[★燕兒美食樂園★📍路易莎]
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原本沒有打算買蛋糕的我
在點完餐時~店員說:蛋糕兩個7折哦
我看了一下店員,似乎被催眠的應答
我:「還要再點兩個蛋糕」XDDD
啊啊啊 我明明不是來買蛋糕的呀
💡活動依各店為主
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#焦糖蘋果派 是奶油焦糖、蘋果片
還有主體杏仁餡(不是杏仁茶的味道)
沒有肉桂味,這整體我較沒中意
但這款在有貼"店員激推"的字條
有興趣的還是可以嘗試看看哦
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兩者相比,較喜歡 #焦糖核桃咖啡派
口感像提拉米蘇,吃起來蠻滑順的
不過最上層咖啡粉,單吃到會有點苦
要整個搭配著一起吃,還有核桃香~
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算是不用刻意前往,剛好有去再考慮
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🔹焦糖蘋果派 $85
🔹焦糖核桃咖啡派 $85
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同時也有123部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the...
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果林美食 在 Cindy 巧巧兒 Facebook 的精選貼文
#最近很火紅的飲料店 #排隊美食 #手搖飲料 就是龜記❤️好喝茶飲 #三十三茶王
濃郁茶香味!是用三晝夜反覆的焙火及回火,熟成靜置三十天~難怪自然回甘~
我喝的是半糖去冰,不會苦澀,餘韻層次豐富、越喝越順口🤭
這款是不能加鮮奶的唷~可以加珍珠!平常鮮少只喝茶的我也能接受的味道,喜歡品茶的朋友,別錯過了~
📌Guiji 龜記 南西店 @guiji_official
地址:台北市大同區南京西路18巷6-2號1樓
電話:02-23820137
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果林美食 在 Foody 吃貨 Facebook 的精選貼文
💖士林預約制老宅咖啡廳❤️
靠近士林捷運站步行五分鐘
每周開放甜點品項都不一樣
口感清爽清爽,奶油和蛋糕都使用恰到得宜
每一口都能吃到滿滿水果與層次感❤️
每週三早上10:00開放當週營業日預約
不過這家店似乎預計於10月中旬停業😭
想吃的大家趕快抓緊末班車嚐鮮起來吧‼️
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《藍秋貳》
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🏠台北市士林區福壽街66號
⏰六日一1:00~5:30
💰原味雙色哈蜜瓜蛋糕 $200
💰四季春無花果蛋糕 $200
💰紅玉高山羊桶柑 $200
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Instagram / @daisy091793授權
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歡迎大家在照片下方標注 #Foody吃貨,或是標記 @foody_tw
就有機會透過我們將你的照片或影片分享給大家❤️
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#Foody吃貨 #Foody吃貨台北 #台北 #台北美食 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #士林 #士林美食
#Taipe #Foody #yummy #delicious #Taipeifood
果林美食 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來,儘管只是短短一天,即使只是一碗麵,都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言,只是三十分鐘的晚餐時間,但對於背後付出心力的店家來說,就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味,但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制,只要抓出想要的方向,就能大膽的實驗,就算是定番料理,都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段,不可忽略的就是試吃,確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎,用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人,但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一,平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」,在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵,關鍵在於時間。任何一個小環節,都需要花時間。熬一份美味的雞白湯,起跳就是4小時,才能達到膠質口感,讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中,費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯,24小時。前置準備越充裕,才能在客人面前看起來輕鬆自在,但其實所有的費盡苦心與汗水,都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅,在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材,想要用在拉麵當中?他的回答是有趣的「沙茶醬」,如果未來回到日本開拉麵店,他會在他的湯頭當中添加沙茶醬,放一點點就會是很棒的味道。
另外,他也推薦下次去東京玩的時候,可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」,是他心中認為非常有意思,也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多,希望我能吸收這次的經驗,做出一碗我自己相當滿意,也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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果林美食 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
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戈登喜歡玩抖音已經不是一天兩天的事情,但最近他又跟鳳梨槓上,🍍加上我近期很執迷於拉麵讓我忍不住想要借題發揮一下~想不到日本竟然也有水果風味的拉麵真的讓人腦洞大開啊!😂
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果林美食 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
製作這支影片以前,你對於做拉麵是怎樣的想像?如果還停留在老師傅的「手做」手感最美味的話,那可能要再三思一下囉,因為現在的機器技術可是能夠達成人手工也無法做到的境界了!
#拉麵
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公私立幼兒園543,營業時間:週一~週六10:00~13:30,16:30~20:00 連絡電話:03-3830550 地點位於位於桃園中正機場果林街的小餐館,口味偏向四川湖南重口味! ... <看更多>
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圖桃園果林cp爆錶蔥抓餅. 美食. 2017年7月20日16:12. 話不多說直接上圖. 有去竹圍漁港的時候都會點一份來吃這是我從小吃到大的蔥抓餅裡面有一根香腸一顆蛋培根炒洋蔥小 ... ... <看更多>
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正宗果林村第一家鹹酥雞(三十五年老店). 粉絲專頁· 小吃攤. 桃園市大園區菓林里菓林路90號(全聯福利中心對面), Taoyüan, Taiwan. +886 955 821 885. ... <看更多>