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一夫の鍋 https://wenwen7851.pixnet.net/blog/post/69467342
在板橋雙十路上新開了一間有質感的小火鍋店，
湯頭有9種可以選擇，
尤其是白飯可以吃到飽實，
價格超平價真的很棒!!
🏠一夫の鍋
📍地址：新北市板橋區雙十路二段4-4號
☎️電話：02-2254-2203
🕘營業時間：11:00~22:00
🚇捷運：江子翠捷運站4號出口➡️步行8分鐘
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費：無
👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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⚠️快來追蹤文文的IG➡️ https://www.instagram.com/wennywang51
🌶 #鬼椒一番鍋 營業10多個年頭，已經是全台連鎖鍋物，常在板橋走跳的我還沒去吃過，沒想到他展店的版圖已經達到中國、美國洛杉磯…，位於板橋雙十路上的總店去年重新整頓升級了店內裝潢、菜色、湯底，屬於平價的個人小火鍋，但食材跟湯頭都更上層樓。
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通常吃火鍋SOP就是先拿醬料，但入座後居然看到桌上的小立牌「好湯不沾醬」，原來起士牛奶、香菇咖哩、乳酪番茄鍋都推薦不需沾醬，即可吃到湯底入味的鮮甜滋味。有九種鍋底的選擇，連沒什麼選擇障礙的我都有點兩難，每一種湯頭都是主打，有人回報牛奶鍋也是不能錯過的厲害鍋底！🥛
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鬼椒一番鍋走出品牌特色，是能經常光顧，卻有一定水準的火鍋店。我選了「乳酪番茄鍋」🍅，因為番茄鍋一吃便知用心程度，使用新鮮番茄、洋蔥、紅蘿蔔…等蔬菜，再添加羅勒、洋香菜、迷迭香、乳酪粉，熬製3個小時才能上桌的酸甜湯頭，一上桌就看見濃郁的橘紅色，實實在在的番茄與天然香料去熬煮，加上份量超巨的菜盤丟下去會讓湯頭散發自然的甜味，而且也能吃得更健康！
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阿堯吃的「鬼椒麻辣王」我們都覺得蠻溫和，對我們來說算是蠻不辣的，基底是使用鬼椒、雞心椒、燈籠椒，並按照辛香麻辣的調性去調配而成。加價$50擁有料多多肥腸、牛肚，食材處理的乾淨無腥味，點鬼椒麻辣王的人推薦要加。肉品我們搭配安格斯PRIME板腱，油花分布均勻，細緻的大理石紋，沒有筋且肉質細緻，可以吃到好吃又不柴的肉片。
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菜盤裡的食材會依據點的湯底而有所不同，我的番茄鍋就多了新鮮的大蛤蜊，因為清爽的湯頭用來煮蛤蜊可以帶出他的鮮味，而不會被鍋底的味道給搶走，反而能相襯彼此風味的特性。今天我肉選小肥牛，帶有一些油脂的牛肉，涮番茄鍋很解膩，不但清爽還能低卡飲食😌
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貼心提醒⚠️：我們以為5盎司很少，所以點了9盎司，肉真的超多…。食量如果不是很驚人建議酌量食用5盎司即可，推薦敢吃辣一定要吃麻辣拌麵，麵條是日曬手工麵條，現在可以在他們店面或官網買的到，有四種口味（老薑麻油/醬香紅蔥/鬼椒麻辣/辛辣爽口），店內提供的主食是鬼椒麻辣。→https://bit.ly/2IR6WyE
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冰淇淋隨你挖，飲料提供檸檬紅茶、烏梅汁，跟辣鍋最對味，每次去吃單點麻辣鍋必點的烏梅汁，這邊都是免費暢飲。
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今日餐點▼（建議一般點5盎司即可）
✔️鬼椒麻辣鍋
安格斯PRIME板腱 9盎司 $450+$50肥腸牛肚
✔️乳酪番茄鍋
小肥牛 9盎司$310
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鍋底▼
◎鬼椒麻辣
◎台式沙茶
◎泰式酸辣呃
◎起士牛奶
◎昆布高湯
◎蒜香緹魚
◎乳酪番茄
◎香菇咖哩
◎素食菩提
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📍鬼椒一番鍋 (板橋總店)
🔎鬼椒麻辣王onihotpot
🔜新北市板橋區雙十路二段166號
(江子翠4號出口，步行1分鐘)
🔘週一至週日 11:00-23:00 (Last order22:00)
📞(02)2253-6333
好吧，答應的麻辣鍋插播出爐！
GR2日誌---林美如小館：少見的重慶麻辣火鍋
http://kuni.pixnet.net/blog/post/457661759
多年來一直想試味的林美如小館總算成行。名曰林美如，卻非老闆姓名，乃取其台語飲啤酒諧音。
趁寒流來到，揪一團麻辣鍋只能說輕而易舉。原店面在板橋雙十路，2014順利遷往如今北市新址。
由於是熱門火鍋天氣，所以提早一兩禮拜訂位老闆林晨柏前晚臨時打來問是否預留剛上岸的馬祖淡菜，我當然說好...
板橋雙十路 火鍋 在 洪爺麻辣鴛鴦鍋板橋店 - Facebook 的美食出口停車場
板橋 區雙十路二段65號, Banqiao District, New Taipei City, Taiwan 220. ... 【食記】新北市板橋‧ 洪爺麻辣鴛鴦鍋（雙十路上、近江子翠站），板橋麻辣火鍋單點、套餐 ... ... <看更多>