硬一些些達到脆的程度,在咀嚼時還會有聲音,像是在吃乳酪蛋糕底部那層消化餅乾一般的脆,細細品嘗可以吃出微微的焦糖苦甘味。☕️內部的豆沙餡則是薄薄的,口感濕軟、香氣濃郁而且不甜,蛋黃則是保有濕度,沒有硬塊,鹹香又軟Q非常好吃😋😋
產品規格:
盒裝:8入
單顆重:30g(+-5g)
單顆尺寸:5*3cm
保存日期-藏溫7天
口味-迷你蛋黃酥、迷你菠蘿蛋黃酥、綜合(2種口味各4顆)
一盒官網220元唷!
我這邊幫大家團購價一盒200元
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宅配運費10盒內都是150元(先匯款)
格麥蛋糕菠蘿蛋黃酥 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#珍珠吃起來就對了
家喻戶曉的珍珠奶茶和百年老店的太陽餅也可以激出花火,
那就來吃看看一福堂研發許久的珍珠奶茶太陽餅吧🥰
珍珠口感QQ滴搭上麥芽內饀好吃不黏牙。
Amy私心也很愛一福堂他們家門市限定、網路獨賣的波蘿蛋黃酥,順口的鹹蛋黃香,沒有腥味還有點微Q的口感,
搭配上不會太甜膩的紅豆沙饀和帶有奶香的菠蘿酥皮
比一般蛋黃酥更好吃,
沒有吃過的朋友們一定得試試😆
最經典的檸檬餅則是很多人小時候的回憶(如果我們是差不多年代的話),長得像檸檬形狀的檸檬蛋糕,
有著檸檬酸香味的蛋糕體表面淋上一層薄薄的檸檬巧克力,酸甜相間非常好吃。
👉以上吃過一定想再回購
文章🔜https://amy77.com/blog/post/iffood
【店家資訊】
一福堂 -台中港一店
營業時間: 9:00~22:00
服務專線:04-23228281
地址:台中市西區台灣大道二段470號
#一福堂 #珍珠奶茶太陽餅 #一福堂檸檬餅 #台中最佳伴手禮
#波蘿蛋黃酥
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或搜尋 Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活
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格麥蛋糕菠蘿蛋黃酥 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
【蛋糕系列】
❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
來來來~簡易版烤乳酪
幾樣材料就可以幫您完成
美味可口的日式烤乳酪
你還不趕緊來試試~
配方:
奶油起司:250克
優格:90克
細砂糖:70克
鹽:1克
雞蛋:2顆
低筋麵粉:20克
(餅乾底)
餅乾:100克(消化餅.祈福餅.都可以)
無鹽奶油:45克
(亮面果膠)
細砂糖:20克
洋菜粉:1克
水:100克
注意事項:
1.請用退冰過乳酪(室溫至少放30分)
2.乳酪攪拌顆粒太多可拿網子過篩
3.雞蛋一定要分3次加入
4.烘烤時請隨時注意上火溫度
#傳說中的烤乳酪 #濃醇香
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格麥蛋糕菠蘿蛋黃酥 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
【蛋糕系列】
❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
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【麵包系列】
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❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
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製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
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最近鳳梨價格大崩盤
阿戎再想有沒有可能做一個
鳳梨蛋糕來幫忙消一點台灣鳳梨呢?
想了又想於是就蹦出了焦糖鳳梨蛋糕
至於要怎麼做呢?我們看下去吧~
配方:
高筋麵粉:120克
低筋麵粉:75克
泡打粉:1克
無鹽奶油:190克
糖粉:175克
鹽:2克
雞蛋:190克
牛奶:20克
(焦糖鳳梨)
細砂糖:20克
鳳梨:160克
無鹽奶油:15克
檸檬皮:少許
萊姆酒:5克
檸檬汁:40克
水:10克
(裝飾鳳梨)
半顆
(注意事項)
1.奶油冷藏拿出直接切塊直接打 勿退冰
2.攪拌粉類可用攪拌棒攪拌至無麵粉
3.擺上面的鳳梨需用手紙巾吸乾再擺上
4.烤到竹籤刺進去無麵糊立即出爐.50分基本盤依照烤溫再往上加
5.所有粉類過篩
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格麥蛋糕菠蘿蛋黃酥 在 格麥蛋糕品牌介紹影片 - YouTube 的美食出口停車場
格麥蛋糕 創店至今逾30年,秉持著『健康』、『歡樂』、『美味』的經營理念 ... 格麥蛋糕 品牌介紹影片 ... 呂昇達老師的烘焙直播: 菠蘿蛋黃酥 yolkpastry. ... <看更多>
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