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【食譜】香菇鑲雞肉丸〞電鍋低醣低脂料理
食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47802514
這個鑲肉丸其實做法不難，
一般會用豬絞肉去做，
這次使用雞牛混合絞肉，
口感扎實有嚼勁，沒什麼油膩感！
是挺適合夏天的清爽口味～😋
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肉餡內打入不少量的柚肉和風醬，
PIM 柚一村的產品有很多柚子果肉，
讓肉丸的風味更豐富喔！🤩
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【食譜】起司柚香煎鯛魚〞台灣鯛簡易低醣料理
食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47756853
這種非常時期，
在冰箱塞好足量的食材就是令人安心呀！😆
尤其現在不太去傳統市場，
密封包裝好的台灣鯛，
是我覺得很適合當冷凍常備的食材～
這次分享香煎做法的台灣鯛料理，
非常簡單，不過我個人覺得很好吃喔！♥
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調味部份使用PIM的柚肉和風醬，
柚子香味與台灣鯛真的很配，
上次分享的「香蒸鯛魚豆腐」也是用這調味呢～
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【食譜】和風蝦仁蛋炒飯〞做法簡單，滋味清爽的好吃炒飯！
食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47707002
太愛蝦蝦🦐了我~😆
最近挺喜歡用柚肉和風醬做炒飯，
比用醬油的風味清爽有層次，
尤其有了柚肉香，適合沒食慾的熱天～
蝦的部份用生或熟的蝦仁都OK，
我是用煉蝦湯完去殼的熟蝦仁，一樣好吃喔！😋
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食譜使用 PIM 柚一村的柚肉和風醬，
市售的柚子和風醬很多只是加了柚子汁，
PIM的可是有滿滿的柚子果肉呢！
所以吃起來不是那種香料的柚子風味，
也與蝦仁等海鮮的味道很搭喔～😉
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