關於 松露 雞 白湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍《#Leming麵食精釀餐酒館 》⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
∗ ⁣松露干貝雞拉麵 ³⁰⁰⁣
∗ 切達鮭魚雞白湯拉麵 ³⁰⁰⁣
∗ Le ming獨處套餐 ³⁵⁰⁣
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這家也是看完#壹加壹 影片來朝聖的😍⁣
當然也是疫情前去吃的ಥ_ಥ⁣
現在也都無法內用了 但店家有推出冷凍料理包⁣
有興趣的朋友可以去店家IG看看！⁣
⁣
干貝控的我必點絕對是松露干貝雞啊٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و⁣
生食級干貝就是讚 鮮甜百分百(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)⁣
點綴了松露醬在上頭 香氣更加提升💯⁣
而且還有舒肥雞肉 超級軟嫩！！⁣
湯頭是清爽的雞白湯很順口⁣
切達鮭魚雞白湯拉麵裡頭有油炸過的鮭魚條⁣
還有炙烤生鮭魚 超誘人🤤⁣
而且這款湯頭則更濃郁些 也不錯！⁣
不過當天拉麵的麵心還有點粉感⁣
口感沒有很愛 不知道是不是沒熟 小小可惜⁣
⁣
另外我們也點了很超值的個人套餐⁣
附餐會有沙拉、熱食、炒高麗菜、主食、飲料⁣
熱食有西班牙蒜蝦、醬燒牛五花、唐揚雞、⁣
白蘭地鴨胸 4選2⁣
主食則是雞湯掛麵、雞湯煲飯2選1⁣
不得不說熱食都好有水準！⁣
大推西班牙蒜蝦跟白蘭地鴨胸💁🏻‍♂️⁣
蒜蝦超夠味很下飯 而且都剝好殼了很貼心(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)⁣
鴨胸很軟嫩不柴 超喜歡❤️⁣
整體還算不錯 推薦給大家！⁣
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🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台北⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
📍台北中山店⁣
🏠⁣⁣⁣台北市中山區中山北路一段135巷1號⁣
☎️02-25813501⁣
⏰平日17:30-22:30/假日12:00-22:30⁣(週一公休)⁣
🔎IG： @lemingtaipei ⁣
▪️收一成服務費/每人低消$220
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📍林口店⁣
🏠⁣⁣⁣新北市林口區南勢街118號⁣
☎️02-26001280⁣
⏰平日11:30-14:30、17:30-21:00⁣/⁣
假日11:30-21:00(週一公休)⁣
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#Rayの食記 #台北 #台北美食 #新北美食 #林口美食 #中山區美食 #捷運中山站 #中山美食 #台北必吃 #台北拉麵 #台北午餐 #台北晚餐 #台北餐酒館 #foodtaiwan #taipei #taipeifood #ramen

景 義式創作料理

由二位日藉主廚
舘山 景祐 KEISUKE TATEYAMA 與
岩田　圭介 KEISUKE IWATA雙主廚聯手
在同一家店面提供二種餐點服務
景 義式創料理主廚 舘山先生
年輕時曾待過義大利學習料理。
在台灣開店之前任聘於
日本餐飲企業在台灣三井outlet
分店的店長。
出身於北海道，
曾在義大利多年鑽研廚藝，
也在東京銀座、六本木開過酒吧與餐館。

兩位職人雖然各自有不同的領域，
對於很多事情都有相當的堅持，
但對於料理的熱忱一樣強烈，
開幕不到一個月就遇到疫情
轉而推出外帶限定菜單。
以下會分別介紹二邊外帶的菜單。

景義式創作料理外帶菜單：

日本廚師作的便當
光看顏色跟配菜就很美
讓人食慾大開
可能是學過義式料理
其中有一樣蕃茄燉菜我很喜歡
裡面有蕃茄、彩椒、花椰菜、
櫛瓜、高麗菜心，
不僅健康好吃又開胃，
還有松露溏心蛋、
口感軟嫩乾煎過的舒肥雞胸肉、
梅汁漬蕃茄、西季豆。

景波堤尼高麗菜培根飯捲便當 $200

黑心牛肉漢堡排便當 $300

外焦內嫩的漢堡排搭配獨特的醬汁。

低溫熟成豚肉佐薑汁醤 $250

特選台灣黑毛豬肉
經過低溫熟成後吃起來
鮮嫩多汁清爽不油膩，
搭配特製的薑汁醬
很像日式拉麵附了叉燒肉。

均附碳焙烏龍茶or檸檬馬鞭草茶 

景主廚特製煎餃 $100

(10顆+2種特製醬料 )
它們的煎餃很棒，
即使外帶回家沒那麼酥了，
吃起來還是很香，
而且店家非常用心，
每種食物都有不同的沾醬或配料，
一包一包包起來而且標示清楚，
像是生七味辣醬、蒜香味增醬、
蒜香鹽味醬等等，
我想這樣是日本職人的精神吧。

東京銀座篝拉麵：

東京銀座篝拉麵擅長和食料理，
用色彩鮮豔的蔬菜作配料，
將雞白湯用高級法式濃湯來呈現，
搭配三河屋製麵
所共同開發專屬於篝的特產麵“SOBA”
更於2016、2017連續二年
得到米其林推薦的殊榮。

雞白湯Soba $300

正如他們形容的一樣
雞白湯頭像法式濃湯一樣香濃，
配菜也一樣精彩
不會因為外帶而有一點遜色，
一樣是貼心的湯跟麵分開，
食用時只要將湯加熱後，
把配料放進去即能食用，
即使是外帶也將烤過的玉米荀、
葱段、櫛瓜、叉燒肉、蕃茄
擺放的很乾淨漂亮。

松露雞白湯 Soba $340

雞白擔擔沾麵（麻辣四川風味）$250

濃郁的雞白湯底
搭配特製四川風味椒麻醬汁
要吃的時候將一坨坨捲好的麵，
夾起來沾醬汁吃即可，
也可以加入或分開吃旁邊的配菜
炒過的味增肉躁、烤櫛瓜及蔬菜，
喜歡重口味的一定不要錯過，
我個人很喜歡這個沾麵。

雞白湯湯品 $120

雞柚子鹽味拉麵 $180

升級套餐+60元溏心蛋、飲料
（碳培烏龍or檸檬馬鞭草茶）

以上餐點都有完整包裝餐盒
醬料部份會另外分開裝。

防疫期間也有提供真空冷凍食品
餐點可透過fb或ig粉專私訊、
及電話訂購。
也可以下載Lalamove外送服務。

景 義式創作料理
0933639359（中文）
0911701629（日文）
台中市西區中美街448號
12:00~21:00（6月底無公休日）
#台灣 #台中 #台中西區 #廣三sogo #中美街 #景義式創作料理 #銀座篝 #外帶 #外帶美食 #防疫日常 #lalamove #台灣美食 #台中美食 #台中西區美食 #西區美食 #義式料理 #創作料理 #日式便當 #便當 #漢堡排 #拉麵 #外送 #外送美食 #台中美食推薦 #台中必吃

#今天吃什麼 500
【數寄屋辻葉 ゆず塩鷄白湯らーめん専門店】
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📍#吃貨台大美食分區_師大商圈
地圖連結：https://goo.gl/maps/ATGm3hx1h8J1zjq36
／
數寄屋是在泰順公園附近新開的拉麵店，雖然剛開沒多久但用餐時間已經要排隊了😳領完號碼牌後可以去附近逛，不用站在店門口排隊～店內空間不大但不會感到壅擠，整體空間很明亮，也沒有油膩感，是很舒服的店家🏠提供的拉麵只有兩種，選擇障礙也不用擔心😆
／
🐓沫白辻葉雞湯拉麵（濃湯）280元
濃湯拉麵的湯頭整體來說非常舒服，沒有過重的雞湯味，拉麵上還有半顆金桔可以加在湯頭中增加清爽感～店家有提供黑七味粉🧂建議吃到一半時添加，讓湯頭有不一樣的層次。叉燒的部分，則有豬雞叉燒各兩片和鴨胸一片，在處理上都恰到好處，不會過於軟爛或乾柴。整體來說，雖然是濃湯但不會過鹹，平常會擔心的人也可以嘗試看看👍
／
🐔雅白辻葉雞湯拉麵（清湯）260元
除了湯頭不一樣之外，配置基本上和濃湯一樣，但多了一片鴨胸並撒上柚子鹽，剛上桌就可以聞到淡淡幽香♨️湯頭很溫順，不像一般的雞湯，而是雞本身的甜味！湯喝到一半時，可以加入店家提供的粉山椒，增加微微的麻，提升層次。整體來說，清湯相較於濃湯更令人驚豔，平常習慣吃濃湯的人可以換換口味🤤
／
🦆鴨胸叉燒飯70元
滿滿的叉燒切塊配上蔥白炙燒，上面再附上鴨胸肉以及蔥絲，底部的醬油要記得翻上來才會有足夠的味道，整體口味沒有一般的叉燒飯膩口，在口味上調配的很剛好，想吃飯的話可以點🍚
／
🍜和え玉70元
a-e-dama跟常見的替玉一樣，是追加的麵，但不同的是和え玉多了叉燒、洋蔥、蔥等食材，店家還加入松露和煮干粉，使整碗麵的風味更多元，但松露本身味道很重，如果想感受到煮干粉的香味的話要細細品嚐🥢
／
by #熱量閃一編

Ps 每週一三五發文，不定時推出專欄特輯
⚠️疫情期間先儲存貼文，待疫情趨緩再去吃！

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#和牛#火鍋#雞白湯#吃播#生蠔#干貝#外帶美食

嗨這是肥波~

今天給各位介紹一款
來自小島金門的燕仔草茶！
也就是所謂的青草茶

一口下去除了獨有的清香以外
尾韻還帶點冬瓜的甘甜！

960ml家庭號的大容量
也讓我在一日四餐的進補之下
有了配飯配菜的最佳人選！

(影片中為舊版包裝，新版會改為燕仔草茶喔)
FB: https://www.facebook.com/kimsnoodles
#金門伴手禮 #金門燕仔草茶#金拌麵


多摩食堂
台北市士林區忠誠路二段50巷2號1樓
多摩無敵生魚片丼580$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:17

及品鍋貼水餃專賣店
台北市士林區美崙街93號
鍋貼5$ 牛肉水餃9$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 4:02

德州美墨炸雞
台北市士林區中山北路六段752號
三塊炸雞套餐205$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 8:45

道樂屋台
台北市士林區基河路112號
松露雞白湯拉麵260$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 10:49

合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ　ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud

店名：重熙老麵
電話：02 2371-8707
地址：台北市中正區廣州街8巷7號(小南門站2號出口往廣州街 南門國小旁左轉約4分鐘 近南門國中 )
營業時間：pm12:00 - pm14:30/pm17:30 - pm21:30
公休日：不定(粉絲團公告)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/ChongXiRamen/?locale2=zh_TW
關於：
重熙，取其「盛世興隆，光輝普照」之意。 我們對自己期許，可以把這碗好麵、把這煮好湯的態度，從重熙老麵發揚到各地。但，我們先從這裡，與你們一起開始。
#Meck大叔#重熙老麵#現量版松露珧雞濃白湯老麵