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【脆脆甜甜🍅大雪山甜柿🍅秋天專屬的好滋味😍】
這兩天晚上大家是否都有感覺到瑟瑟涼風呢？
不只吹涼心脾🍂更吹熟秋季甜脆脆的甜柿唷💕
秋季限定的柿子營養豐富
水溶性膳食纖維是腸道正常菌群健康生長的好幫手👍
更有維生素A、鉀、鈣以及胡蘿蔔素🥕
青農誠書的柿子果園位在台中大雪山⛰
高海拔☀️日夜溫差大🌙
造就又脆又甜的好品質
俗話說甜柿是「不用吐渣的甘蔗」
就是形容甜柿的甜美香脆😍
又沒有纖維的細緻口感
且為了讓消費者吃得健康又安心
🌳堅持草生栽培
🌳不施除草劑
🌳自製液態有機肥料
🌳精準掌握熟程度採收
🌳嚴格分級把關出貨品質
誠書返鄉務農的這幾年來品質持續提升
想吃得速速手刀搶購～錯過只能再等明年😆
【大雪山】少年香脆甜柿
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週一至週五（9:00-18:00）
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#柿子營養豐富❤️
但建議柿子時不要和蛋白質食物同時吃，因柿子含有大量的鞣酸(單寧酸)，且果皮含量比果肉多
👉鞣酸和蛋白質結合易沉澱凝結成塊留在胃中，形成不好消化的「柿石」
✅建議食用時可去皮吃，對胃的負擔小喔～
詳細文章在這唷😉
果實高方型，果頂平，成熟後果皮為橙紅色，果面有4條淺縱溝，果肉橙紅，故名為「紅柿」或「軟柿」。柿子營養豐富，富含β-胡蘿蔔素、維生素A 及C，尤其是維生素C比一般水果高1- 2倍
甜柿禮盒550$ 550$ 550$
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如何讓甜柿生更多水果?富有甜柿需要修剪嗎?甜柿如何修剪?富有甜柿開花不結果，富有甜柿不開花怎麼辦?
果樹開花結果研究: 有些果農(種植柿子，蓮霧，芭樂，龍眼，荔枝，水梨，芒果，蘋果，石榴，百香果等)會用殺蟲劑，有機磷噴果樹葉來催花(有效)，但是有毒素政府已明令禁止, 因此有些農民會用果樹幹環刻, 剃光頭, 蓋紗網兩個月或者灌入海水來催花，這些確實證實都有效，但以上每種方法都對果樹有不良的傷害和影響，後來有農民採用輕度修剪證明對果樹催花開花結果效果不錯，輕度修剪就是修剪掉約3分之1 果樹枝葉讓陽光能穿透整顆蓮霧到達地面。 此方法我已經採用多年證明正確修剪有自然的健康的催花效果， 建議各位網友開始做正確的修剪， 一般果樹修剪後三個月後就會開花結果，修剪的一些技巧可參考我的果樹修剪影片，每一支影片都是長時間驗證過，符合果樹生長科學有效的方法。
https://youtube.com/playlist?list=PLthpt3wMIBvd5XitudaVPmL-DpPBbHvRL
果樹修剪最佳時間點:
1. 常綠水果樹，如芭樂，蓮霧，龍眼，芒果，百香果等: 春天前2周 (1月)，秋天 (9月)
2. 冬眠水果樹，如桃子，蘋果，水梨，石榴，李子，柿子等: 春天前2周 (1月)
很多網友果樹不開花結果問題，一般都是未能正確修剪或沒有修剪造成的。
庭院果樹修剪要領和技巧，富有甜柿修剪方法，果樹修剪時機，柿子何時修剪，柿子修剪後多久開花，柿子多久結果。修剪3個月後柿子開花結果，修剪7個月後柿子成熟，可採收。
柿子繁殖方法: 可用空壓法或嫁接法。柿子每年都會休眠過冬，休眠期所有葉子都脫落，修剪最佳時機為1-2月。
柿子有甜柿與澀柿兩種，甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀後方可食用。柿子的營養素十分豐富，柿子中含糖15%，含有蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及含有大量的胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及鈣、磷、鐵等礦物質，粗纖維等元素和多種維生素，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他營養成分均是柿子占優。
#甜柿開花
#果樹修剪
#pruning
#何時柿子修剪
#when pruning
#persimmon pruning
柿不但膳食纖維含量高，亦含有豐富的維他命A和C、胡蘿蔔素等等，可以降膽固醇及防止血管老化，不過柿子的含糖量及熱量皆高，100克柿子有12克糖，所以糖尿病人和減肥人士亦要注意。外皮愈厚的啤梨，膳食纖維就愈豐富，啤梨亦是眾多梨中，鈣質含量最高的。最後說說楊桃，它是應節水果中最低卡之選，糖分亦低，而且楊桃含大量草酸及檸檬酸，可以幫助消化，用來解月餅油膩最適合。
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#黃金果 #果凍 #蒟蒻 #水果 #果中格格
像果凍、蒟蒻一樣的水果：黃金果，你吃過嗎？因為稀有嬌貴又稱果中格格！
黃金果Abiu（發音為Aa-be-you）原產於亞馬遜，現在在台灣也有種植！
成熟時果皮轉金黃色，含豐富果膠及各種營養，
口感沽溜像果凍、柿子、椰子肉肉質多汁、Q嫩柔滑像蒟蒻、果凍，
而且帶有荔枝、柿子、釋迦...多種水果香氣，用湯匙一挖就能品嚐！
季節限定7至10月，一起來品嘗果中格格：黃金果！
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
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