#不預期遊台灣|林家天下:板橋
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前幾天跑到板橋去,參觀一直很想去的板橋 #林本源園邸。
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在台北地區的發展上,板橋絕對是一個很獨特的存在。不像新莊、艋舺、大稻埕與台北城般直接受惠於政治決定的加持(巡檢/縣丞衙署與府城的建置),板橋的發展幾乎一直以來都是單靠民營財富所建立的(當然不乏政商關係,但始終相對間接),至少在1945年台北縣市分家以前都是這樣。
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憑著兩個林家(1750年代從大甲遷來的林成祖,和1857年從桃園大溪遷來的林本源家族)的持續推動,不但建立了屬於自己的一個大型社區,更築起了城池。今天板橋的東門街、西門街與北門街,正正見證了這段歷史。
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每到一個地方探索,通常我必定會研究三個地方。
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🚩 第一個就是當地最具歷史價值的市場。
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這並不一定就是夜市,也不一定是公有市場。這市場越簡樸越露天越好,因為這代表在其發展過程中,並沒有受到太多外界人為干預的影響(e.g. 為了優化市貌,在一個沒有人流的地方建造一座室內公有市場),更能如實反映出這地區的有機發展。
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以板橋為例,這市場就是菜館街與後菜園街一帶,而非只有30多年歷史的湳興公有零售市場或湳雅觀光夜市(但當然如果你只想感受20年前的歷史,後者可能是更適合的選項)。只要找到這市場,我們就自然能夠順藤摸瓜,找到當地的經濟文化中心。
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🚩 第二個值得研究的地點就是當地的古廟。
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就板橋而言,就是所謂的四大古廟:主祀媽祖的 #慈惠宮、主祀觀音的 #接雲寺、主祀泉漳械鬥亡靈的 #迪毅堂、和祭祀孤魂的 #大眾廟。透過古廟的分布,就必定能夠從中知道,這個群體的地域範圍有多大?結構是鬆散還是緊密?
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🚩 最後一步就是觀察附近的街道名稱和主導產業。
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舉例來說,走在東門街、西門街與北門街上,我們就知道以往城牆所在,也就是城區的界限所在。有了城牆分隔,街道兩旁自然形成差異。如果大家下次剛好碰上類似名稱的街道(在台灣多得是),也不妨留意看看其中的街貌差異。
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然後,走在福德街、文昌街與宮口街,我們就知道這裡必定是當時的地區中心。走在倉後街,看見滿街的雜糧行,就自然能夠感受到當地往日的繁盛。
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透過這三個步驟,我們自然能夠更深入了解到這地方的歷史,甚至能夠做到身歷其境。
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然而,相對美中不足的卻反而是林本源園邸本身。漫步在其中,感受當年在庭園中接待文人雅士與達官貴人,的確別有一番風味。但無奈此地始終因為久經風霜,總讓人感覺有一種殘破滄桑、死氣沉沉的味道。
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或許,花開花落自有時。每段繁華也必定有其衰落的一刻。
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與其花費精神擔心未來,倒不如好好在每個當下璀璨發亮。
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艋舺:https://bit.ly/3ulNpLc
大稻埕:https://bit.ly/3CYgzTJ
台北城:https://bit.ly/2ZwlCwk
淡水:https://bit.ly/2WpVx0W
基隆:https://bit.ly/3ij0KiC
合歡山:https://bit.ly/3AQE94t
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同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅鹹菜日常,也在其Youtube影片中提到,這次鹹菜要帶著大家一起入住台北板橋最豪華的五星飯店「新板希爾頓酒店」,希爾頓集團可是暌違了15年再度回到台灣插旗,另外也跟著我們在捷運府中站一帶發現有什麼驚艷好吃的美食吧!還要帶著大家一起去參拜鴻海集團創辦人郭台銘曾經住過的宮廟,快跟著我們看下去吧! 店家資訊| 高記生炒魷魚-新北市板橋區宮口街...
板橋 慈 惠 宮 在 Facebook 的最佳貼文
這間 #生炒魷魚 真的很好吃!!!
不過現場內用實在太熱,通常我都是買回家享用~
特別推薦回家之後可以自己加麵或冬粉再煮一下,吃起來更加滿足唷!!!
板橋 慈 惠 宮 在 莎姊廚房筆記 Facebook 的最佳解答
今日因事前往不熟悉的捷運府中站,辦好事情之後,見到矗立在我面前的媽祖廟!
等紅綠燈之後前往參拜祈福,才進一步了解,這是引進國內B N T不遺餘力的郭董在板橋一直信奉的板橋慈惠宮媽祖廟。非常的殊勝!謝謝郭董的善行!
然後在街角遇見一個不起眼的餡餅店,年輕的老闆,和媽媽做出的餡餅,有別於一般只有肉餡和青蔥的風味,加了淡淡的香料,鮮甜的洋蔥,厲害的街頭小吃。
心裡想著,等這陣子忙完,我們再來好好的看看黃石市場有什麼樣值得推薦的美食,請大家等等我喔。
板橋 慈 惠 宮 在 鹹菜日常 Youtube 的最佳解答
這次鹹菜要帶著大家一起入住台北板橋最豪華的五星飯店「新板希爾頓酒店」,希爾頓集團可是暌違了15年再度回到台灣插旗,另外也跟著我們在捷運府中站一帶發現有什麼驚艷好吃的美食吧!還要帶著大家一起去參拜鴻海集團創辦人郭台銘曾經住過的宮廟,快跟著我們看下去吧!
店家資訊|
高記生炒魷魚-新北市板橋區宮口街28號
國輝車輪餅-新北市板橋區後菜園街3號
老曹餛飩(剪掉但推薦)-新北市板橋區茶館街11號
巷弄內波霸珍珠奶茶-新北市板橋區中山路一段50巷1弄4號
板橋王記好吃麻油雞-新北市板橋區南雅東路13號
重慶酸辣粉-新北市板橋區南雅東路8號
阿國甜不辣麻辣麵線-新北市板橋區館前東路25號
景點資訊|
板橋慈惠宮-新北市板橋區府中路81號
飯店資訊|
台北新板希爾頓酒店-新北市板橋區民權路88號
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拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
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封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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