#屏東市雨林餐廳
#狗狗造型冰 #茶香麵食
#用餐環境綠意盎然
曾在2018年推出超逼真狗狗造型冰淇淋的餐廳進駐屏東勝利星村,除了冰品,特別推出中西合併的茶香麵食、粥品及手工麵包等產品,並打造如雨林般的用餐環境,讓顧客能好好放鬆享受用餐時光。
J.C.co Art Kitchen 藝術廚房
Youtube:免費訂閱→https://www.youtube.com/ptnews2012
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同時也有118部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
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台中的查馬克咖啡,緊握麥克風30年的排灣族歌手Camak,用原民風味食材點綴人生下半場。
這次合作的《泰武》鄉刊,主題是《照亮自己和他人的光芒》特輯,不同於過去訪問居住當地的人,而是好奇在外地的泰武人從事什麼工作,又藉由哪些方式與家鄉連結,從放射狀的族人足跡聚焦回泰武。
今年五月,訪問了在台中營業查馬克咖啡的林文明大哥,同時也是一名憑藉一身才藝走跳過往政商名流最愛的白雪大舞廳、花都大舞廳等知名酒吧,創下台中地區唱最長久,價碼最高的駐唱歌手。
#在台中金山路以阿公之名查馬克Chamak命名的音樂文創空間
隨著流行音樂型態的改變,駐唱的場子逐年變少,商家為了減低營運成本,近年多邀請出場價格較親民的街頭藝人,加上年輕時,林文明大哥總是身兼駐唱與餐飲的工作,廣東菜、湖南菜、燒臘店、西餐廳皆有經驗,他說:「雖然勞動活總是力竭,但這是最擅長的第二條路。」查馬克音樂文創空間因此誕生。
屋簷上平整地鋪設茅草,踏進室內空間的短短路程,就像部落博物館,木櫃除了展售馬告、黑藜、鳳梨醋、小米酒、特製辣椒醬等農產品,透明的玻璃罐中,盛裝著部落花生、白樹豆、黑米、咖啡豆、山藥粉、芋頭乾,用工整的字寫下辨認的標籤,彷彿要把家鄉的綠意、木頭、種子和思念,一網撈捕到台中市區。
這裡提供種植在海拔800~1300公尺原生種的泰武鄉咖啡,用餐三天前預訂原民風味的無菜單料理,若企業團體包場,還有樂團演唱的服務。林文明大哥笑盈盈說:「一大早要去採買食材,開店時是服務生,客人來要當進退得宜的餐廳老闆,無菜單料理都是我親手製作,廚師一當完,還要是現場點歌直接開唱的歌手,根本是開雜貨店!」
#用排灣族食材點綴人生下半場
原民風味無菜單料理的食材,百分之八十都出自屏東,固定與住在泰武鄉的親戚叫貨。
▪前菜:萬安檸檬混蜂蜜,用一杯酸甜的蜂蜜檸檬小米酒釀開胃
▪湯品:自種的黑樹豆熬八小時
▪招牌芋頭泥:排灣族的主食之一山芋頭,揉成淡紫色的球體,滾著花生粒,沾黑糖,最上頭灑上泰武鄉咖啡粉
▪主菜:豪華的頭目餐,石板上擺滿豐盛的部落食材:月桃葉包覆的祈納福、用紅藜與黑米搓成的飯糰、馬告香腸、旗魚乾搭配自家耕作的地瓜、山豬肉等,每一道皆吸收對土地的敬意。
因童年家境清寒,一路受人滴水之恩,林文明大哥湧泉相報,靠著歌喉掙到名利的他,早期定時捐贈饅頭與棉被,幫助孩子溫飽;也會帶部落小旅行,幫助在地的孩子擁有更多文化刺激,成為外界認識排灣文化的橋樑。
近年開始協助部落教會募非洲鼓和吉他,幫助族人在艱難時刻,都有音樂幫助自己舒坦過關,疫情前甚至籌募偏鄉學校出國比賽的款項。
林文明大哥希望年輕一代能更有自信講著母語,莫忘根源,共享這份文化認同的自信心。
或許《照亮自己和他人的光芒》特輯未必符合世俗定義的人生勝利組,卻都能成為照亮自己和他人的光芒。
查馬克音樂文創空間(查馬克咖啡)
▪ 台中市西區金山路31-2號
▪ 10:30–21:30,無菜單料理採預約制
林勝東餐廳 在 輕旅行 Facebook 的最佳解答
零死角夜景餐廳😍 https://k.yam.com/p2gRd
坐擁180度零死角的美麗風景,白天、夜晚景緻都有不同的感受,在這除了可以一覽南投、中興新村、草屯的好風光,天氣以及空氣好時還能遠眺台中七期夜景,甚至后里麗寶樂園一閃一閃的摩天輪景色也能瞧見!
⭐合作夥伴 #ShareLife分享生活
#美食景點先收錄 #疫情過後再出發 #防疫新生活 #勤洗手 #出門請務必全程配戴口罩 #線上遊台灣 #美景線上看 #南投景觀餐廳 #夜景餐廳
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
-
喜歡吃很多蔬菜,
配上小辣的鹽水雞,
是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片,
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜;
口感QQ的芋籤;
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
-
內臟類30元,
滷味一律25元,
蔬菜一律30元,
雞肉半隻100元,
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
-
非吃不可鹽水雞
地址:新竹縣竹北市三民路466-1號
電話:03-5527-119
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【露營菜雞初體驗】四季倉庫-camelwill 日本不銹鋼6件套餐具組登山野營露營烤肉折疊鍋組合套裝不沾鍋。新竹優質店家
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#camelwill #日本不銹鋼 #懶人露營
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艾蛙心得:
新竹實體店,老闆超親切!價錢公道,給露營新手很多好建議,商品很齊全。
購買內容物:
德國軍爐(大)X1
高燃酒精塊X10
戶外野營蠟燭燈X1
不鏽鋼餐盤(加厚)X1
Camelwill 日本不銹鋼6件套餐具組X1
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酒精膏約可燒15分鐘,煮泡麵剛剛好!
煮2支魷魚,要2塊酒精膏。
不過在野外使用德式軍爐就要準備擋風片~
在家測試是沒問題的!
在家就能體驗露營的樂趣,
感覺也是相當好玩喔!
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四季倉庫掌櫃勸拜文:
中國廣州生產製造,專門外銷日本的戶外用品店,質感真的不錯,邊邊角角的細膩度高,不銹鋼的拋光以及修邊非常精緻,密合度也相當好,煮飯炒菜料理食物都非常好用,套鍋內大鍋小鍋以及煎鍋都是複合材質三層,底層不銹鋼,內層鋁,外層不銹鋼,採用物理性不沾鍋原理,中西料理皆適用!!! 一家三口夠用,四口堪用,一飯一湯+三樣菜一杯紅酒一杯啤酒,餐具剛剛好!!!若是露營老手級別,這款更是絕對適合!!!
品名:不銹鋼6件套鍋
品牌:CARMELWILL
顏色:不銹鋼顏色
內容:大號鍋,中號鍋,煎鍋,餐盤2個,水杯2個,蓋子*1。
重量:617g 尺寸:16.5X16X10cm
材質:Stainless-410不銹鋼
產地:Made in China
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四季倉庫
地址: 300新竹市東區林森路148號
電話: 03 522 5022
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林勝東餐廳 在 浪子變大亨日理萬「雞」 「雞肉大亨」林東30年寫傳奇#專訪 的美食出口停車場
本名林勝東的他出生在彰化養豬人家,上有6個兄姊,他排行老么, ... 基隆地區外,大部分有供應雞肉料理的餐廳跟飯店,雞肉來源也都出自於林東的公司。 ... <看更多>
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https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3542426
萬華區環南市場攤商女兒確診進行全面消毒 明討論是否增加休市日
2021/05/22 15:12
〔記者郭安家/台北報導〕本土疫情嚴峻,位於台北市萬華區的環南市場也驚傳有人確診
,環南市場自治會長林勝東表示,不是攤商確診,是攤商的女兒在外面上班確診,而攤商
今天主動告知要開始休息,全家先在家健康管理,等篩檢完畢後確定陰性正常後,該攤商
才會繼續營業,他非常感謝攤商坦承;目前環南市場正在進行全面消毒。
林勝東表示,不是攤商確診,是攤商的女兒在外面上班確診,而攤商今天主動告知,他非
常感謝攤商坦承,一有狀況就不到市場避免影響別人;而市場現在正要求攤商作全面消毒
,並採購更多消毒水。林勝東說,目前市場進出非常嚴格,攤商及顧客都須量體溫、登記
、酒精消毒才能進入。
林勝東表示,今天正對攤商在做意見調查,明天將開會決定下週是否要增加休市日。
本報接獲民眾投訴,環南市場某豬肉攤商,已確診住院10多日,市場管委會請攤商自行消
毒,但未見市政府人員前去疫情調查或進行大規模消毒作業,令人很擔心。但林勝東回應
,是攤商的女兒確診,目前攤商已居家檢疫。
投訴民眾則表示,環南市場營業時間是晚上11點到凌晨,是各大市場和餐廳的上游供應來
源,擔心市場自治會應是怕影響生意及一般民生食材供應,沒有大規模消毒。
--
今天北市記者會有提到 市場應該不會休息
該攤商家人部分確診
該攤位前後左右攤位休息至周一 ?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.46.54 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanhua/M.1621676456.A.527.html
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