好多人問我週末去玩的活動是什麼
看來大家都是文藝好青年(有啥關聯XD)
那天我去體驗的是「柿染」唷
沒錯就用柿子做成染料
柿染的顏色是天然的咖啡色
而且不會褪色
顏色會隨著陽光能越曬越深
所以它也叫做「太陽之染」☀️
.
它起源於新埔柿染坊
從前每到秋季新埔居民都會開始製作柿餅
有些居民就幫忙修去果皮
汁液沾染上圍裙
雖洗不掉但隨著陽光曬著曬著
變成了獨特的斑駁
於是柿染就這樣誕生了
.
做柿染的工序繁雜
得先將未熟的柿子磨成泥
接著存放在桶子
經過歲月的替換
發酵變成深褐色的染液
在經過搓揉跟布料合為一體
.
柿染的材料是向農民收購不要的未熟柿子
或者是廢棄的柿子皮
因此除了顏色有太陽的溫柔
我覺得從無到有的過程
也讓人覺得非常溫暖
謝謝大地給我們這麼美的色彩
.
我那天體驗了兩個項目
包含「柿民打果汁」
跟「染布曬太陽」
著實花了三小時
講師細心的教導分享柿染的由來
如何才能染出如雲朵般的布紋
或是可愛的柿子圖樣
還用了一個小時拚勁搓揉布料
看到成品覺得好有成就感呀
下次想帶著我的方巾去爬山了☺️
.
大家有興趣的話可以搜尋
「2020柿染季 3rd 柿民日常」
附上連結:https://www.surveycake.com/s/Ob0V3
活動日期是 8/1-9/30
時間是 08:00-17:00
而且還可以用振興券、藝FUN券、客庄券唷
PS.「柿民打果汁」的體驗
只剩這禮拜六日了
大家有空過去走走
順便呼吸新鮮空氣吧
#染布曬太陽 #新埔柿染坊 #柿染季3 新埔柿染坊
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd 00:21 楊梅傳統米食料理 店名:香圓食品粄圓屋 03:47 新埔古蹟巡禮路線:劉家祠→新埔潘宅→文昌祠→劉氏雙堂...
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👉新竹新埔柿染👈
染布的樂趣,親子一同玩。利用柿汁染布,綁技法後,要不斷搓揉,小鬼搓了15分鐘,就不見人影⋯⋯但染出來的布還是很美。那為什麼我們的布不是柿子顏色的呢?因為挑選不同的定色劑,會產生不同變化。小鬼選的是簡單的甜甜圈染,搓揉過程中,柿汁味道不好聞,看來想當工藝師,也沒這麼容易😅
新埔柿染坊
#親子手作
#新埔柿染季
#親子體驗
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大家 #三倍券 領了嗎?
隨著三倍券、客庄旅遊券、藝FUN券、農遊券、動滋券陸續登場,民進黨客家事務部 DPP HAKKA 主任 周江杰 帶你遊新竹新埔,在客庄來一場振興之旅!
也邀請大家,8月1號 - 9月30號,到新埔參加 #新埔柿染季
⚠️提醒您,動滋券要登記趁現在!
身分證字號尾數為「單號」的朋友趕快於週一、三、五登記,雙數的民眾,於週二、四、六登記
。周日則單雙數皆可登記。
⬇️ 點我登記動滋券
https://don500.sa.gov.tw/
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03:47 新埔古蹟巡禮路線:劉家祠→新埔潘宅→文昌祠→劉氏雙堂屋→柿染DIY(店名:新埔柿染坊)→金黃柿海(店名:味衛佳柿餅觀光農場)
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09:09 經典不敗-士林官邸 菊花
11:41 關渡花海祕境
#金探號台灣 #金探號期間限定 #金探號賞花
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
柿染季3 在 菓子君Argyi Youtube 的最佳解答
秋冬是品嚐柿子的最佳時節,這次的影片跟大家分享使用「外郎(ういろう)」製成的柿子和菓子。略帶米香的軟Q外皮,搭配筆柿與檸檬皮製成的內餡,真的非常、非常地美味喔!
-材料-
水 200g
上新粉 100g
片栗粉 20g
白玉粉 30g
上白糖 200g
筆柿餅 數個
白豆沙 筆柿餅重量 x 2.5
檸檬皮 少許
綠色練切 少許
-製作方法-
1、筆柿切開後取下果肉,並將外皮切成小丁備用。
2、將白豆沙炒乾後加入處理好的筆柿餅,炒至較不黏手的程度後關火。
3、將檸檬皮加入餡料內拌勻後起鍋放涼,並分割成16g左右的小團備用。
4、上新粉、片栗粉、上白糖拌勻備用,並將白玉粉加水拌勻。
5、將拌勻的白玉粉分次加入混合好的粉類材料中,用打蛋器拌勻。
6、以食用色素進行染色。
7、倒入鋪有布巾的模具,用大火蒸30分鐘。
8、稍微放涼後將外皮揉勻,分割成20g左右的小團。
9、將外皮壓扁後包入餡料,並拍上一層片栗粉。
10、以木棒或手指做出柿子的形狀,並放上練切製的蒂頭即完成。
(綠色蒂頭也可以不使用模具,直接使用雙手塑形。)
(影片中使用的筆柿餅購自:良柚柿餅。)
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攝影:Argyi
後製:Argyi
音樂:At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
To Dream of Better Days(https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/to-dream-of-better-days)
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