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關於 板豆腐ptt ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在板豆腐ptt這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過1,526的網紅三寶媽Joan陪你運動很享瘦，也在其Facebook貼文中提到， 補充蛋白質，豆腐是很棒的選擇 但百頁豆腐真的不要吃 其實你在買超市的百頁豆腐時 看ㄧ袋子後的成分、熱量就會嚇到 #板豆腐最好喔 #改天分享板豆腐料理...
　同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，家常【紅燒豆腐】先煎再燒，醬汁鹹香入味、口感滑嫩，必是完美配菜！ 「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢？」 「豆腐怎麼燒才會入味呢？」 今天這道料理非常下飯！ 簡單哥肚子餓的時候啊 一定會跑去煮一盤來吃！ 就是我們的「紅燒豆腐」 鹹甜鹹甜的紅燒醬汁 淋在米飯上！ 一口飯，一口豆腐 簡直是最佳組合啊！ 紅燒的...

「板豆腐ptt」的推薦目錄：


板豆腐ptt 在 三寶媽Joan陪你運動很享瘦 Facebook 的最佳解答

三寶媽Joan陪你運動很享瘦 By 三寶媽Joan陪你運動很享瘦

2017-04-12 09:21:32 有 2 人按讚
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補充蛋白質，豆腐是很棒的選擇
但百頁豆腐真的不要吃
其實你在買超市的百頁豆腐時
看ㄧ袋子後的成分、熱量就會嚇到
#板豆腐最好喔
#改天分享板豆腐料理

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三寶媽Joan陪你運動很享瘦

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你好, 我是三寶媽Joan, 歷經過產後肥胖也成功瘦到目標，這五年來我已協助?
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板豆腐ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

簡單哥 By 簡單哥

2021-09-01 19:00:33 有 12,867 人看過 有 371 人喜歡
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家常【紅燒豆腐】先煎再燒，醬汁鹹香入味、口感滑嫩，必是完美配菜！
「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢？」
「豆腐怎麼燒才會入味呢？」
今天這道料理非常下飯！
簡單哥肚子餓的時候啊
一定會跑去煮一盤來吃！
就是我們的「紅燒豆腐」
鹹甜鹹甜的紅燒醬汁
淋在米飯上！
一口飯，一口豆腐
簡直是最佳組合啊！
紅燒的滋味真的是超經典！
重點是這道菜超級簡單
不囉唆，現在就馬上開始我們的教學！
-
⛱簡單哥小前置：豆腐需先浸泡約2小時喔！
-
🌈簡單哥小技巧：板豆腐的由來
板豆腐屬於傳統豆腐的一種。製作的過程中因加壓較大，會擠壓出多餘的水分，所以在口感上比較扎實喔！
-
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉板豆腐 1.5塊
👉蒜頭 20克
👉韭菜 40克
👉辣豆瓣 40克
👉冰糖 20克
👉醬油 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉麵粉 適量
（亦可使用中低筋粉、太白粉、樹薯粉、地瓜粉）
👉水 250毫升
-
🥘開始簡單製作🥘
①中筋麵粉鋪底，將豆腐依序排上去均勻裹粉
②將豆腐半煎炸至兩面呈金黃色
③原鍋放入韭菜、蒜頭去爆香
④將冰糖、豆瓣、醬油、水下鍋拌勻
⑤加入白胡椒、鹽巴調味
⑥豆腐下鍋小火煨煮7分鐘，縮汁至醬汁呈稠狀
⑦放入韭菜上蓋燜至斷生，即可起鍋
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕-
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#紅燒豆腐
#豆腐
#經典
#家常料理
#簡單料理

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簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」 你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。 你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？ 「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」 極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。 簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。 簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。 讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」 「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」 你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4
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板豆腐ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答

簡單哥 By 簡單哥

2021-06-12 19:00:26 有 5,640 人看過 有 120 人喜歡
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【蠔香蠔辣豆腐三層肉】下飯居家料理輕鬆做！
今天推薦給各位家中必備，
「李錦記舊庄特級蠔油」
簡單哥從小就看到這支蠔油在家中，
到現在也是我的料理常備品之一！
不管是醃、炒、滷、拌、蒸，
各種料理方式都非常適合！
真蠔油的鮮味能夠讓食材的風味大大提升！
誠心推薦給各位啊！
👇現在李錦記在各大通路皆有優惠 👇
李錦記舊庄蠔油510克優惠組 (送李錦記甘甜滷醬油207毫升)，送完為止
#Lee Kum Kee 李錦記台灣
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（今日份量：4 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 500克
👉板豆腐 200克
👉紫洋蔥 130克
👉辣豆瓣醬 50克
👉辣椒 20克
👉李錦記舊庄特級蠔油 3大匙 / 2大匙
👉醬油 1大匙
👉冰糖 20克
👉胡椒 1/8小匙
👉米酒 1大匙 / 1大匙
👉蔥 30克
👉水 350克
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🥘開始簡單製作🥘
① 三層肉加入蠔油、醬油、米酒拌勻醃製
② 熱鍋下油，加入豆腐煎至金黃瀝起
③ 原鍋下油，加入三層肉拌炒
④ 加入紫洋蔥、蔥段拌炒後，加入冰糖、辣豆瓣醬
⑤ 加入胡椒、米酒、蠔油拌炒後，加入水、板豆腐
⑥ 煮滾後轉中小火煨煮15分鐘，加入蔥、辣椒
#三層肉 #五花肉 #下飯料理 #李錦記
#家常料理 #蠔油 #簡單哥
#李錦記舊庄特級蠔油 #百年配方真蠔油首創
#一匙入味家常好菜 #不加防腐劑
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🥰更多美味蠔油食譜🥰
李錦記官網：https://lihi1.com/AHq9N
李錦記愛料理平台：https://icook.hk/users/leekumkee

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簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」 你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。 你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？ 「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」 極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。 簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。 簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。 讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」 「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」 你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4
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板豆腐ptt 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳貼文

AnJie's Vlog By AnJie's Vlog

2021-02-27 20:00:10 有 12,157 人看過 有 202 人喜歡
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禮拜三的影片竟然沒排程到！！
我也沒發現沒有上傳，大家抱歉久等了😭

💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出！
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘


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📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife

📌安J的街頭美食紀錄！幫我訂閱一下😍
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📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela

📌更多關於我
▪ Facebook：https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram：https://www.instagram.com/angelaleeta...

/

逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

/

🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

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AnJie's Vlog

About author
Hello everyone, I'm An Jie! After returning from studying in Russia, I decided to stay and work in Taiwan. So after graduation, I rented a house in Taipei and started my life in Taipei. When I concentrate on cooking, I can calm down and talk to myself, so I like to cook by myself after get off work. Although I am not a master cook, I still like to share my daily cooking routine with you. Here I will share with you the joys and sorrows of my life in Taipei. I hope that you who work hard together in Taipei will have a place to belong.
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社群媒體上有些相關的討論：

板豆腐ptt 在 [問題] 板豆腐菜市場買會便宜很多嗎? - 看板cookclub 的美食出口停車場


作者zihan000 (紫色的紫)
看板cookclub
標題[問題] 板豆腐菜市場買會便宜很多嗎?
時間Fri Jul 24 09:24:54 2020

因為發現自己其實還蠻常買板豆腐回來煮一次也都會買好幾盒，

不過平時都是在大賣場購買精美盒裝的那種(6.25元/100g))，

附上圖片連結：


然後時常一餐就可以用掉一盒，

久了發現其實這樣買好像也是會花不少錢(寄居台北的小資族..)

突然想到如果板豆腐去菜市場或是什麼豆腐專賣店的會便宜很多嗎?

平時大都全連或是大賣場採買所以對於傳統市場其實有點陌生，

請問有平時就有在跑傳統市場採買習慣的小主廚對於豆腐這個部分有所了解嗎？

謝謝大家~~!



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.163.69 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1595553896.A.3ED.html
→ monmonder: 照經驗是會比較便宜 但要看你那邊市場的價格 07/24 09:36
→ monmonder: 而且還能自己選部位(? 我會特地挑邊角那塊 07/24 09:37
推 brendal: 自己帶盒子去市場買比較環保 07/24 09:39
推 eveno: 會便宜很多 07/24 09:42
→ medama: 豆腐沒冰很容易壞 越早去買越好 或是凌晨直接去豆腐店買 07/24 09:42
→ eveno: 但傳統市場也有有機的，就會比較貴 07/24 09:42
→ monmonder: 對的要早點去買 尤其是現在這種天氣 07/24 09:52
推 Madelaine: 夏天的話還是建議買有冷藏設備保存的 07/24 09:53
推 optimistdog: 便宜一半但是一個人吃不完，泡水保存又佔空間容易壞 07/24 09:58
推 vivita: 在市場買過一次酸的就不敢買了 07/24 10:12
推 kaihon: 家鄉的板豆腐不錯!! 不過北部好像很少... 07/24 10:15
推 hotaka: 板豆腐不愛買市場的，沒有冷藏又曝露在空氣中（傳統菜市 07/24 10:16
→ hotaka: 場環境），而且買了就要趕快煮掉 07/24 10:16
→ hotaka: 通常買專賣豆腐豆漿有店面的，或超市買 07/24 10:16
→ sdiaa: 大漢、中華有些種類口感還蠻像板豆腐的... 07/24 10:19
→ sdiaa: 火鍋家常涼拌這些系列比較硬 切好放盤子等出水完再料理 07/24 10:28
推 wseedw: 菜市場買有冷藏的攤位也沒有比較便宜 07/24 10:48
→ wseedw: 沒冷藏我不敢買 07/24 10:48
推 wagamamajan: 找得到豆漿點的話可以買到很新鮮的豆腐 07/24 10:50
→ jeff123: 傳統市場不確定是不是用基改黃豆，完全不敢買 07/24 10:52
推 xulu0: 菜市場的好吃又便宜，缺點是限時，等它做好上架沒一個小時 07/24 11:04
→ xulu0: 就賣光了，那個時間點太殘酷了 07/24 11:05
→ mrschiu: 請問你平常都去哪個傳統市場？... 07/24 11:54
→ jior: 主要是市場的板豆腐比超市好吃多了 07/24 12:59
推 Ginabear: 我也覺得市場的板豆腐大勝超市 07/24 13:42
推 c3h7oh: 在瑞典一塊板豆腐要賣28kr，換算台幣將近100元，突然覺得 07/24 13:56
→ c3h7oh: 一陣唏噓 07/24 13:56
推 hsiao28: 市場常溫的那個.........嗯不建議 07/24 14:21
推 QAQc: 一次買一板大概45-60吧，但是要找銷貨量大的，早點去買比較 07/24 14:27
→ QAQc: 新鮮，回家趕緊泡水冰。我放過一個禮拜沒問題。 07/24 14:27
推 hans1478: 市場得很容易酸掉 07/24 14:45
→ catcatha: 夏天市場的超容易酸掉。 07/24 14:51
→ kinoko: 菜市場一塊二三十不是嗎？ 一板60也太便宜 07/24 15:01
推 yellowm: 菜市場一塊大塊的20喔 07/24 15:03
推 lovelysummer: 我夏天在菜市場買的豆腐 很容易回家就發現酸掉了 07/24 15:49
→ lovelysummer: 夏天我都在超市買豆腐 07/24 15:49
推 monkeywife: 不敢在傳統市場買，毫無遮蔽，直接放木板上一整天，沒 07/24 16:48
→ monkeywife: 壞也一堆細節 07/24 16:48
→ monkeywife: “細菌” 07/24 16:48
推 winered: 我比較相信有密封有冷藏的 不差那幾塊 07/24 16:55
→ officina: 瑞典還有賣板豆腐喔？那不錯阿 就是偶爾解饞用而已吧XD 07/24 17:47
→ officina: 豆腐專賣店不會較便宜很多都有機 市場會有便宜 有10元的 07/24 17:53
→ officina: 因為我沒特愛吃豆腐 但如果比肉便宜 補充蛋白質我OK 07/24 17:54
→ officina: 市場豆干也很便宜 20元一大包 當然基改XD 不要壞掉就好 07/24 17:57
→ officina: 嫩豆腐就盒裝好 當然有的有機很好吃(像豆包) 那不一樣QQ 07/24 17:58
推 null0826: 板豆腐確實很便宜，一大板真的40-60，但你根本吃不完呀 07/24 18:19
→ null0826: ，夏天很容易壞，建議還是買冷藏盒裝的，個人有在批發 07/24 18:19
→ null0826: 給營業者，但我要吃我還是買盒裝的 07/24 18:19
推 Consta: 有一次7:30騎車上班，看到火車載著一堆板豆腐去市場 07/24 18:26
→ Consta: 覺得有點不衛生 07/24 18:26
→ Consta: *貨車 07/24 18:26
推 arnbition: 歡迎晚上12點到北農環南 你以後一定不敢再買市場的XD 07/24 18:43
→ arnbition: 半夜都送到騎樓下一板一板疊起來 灰塵髒螂老鼠：） 07/24 18:44
推 afria: 是比較便宜，但是一定要注意衛生和當天煮掉... 07/24 18:50
推 pilipi: 桃園永和市場半版25,一大版45（我應該沒記錯） 07/24 18:53
推 Agneta: 除非當餐煮掉@@ 07/24 19:22
推 haewang: 不敢買市場的+1 07/24 19:29
推 meisterhaft: 看過非常可怕的畫面所以不敢在一般市場買豆腐,都是買 07/24 20:16
→ meisterhaft: 大賣場冷藏的或是專門的有冷藏的豆腐豆漿店 07/24 20:16
→ meisterhaft: 的產品 07/24 20:17
推 hsiao28: 那個板子會回收再利用，味道很香濃 07/24 20:57
推 QAQc: 其實不在意運送過程的話，買回來切好水滾一下再冰，可以延長 07/24 21:33
→ QAQc: 保存。也可以一部分拿去冷凍當凍豆腐。我是覺得市場的通常比 07/24 21:33
→ QAQc: 較好吃（不同家做的也有差）所以還是去市場買。 07/24 21:33
推 zona1983: 夏天我比較不敢買 07/24 22:39
推 arcofbu: 附近早市一塊10元生意很好 07/24 22:52
推 john124: 看過半夜貨車運送過，完全沒覆蓋，直接暴露在空氣中任由 07/24 23:28
→ john124: 灰塵髒污吹拂..... 07/24 23:28
推 poweryeh: 做生意的一板豆腐16塊50元 便宜非常多 而且可以冰起來當 07/25 00:20
→ poweryeh: 凍豆腐 煮火鍋很好吃喔 下次去市場自己帶容器去裝 07/25 00:20
噓 meeth: 市場豆腐只要是墊在木板上的都是噴 07/25 03:12
→ arscerate: 市場豆腐感覺很髒，我都買大漢的，大漢的很好吃 07/25 03:50
推 t11223342002: 我也是買大漢的板豆腐，喜歡它的質地跟味道 07/25 04:18
推 q2520q: 半夜看過運送過程+1...，豆腐放在發財車上然後放貨的門也 07/25 05:36
→ q2520q: 沒關起來在路上跑 07/25 05:36
推 loveshih: 那個放豆腐的木板，髒到不忍卒睹 07/25 08:52
推 momicats: 市場很容易買到酸的，放整天沒壞又懷疑偷放防腐劑，所以 07/25 13:53
→ momicats: 還是買盒裝的 07/25 13:53
→ momicats: 可是市場的板豆腐真的比較有黃豆香 07/25 13:54
→ miki50407: 省這個幹嘛 07/25 15:38
推 Consta: 推樓上 省這個幹嘛 真的看到運送過程就覺得到目前為止沒 07/25 16:21
→ Consta: 拉肚子是運氣好 07/25 16:21
→ bluejark: 市場那是因為是剛做好的啊 07/25 18:08
→ bluejark: 包裝才更有防腐劑問題 市場食材大都是當天吃的 07/25 18:14
→ bluejark: 菜市場比較有衛生問題但空氣髒你在外工作也是吸收了很多 07/25 18:16
→ hsiao28: 菜市場那個製作過程盛裝木板跟保存環境... 07/25 19:26
推 bluemkevin: 菜市場的比較香，但衛生差很多 07/25 19:30
推 cateyes: 市場是基因改造的 07/25 21:17
→ miki50407: blue大 我寧可相信大廠的環境也不要賭市場的骯髒 07/25 21:34
推 bluemkevin: 市場有攤商會分有沒有基因改造的 07/25 21:59
推 mepe1018: 曾看過某家店中午營業前門還沒開，業者送來的木頭板子的 07/26 02:16
→ mepe1018: 那種豆腐就大剌剌的放柱子旁地上，用紙箱稍微蓋著～～>_ 07/26 02:16
→ mepe1018: < 07/26 02:16
→ jojomaan: 市場的板豆腐最大的問題那那塊木板上，很多都發霉 07/26 02:37
→ jojomaan: 包裝不見得就有加防腐劑，他產線都低溫無菌的話不需要加 07/26 02:38
→ jojomaan: 大漢板豆腐我也喜歡，口感很紮實 07/26 02:39
→ bluejark: 市場沒時間早點去買的就算了 07/26 04:11
→ chiu: 半夜送豆腐的車 07/26 04:58
→ zenghealth: 想借問一下板橋有推薦不錯的豆腐攤商可以嘗試看看嗎？ 07/26 09:01
推 GaryMatthews: 半夜送豆腐的車怎麼是小發財 不是86ㄇ 07/26 09:08
推 AnnAnnNiHow: 市場買過一次接近酸掉的豆腐超臭，之後都不買市場的 07/26 10:44
→ AnnAnnNiHow: ，雖然很便宜一條十塊。現在都買全聯的水豆腐 07/26 10:44
推 cordeliatai: 市場的那塊豆腐板我想很少沒有霉點的 07/26 11:53
→ m2488663: 全聯生鮮區也有賣豆腐 可以試試 只是容易流湯我不愛買 07/26 12:38
推 besilence: 抱歉小離題一下，今天參考版友做法，用300ml無糖豆漿+3 07/26 17:21
→ besilence: 顆雞蛋，攪拌均勻過篩蒸熟，就是好吃的雞蛋豆腐。意外 07/26 17:21
→ besilence: 的簡單好吃，於是秒殺後又蒸了一次 07/26 17:21
推 llto: 我都買中華的有機豆腐，口感不輸市場但是覺得比較衛生 07/26 20:03
噓 q2520q: 各位觀眾，豆腐有防腐劑，如果你知道還不去檢舉爆？這可是 07/27 04:04
→ q2520q: 有獎金的喔！豆腐裡面不能驗出喔~ 07/27 04:04
→ bensonlin20: 看過工廠做豆腐 賣到市場的 你不會想吃的 07/27 08:50
推 kpnight: 菜市場買的放一天就快不行了 比較喜歡大賣場這種 07/28 00:49
推 pomemy: 看過市場環境後不太敢買，灰塵蒼蠅真的到處飛。還有人去摸 07/28 20:33
→ pomemy: 一下看有沒有黏液 囧 所以只買大廠盒裝或去豆腐工場直接買 07/28 20:33
→ pomemy: 如果附近有用非基改豆的豆腐工場的話超級推薦，凌晨4點就 07/28 20:34
→ pomemy: 有人去買了，豆漿也超便宜，還可以帶鍋子去買豆花，大推 07/28 20:35
→ lessonone: 盒裝可以放很久啊這是優點,散裝便宜但最好盡快吃掉,這 07/29 12:36
→ lessonone: 天氣很快就酸了 07/29 12:36
→ thouloveme: 板豆腐吃不完就是切一切丟冷凍變凍豆腐 很好處理 08/01 08:07
→ thouloveme: 只是就只能煮煎炸炸之外的料理 08/01 08:08
→ thouloveme: 凍豆腐超好吃 08/01 08:08
推 jellicolin: 如果是有在現場做不是批來的，品質會比較穩定。像名豐 08/01 09:25
→ jellicolin: 在頂溪就有店面，選擇很多。一些豆之味社區豆腐坊、台 08/01 09:26
→ jellicolin: 中有店面或市場攤位的，都可以考慮。但是要很注意容器 08/01 09:27
→ jellicolin: 的清潔，還有從買到一路回家進冰箱、料理的冷鍊保存。 08/01 09:28






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板豆腐ptt 在 批踢踢實業坊(Ptt.cc) - [鄉民來問卦] 因為百頁豆腐太胖 - Facebook 的美食出口停車場

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