🤡（花咲蟹北海道四大名蟹）🤡
🦀️集合了鱈場蟹、松葉蟹和毛蟹的優點,蟹肉飽滿鮮甜，而且蟹膏香濃、一吃難忘的滋味!超低優惠～1⃣️0⃣️0⃣️0⃣️/斤👍👍👍
松葉蟹和 在 鄧記蟹行 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅索艾克，也在其Youtube影片中提到，感謝留言矯正視聽， 9:06開始的字卡應該是烤小管啦，花枝什麼ＸＤ 0:00 開始 1:05 調配經典醃漬醬料 2:01 萬用沙茶烤肉醬 2:53 泰式酸辣醬 3:42 柚子照燒醬 4:26 準備烤肉 5:57 烤萬用沙茶烤肉醬 6:35 柚子照燒醬 7:40 經典醃漬醬料 8:59 泰式酸...
松葉蟹和 在 Facebook 的最佳解答
今晚吃 #響海鮮 的海鮮火鍋
昆布柴魚高湯涮 #松葉蟹和 #龍蝦
晚上就不吃 #和牛 和雜炊了，
否則明天量體重肯定會變胖。
頂級海鮮火鍋除了食材還比刀工，
看主廚 #林富煌 如何拆蟹剁蝦，
讓客人吃得方便又心爽！
#台中限定 #三小時前預訂 #專人宅配到府
松葉蟹和 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
感謝留言矯正視聽， 9:06開始的字卡應該是烤小管啦，花枝什麼ＸＤ
0:00 開始
1:05 調配經典醃漬醬料
2:01 萬用沙茶烤肉醬
2:53 泰式酸辣醬
3:42 柚子照燒醬
4:26 準備烤肉
5:57 烤萬用沙茶烤肉醬
6:35 柚子照燒醬
7:40 經典醃漬醬料
8:59 泰式酸辣醬
10:20 同場加映
12:11 中秋特調
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經典醃漬醬
適合各種肉片，材料的比例可以隨喜調整，不確定的話就試烤一片，再慢慢用鹽和醬油調整鹹度～
影片中示範的材料有：
豬里肌或豬梅花片（影片裡應該是豬梅花）
鹽巴、胡椒
蒜碎、醬油
少許烏醋
少許麻油
醃漬30分鐘即可入味
額外也可放米酒或一點糖增加甜度喔
萬用！台式沙茶烤肉醬（適合肉類）
食材（約6人份）
醬油膏 1大匙
蠔油 2大匙
黑糖 2大匙
沙茶醬 4大匙
蒜頭 10顆，切碎
芝麻醬 2大匙，可省略
鹽 1/2小匙
水 4大匙
作法
所有材料混合即完成。
這款烤肉醬適合塗抹在各種肉類上，是百搭萬用的風味，非常推
*可依個人鹹度，適量加入少許鹽巴調味
泰式酸辣醬（適合海鮮）
食材（約6人份）
檸檬 1顆，取汁，並取1/2的皮
魚露 3 大匙
蠔油 3大匙
糖 1大匙
白胡椒 適量
紅蔥頭 6顆，切碎
辣椒 1根，切碎
作法
所有材料混合即完成。
*沾著吃即可，不用刷在海鮮上喔！
*可依個人鹹度，適量加入少許鹽巴調味
柚子照燒醬（搭配蔬菜）
食材（約6人份）
醬油 7大匙
烏醋 2大匙
米酒 6大匙
柚子果醬 4大匙
白胡椒 適量
煮3分鐘
作法
所有材料混合，燒滾轉小火，燉煮3分鐘即完成。
*可依個人鹹度，適量加入少許鹽巴調味
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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食材：
蝦仁600g、白表粒70g、蛋白30g、白胡椒粉2g、糖10g、玉米粉40g、松葉蟹鉗12隻、鹽3g、麵包粉100g、香油10g
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#松葉蟹 #百花餡 #美食
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鐵罐酒蒸蟹！櫻花煙燻蟹！銅鑼灣新開日式蟹專門店
香港人有幾鍾意食日本蟹？去東京要食，去大阪要食，去北海道又要食，但不是人人都是做到遊日達人，去日本都要有事前規劃，去不成，唯有留港消費。香港專食蟹的食店不多，近期又有一間新力軍，打正旗號，食盡日本三大名蟹，鱈場蟹、松葉蟹和毛蟹，仲找來日籍料理達人Kei San杉內馨監製餐牌，蟹主題會席套餐、刺身、浜燒、蒸蟹、釜飯通通應有盡有。
http://menclub.hk/gourmet/14119
松葉蟹和 在 毛蟹、松葉蟹，而帝王蟹其實也大概細分為四種... - 高橋水產 ... 的美食出口停車場
松葉蟹 是很有名的冬季美食。在日本本島捕獲的松葉蟹為「本松葉蟹」，北海道的則是「紅松葉蟹」。松葉蟹的學名是楚 ... ... <看更多>