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畫一個圓圓滿滿，雖然歷經滄桑，有踉蹌，有挫折，有淚水，卻還是把圓畫個完整，希望妳未來一切圓圓滿滿。
不順遂的抹茶戚風，最後還是奮力地長高。將糖漬鳳眼果的糖漿，加入檸檬與柚子酒，還有會使人醉的伏特加，意外成了好喝的調酒，刷滿並讓蛋糕吸飽酒糖液。混入黑蘭姆酒香的抹茶香緹，抹茶的苦韻交疊黑蘭姆酒的濃醇，像杯苦澀卻又讓人無法停下的烈酒，將之集中，再鑲入甜蜜鬆軟的鳳眼果，擠上一球球渾圓飽滿的蘋果白蘭地香緹，環繞，又是一個圓。
最後畫上一圈又一圈的殘缺又努力完美的圓，撒落酥脆的花生酥頂，零星飄散嬌嫩的玫瑰花瓣，屬於妳這年紀的浪漫。
願，許妳一個圓滿。
#鳳眼果抹茶酒香半裸鮮奶油蛋糕
#四季春抹茶戚風
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中秋烤肉季凱旋回歸✨✨✨
連假除了吃吃吃肯定不能少了喝的吧？
搭配柚子🍐的香氣和檸檬愛玉🍋的解膩
為自己和家人調配一杯「#中秋節的滋味」🥂🥂🥂
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食材好簡單，超商&賣場隨便買：
🌑 #愛玉檸檬
🌘 #冰塊
🌗 #檸檬汽水
🌖 #伏特加（未成年請勿飲酒）
🌕 #柚子
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還等什麼？和朋友享受中秋節去🥂🥂🥂
✨敬那些關於酒的美好時光✨
琴酒怎麼喝才最潮？【林一峰Whisky School威士忌第108課】
上酒吧點什麼酒最潮？過去時髦潮人可能會點龍舌蘭（Tequila）、或者伏特加（Vodka），後來又開始流行喝單一純麥威士忌；不過最近幾年琴酒在全世界吹起了琴酒風潮，除了琴酒的起源地荷蘭與英國，包括德國、義大利、美國、加拿大、日本，甚至台灣的噶瑪蘭威士忌酒廠，都開始生產噶瑪蘭琴酒。
琴酒的主原料為大麥或裸麥，在蒸餾之後再加入杜松子、肉桂、橙皮等其他藥材，一起進行二次蒸餾，因此帶著豐富的藥草香氣。除了傳統的杜松子氣味外，近年來琴酒更流行帶入產地特色。
比如日本三得利集團所推出的琴酒「六（Roku）」，就刻意採用6種日本經典植物櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露綠茶和山椒，展現日式風情。噶瑪蘭琴酒也融入宜蘭在地特色，富含宜蘭盛產的紅心芭樂、楊桃與金棗香氣，層次豐富且交織著杜松子、柳橙和檸檬皮的馥郁芬芳。
威士忌達人學院首席顧問林一峰，本週為大家帶來的是英國所生產的布洛克曼琴酒（Brockmans Gin）。有別於傳統英式琴酒，布洛克曼在製作過程中加入新鮮藍莓與黑莓浸泡24小時，濃郁的莓果香中帶有微甜口感，是近幾年來在英國崛起的最快的高端琴酒品牌。
林一峰說：「過去大家刻板印象中的琴酒，是只能調酒用的；但是有越來越多的琴酒，竟然是可以純喝的。」現在就跟著林一峰，用兩種最潮的方式，享受布洛克曼琴酒夢幻的藍莓芳香。
（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：吳致碩．蔣煥民）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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