【五星料理 佐 無敵港景】屏東 阮家茶坊
~群聚枋寮940-枋寮就是你 帶你深遊枋寮
~私房菜:龍膽石斑聖代、醇香鮮奶酪
枋寮港邊的臺式咖啡餐館,「阮家茶坊」,以五星主廚、在地食材、創新料理,打響口碑名號,而在站穩經營腳步的同時,仍持續往前,跨入數位轉型。
特聘廚師掌廚,餐廳主打五星招牌 -「龍膽石斑泡菜火鍋」,除此之外,還有私房料理 : 無毒開陽白菜、有機洛神排骨,與秘傳甜點 - 醇香鮮奶酪,更有隱藏版的「龍膽石斑魚膠霜淇淋」,採限量預訂,是無腥味也能補充膠原蛋白的聖代。
~數位轉型的「阮家茶坊天空餐廳」
數位資訊與潮流趨勢變化的很快,但曾在媒體界服務的女主人,仍保有相對的敏銳度。
深懂數位轉型的知易行難,常常透過社群訊息,參加數位機會中心的課程,也展開餐廳外的協槓人生 - 數位行銷。
社群與社團的運作、產品特色的曝光、電商平臺的適性、數位影像的紀錄、包裝商標的設計,藉由DOC整合性的課程,朝向全方位「數位經紀人」邁進。
為實踐所學與應用,闆娘天天親自撰寫圖文,分享在臉書「#枋寮在地大小事」社團,進而與一群在地產業組成團隊,合作行銷。並因此申請到中小企業的補助計畫,未來期待透過大家的努力,以「 枋寮940-枋寮就是你 」為據點,行銷不一樣的枋寮風情。
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阮家茶坊天空餐廳
店家地址:屏東縣枋寮鄉德興路33號
店家電話:08-8783831
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