不知道是否年紀漸長的關係,現在的我特別喜歡吃日本料理.....喜歡簡單原味的美好~這一年,嘗試了多家無菜單日本料理,我也直說,有沒有星星的加持,其實並不會影響我對這些餐廳的評價,☀️☀️
當然,我的重點不在介紹它們是哪幾家,而是想要說:回歸食材本身的新鮮度,比繁複的處理手法,更加引人入勝~~這就是食物的"真",你的味蕾會給你最直接的回饋!!
最近看到這篇文章,就是在談真食物,台灣已走向高齡化的時代,平時沒辦法攝取的"真食物"的營養,只能透過保健營養品, 來提升身體的健康機能,我們的擔心就在於:在我們看不到的製作過程,裡面加了哪些成分?有沒有可能花了大錢卻吃下更多化學添加物,反而造成身體的負擔?😱
這讓我想到盛夏時,跑了好幾次的永齡農場,科技和有機,培育出來的純天然,每一口,都覺得好健康!!
和大家分享,真心期盼我們都是由內而外的健康~~
自然而然,就能散發亮麗的光澤喔!!
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核心理念就是潔淨無添加 在 A.A.無添加協會源自於”Clean Label“(潔淨標示) - Facebook 的美食出口停車場
Clean Label涵蓋有益健康、減少加工過程及產品內容物標示透明度等,並以呈現天然、簡單、透明的食品為核心理念。 【 A.A. article 】 「飲食文化新趨勢-潔淨標示Clean ... ... <看更多>