大家中秋節快樂
柚見幸福、健康平安、團圓美滿喲^^
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,今年過年來點不一樣的創意年菜料理 香脆的鴨皮、軟嫩帶汁的鴨胸肉 再淋上自製的柚橙醬,酸甜的浪漫滋味 在家也能享受高級法式料理~ C2食尚 x 2020年。在一起——幸福三重奏 貓兒老師用三道經典年味、創意佳餚,打造全新滋味! ►C2食光 Facebook: https://www.facebo...
柚見幸福 在 勇媽阿惠 - 黃敏惠 Facebook 的最佳貼文
你家的柚子可愛嗎?秀一張吧!
連假第3天,大家應該吃了不少,該起身動一動囉!
跟著勇媽找樂子,有想到什麼最特別、最創新的中秋祝賀詞,可以發揮在柚子上呢~
#柚見幸福 #健健康康 #平安喜樂 #安居樂業
柚見幸福 在 宛臻帶你飛Joanna Travel Facebook 的最佳解答
#中秋 新行程🆕🌕
有吃、有玩、柚能帶回家
自己要吃的 #柚子 自己採✂但我還是喜歡吃剝好的…….(威)
在地農民有機種質、無毒不噴農藥👨🌾吃過飽滿多汁的柚子後就回不去啦~宜蘭小孩在這裡掛品質保證😤
使用防護網將柚子樹包起來能防止蟲害、猴子🐒 每年二十四節氣中的白露前後再把防護網掀開,就像幫新娘掀頭紗👰♀️
由冬山鄉公所及中山休閒農業區主辦的 #柚見幸福 記者會&揭紗儀式,雖然是宜蘭小孩但還是頭一次參加採柚子的行程😅
採果體驗前,會先進行「體驗絹印布袋」,步驟很簡單就能夠完成~這活動很貼心,不用怕到時沒手拿柚子,或是回家少一顆的狀況發生🤣😅
午餐時間肚子餓~享用柚香料理,茶&柚子結合出的料理光看照片就覺得很厲害🤤在中山土雞城能吃到正宗放山雞,肉嫩不柴🐔是當地有名的桌餐餐廳🍴
料理之外,伴手禮也很優秀,開發出 #柚子 相關產品:柚子醬、柚皮糖、柚花茶等農產品🍵我個人喜歡柚子醬💕能搭配麵包還能沖熱水泡茶
不想錯過柚子最佳採收期,請把握報名!過了期間限定就沒有啦~⬇️
▫️季節限定🌕一日遊採「柚」趣:
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▫️宜蘭「茶」香二日遊:
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(後續將推出更多休區團體遊程,請關注雄獅旅遊官網)
▫️電子票券販售:
/季節限定/有雞冬山文旦採果體驗
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中山休閒農業區旅遊體驗券
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柚見幸福 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
今年過年來點不一樣的創意年菜料理
香脆的鴨皮、軟嫩帶汁的鴨胸肉
再淋上自製的柚橙醬,酸甜的浪漫滋味
在家也能享受高級法式料理~
C2食尚 x 2020年。在一起——幸福三重奏
貓兒老師用三道經典年味、創意佳餚,打造全新滋味!
►C2食光 Facebook: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
►加入C2食尚官方LINE,不錯過精彩資訊:https://lihi1.com/2AhdM
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食材:(四人份)
豪野鴨胸 1塊
鹽和胡椒 適量
蒜泥 1/2瓣份
馬鈴薯 1顆(煮熟去皮備用)
蘆筍 2根(燙過備用)
紅椒 1/3切成一口大小
玉米筍 4條(燙過備用)
醬汁部分:
柚子胡椒 1小匙
柚子醬 1大匙
檸檬汁 適量
特級初榨橄欖油 1.5大匙
鹽和胡椒少許
作法:
1. 將鴨肉皮朝上,以刀尖在皮的表面劃交錯的菱紋後,在鴨肉兩面抹上少許鹽和胡椒以及蒜泥稍微醃10分鐘
2. 將鍋子燒熱,不用放油,直接將鴨肉皮朝下,小火煎至上色後,將鴨肉皮朝上,加入紅椒,放入預熱180度烤箱烤約6-8分鐘後取出,紅椒另外放,鴨肉用鋁箔紙包覆保溫備用。
3. 處理配菜:將馬鈴薯壓成泥,加入熱牛奶和少許奶油、鹽和胡椒攪拌均勻備用、蘆筍切成段、和紅椒放一起。
4. 將醬汁混合均勻調好,試試味道。將鴨肉切片,取出盛盤容器,放入薯泥、排好鴨肉片,擺好蘆筍、玉米筍和紅椒後淋上醬汁即可趁熱享用
#年菜料理 #柚見幸福寶來鴨 #法式鴨胸
柚見幸福 在 柚見幸福- 麻豆文旦自產自銷 - Facebook 的美食出口停車場
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