"可以充分利用圖書館借閱, 或去書店翻翻再決定該花錢買哪些料理書回家來當廚房的常備書喔~"
-- Grace廚藝學習的心得小筆記
4年前"0中式廚藝"的我開始透過FB社團/粉專, 愛料理, 部落格, 和料理書籍廣泛地收集做菜知識與食譜. 以書籍來說, 我看過200本以上的料理書, 從中發現很多書內容大同小異🤔, 絕大部分就僅是食譜的文字/圖片教學, 而這些食譜往往在網路上google就找得到......
不過, 茫茫書海中還是有閃閃發亮的寶石, 不但每張圖片都很有溫度, 作者文筆也相當暖心或有趣, 甚至還花心思介紹食譜以外的料理大小事, 例如食材/料理用具推薦, 廚房清潔維護....等, 讓我借閱後立刻上網下訂, 滿心期待擁有它們😍
以下是我的愛書推薦:
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1. 因為愛, 做便當1 & 2 by 水瓶
Grace推薦程度: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(星星爆表推薦!)
心得: 讀了水瓶的第1本書後立馬被圈粉!! 她去年新書發行, 我直接省略借閱過程就直奔網路下訂~ 這兩本都是我最常翻閱最常使用的書. 請follow她的FB/IG (水瓶花園的日常), 暖心的文字搭配很棒的便當照, 每次看都很療癒阿!
2. 療癒廚房1~3 by 暴躁兔女王
Grace推薦程度: ⭐️⭐️⭐️⭐️
心得: 作者是位文筆相當有趣, 對生活對料理很講究的人. 她的3本書均有不同主題, 讓我學習了好多食譜以外的料理相關知識! 所以即便她書中的食譜我不常用, 還是決定3本都要收藏~
3. 一起帶冷便當/一起來捏飯糰 by 宜手作
Grace推薦程度: ⭐️⭐️⭐️⭐️
心得: 台灣的夏天實在很熱, 冷便當是現做便當的唯一選擇. 老師的書是我看過冷便當相關書籍中菜色較多元討喜的選擇. (大部分冷便當書都是日韓作者)
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倘若目前你的主要需求是"食譜收集", 也可以參考
* 布魯媽媽的書 (請見照片, 口味比較大人化)
* 林姓主婦的書 (請見照片, 除了食譜, 也有選物的推薦)
#我的PO文筆記做得比較慢
#先推薦好書給各位練功夫
#歡迎大家轉貼分享與指教😊
林姓主婦fb 在 DingDong│叮咚 Facebook 的最佳貼文
BERLIN TABLE顧展第二天小心得~~
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1.來柏林餐桌的朋友明顯變多,有好幾次都座位坐滿,然後圍繞一圈站著的人,一起聽分享,那時刻真的很棒!
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2.昨天地震的時候,我在展場,搖搖晃晃超大,第一個進門的是大學學姊 Winnie跟學長,再來是 林姓主婦的家務事主婦總是有能力hold住全場,應該跟他一起直播,會笑死,能在地震完看見他們覺得好開心~
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3.每次導覽結束加入一小段的周邊宣傳,有明顯的效果,只是因為我都以「抱歉打擾」心態去介紹,這樣的自己很不行,明明很認真在準備周邊的!
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4.新增常被問的問題「報紙去哪裡印刷的?質感很好」「什麼機會吃到你煮的菜?」「你這樣一直在展場介紹,不會累嗎?」
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5.展覽SNS回饋,在ig的回饋熱烈,會在限時動態tag你,私訊給你回饋,相較fb的分享,都著重在整個展覽13個房間介紹 ,fb針對你的反饋很少,有可能是這個展覽的觀眾年紀組成有關!
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6.來的好朋友也好多,真的謝謝!然後還有些朋友連坐上餐桌機會就離開了,覺得很抱歉!下次來新店餐桌!
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7.昨天最棒的時刻,一對香港夫妻來看展,我坐過去介紹後發現,他們普通話好像沒有很好,但離開時候,他們拿手機拍我的幾幅作品,說「是愛!」
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8.zz的拍立得賣得比較好!
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9.昨天小廢墟咖啡加入幾段room service的咖啡試喝,好可愛~
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10.剛收到好朋友怡慈的訊息說「你這次拍的照片很不一樣,喜歡!」
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11.可愛的合照們放在ig限動~來看!
林姓主婦fb 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook 的精選貼文
恭喜。
這兩位朋友「Maxine Lai」&「Li Lun」獲得「林姓主婦的家務事」新書一本!請盡快Email給我londonwifediary@gmail.com 你的收件資料:本名(以及fb名稱)、收件地址含郵遞區號、聯絡電話。謝謝:)