【#有機轉 幸福無花果】八分地農場 #產地即時採訪報導
家人齊心照顧的結晶:https://go.greenbox.tw/3k5CHFQ
今天我們依然在台南,地點轉移到新化,一抵達八分地農場,映入眼簾的是比別人高的溫室整齊地排排站,從溫室走出來歡迎我們的是此趟盛情邀約的張大哥,一走進溫室裡不太覺得熱,原來是高架溫室的功勞,詢問之下才知道,在種植無花果前,此地原是種植蔬菜的植物工廠,後來農場的管理者林大哥因緣際會遇到三畝庭的歐大哥傾囊相授才轉作無花果。
八分地是由張大哥老婆的爸爸所留下來的土地,最初是種植柳丁、芭樂,種植無花果除了有歐大哥當顧問,也有一名農業師傅-吳居翰先生幫忙照顧果樹的健康,甚至是自己利用糖蜜、穀粉等原料煮成灌溉的肥料,並將農場的無花果樹間距排列一致,養鵝吃草,維持乾淨的樣貌,理所當然無花果在如此優異的環境中生長,各個甜蜜柔嫩、清香飄散,一口咬下的滿足感相當過癮。
張大哥與老婆林大姐一家人,共同為有機果園齊心努力的樣子,實在令人羨慕與欽佩,這園子不僅牽起了家人們的心,更牽起了無花果與消費者的連結,讓具有營養價值的美味,流傳於全台各地。
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果樹 的肥料 在 水深之處(水深之处) Facebook 的最佳解答
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真正的肥料,並非物質上的祝福或安逸的環境,
而是在神這位偉大栽種者的主宰權柄下,能將各種逼迫擊打,和諸般生命中的難處作成肥料,對我們的生命產生無限益處。
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【餐桌上甜美脆口的高山高麗菜,每一口都在啃食我們的山河血肉】
高山森林變成蘋果樹,當農民無法等待一年一收,就改種一年兩收的茶樹,當茶葉再也保不了溫飽,只好賭90天的高麗菜,生長期越短,能賭的次數越多,遇上生產過剩、颱風農損,政府還會補貼。
山上的居民只有靠農耕過活,而失控的農業開發卻正摧毀我們的土地⋯
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彰化花壇的返鄉青農,採用天然的肥料和橘子酵素、文旦酵素等天然酵素,改善土質和果樹風味,每年柚子、西施柚、桶柑成熟時,都會開放民眾採果,期間限定10/23-11/23的親子採果活動喔!還有超大的帝王柚!
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#山富果園 地址
地址:彰化市孔門路23號
(彰化縣花壇鄉岩竹村聽竹街143號)
電話:0970-200100(採果請事先預約確認)
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安排最美味的在地美食,找最優質的飯店或民宿,
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