近日，不曉得是不是季節轉換，手腕的舊疾復發，不時地丟丟痛。想著到底是什麼時候受的傷，似乎沒有一個準確的事件，怎麼想也想不起來。是滾圓麵團時，是拿擀麵棍桿捲時，還是更早以前桿塔皮派皮時？打發奶油時，抑或是切拌麵糊時，還是更早以前捏塔皮時？是先前摔揉麵團時，是過去無止盡煎千層皮時，或是擠泡芙時，還是只是用滑鼠滑太久罷了！
原來，痛楚都是不知不覺中累積的，只是等待一個時機點爆發。
儘管疼痛不適，仍持續揉著麵團，打發著奶油，烤著蛋糕麵包們，用著疼痛去強壓不適。愛著卡慘死，我真的是死得很淒慘😂
來自於你給的靈感，在腦海中已浮現他的模樣，也能夠想像出它的味道，不過仍感到好奇，迫不及待與他見面。想被陰鬱的山暮給包圍，以抹茶鋪底，一絲絲清幽尾韻飄盪著花香，承接著柚子的甜蜜，一點點的柑橘的酸而不過膩，頂頭撒滿抹茶酥頂，被苦韻緊緊圈繞著。
切開時膽顫心驚，畢竟每一次做雙層總是不甚順遂。中間剖半，難得地看到水平的分層，感動不已。後來逐次再切，發現有時抹茶多一些，有時柚香多一點，像海浪，像山陵般起伏。
偶爾苦一點，偶爾也會甜一些，恰如生命。
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柚香抹茶磅蛋糕 在 關於這條抹茶柚香磅蛋糕，我花的心力比起其他品項，多了很多 的美食出口停車場
以往的抹茶柚子版本，入口就是舒舒服服，一次能讓人吃一大條。但改版後的抹茶柚香磅蛋糕，使用高達1.5倍用量的抹茶粉，濃厚的風味，適合一人吃一兩小片，一群人切 ... ... <看更多>