大分熟成黑鮪魚大腹、中腹、大肉、熊本生蠔、北海道干貝、海膽一次滿足起來！
松江南京無菜單料理推薦，不能出國就來這裡享受最棒的日本料理❤️
https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/556293964
松江南京 高級餐廳 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅HOLY Sherry，也在其Youtube影片中提到，#披薩 #炸雞 #LV 雪莉大推真的一生中至少去吃過一次！ 價格雖然都偏中上但跟一群朋友去吃的話真的滿划算的啊！ 每一樣都讓人驚豔 除了吃得到高品質的料理 還有食材的新鮮度之外 更是吃得到店家的用心！❤ 🍄義大利米蘭手工窯烤披薩 🚇捷運松江南京站 推薦👉影片裡面的全部餐點！！！(沒在浮誇 -...
「松江南京 高級餐廳」的推薦目錄：
- 關於松江南京 高級餐廳 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳解答
- 關於松江南京 高級餐廳 在 靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食 Facebook 的最佳貼文
- 關於松江南京 高級餐廳 在 一個人的旅行 - A Person's Travel Facebook 的最讚貼文
- 關於松江南京 高級餐廳 在 HOLY Sherry Youtube 的精選貼文
- 關於松江南京 高級餐廳 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
- 關於松江南京 高級餐廳 在 香頌私宅洋樓- 【松江南京站】午/晚餐約會首選FunNow小編 ... 的評價
- 關於松江南京 高級餐廳 在 松江南京高級餐廳2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於松江南京 高級餐廳 在 松江南京高級餐廳2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
松江南京 高級餐廳 在 靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食 Facebook 的最佳貼文
大分熟成黑鮪魚大腹、中腹、大肉、熊本生蠔、北海道干貝、海膽一次滿足起來！
松江南京無菜單料理推薦，不能出國就來這裡享受最棒的日本料理❤️
https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/556293964
松江南京 高級餐廳 在 一個人的旅行 - A Person's Travel Facebook 的最讚貼文
【主題聚焦】「Komeda」與「Starbucks」：青菜蘿蔔各有所好
「 コメダ珈琲（Komeda） 」，發源自名古屋地區，於西元1968年創立了第一家店，至今剛好屆滿五十週年的日子。如果大家還有印象的話，先前我也曾發過兩則，這家咖啡廳所推出的限定「冰與火」招牌甜點的動態消息。
應該很少人知道，這家發源自名古屋的連鎖咖啡廳，目前在日本和海外總共開了八百家分店之多，已經躍身為日本第三大連鎖咖啡廳。其中的一家，就開在台北的松江南京站附近，也是在台灣的第一家店，官方中文譯名為「客美多咖啡」。
截至今年三月為止的最新資料統計，日本連鎖咖啡廳店鋪數排行榜，第一名是大家耳熟能詳的「Starbucks（星巴克）」，總共在日本開了1342家店；第二名是在台灣也有展店的「Doutor Coffee（羅多倫咖啡）」，在日本開了1124家店。
第三名就是今天所要討論的這家「Komeda Coffee（客美多咖啡）」。
即使距離前兩名還有一段相當大的差距，但在近年來日本咖啡廳數量不斷銳減的時代裡，還能夠逆勢成長，不斷的拓展店鋪數量，我想絕對是有其獨到之處。今天將從「消費者心理」的角度來探討，這家連鎖咖啡廳之所以能夠不斷展店的真正原因。
---
#老少咸宜的咖啡廳
「無論是工作或是私人約會，就連平常和三五好友們的休閒聚會等等，這是一家在任何的情況下都相當合適的咖啡廳。」一位名古屋在地的商務人士說道。
這位名古屋在地的老顧客，其實說出了「Komeda」的特色與本質，那便是「#平易近人」。之所以能夠在日本全國各地迅速展店，其最主要的原因就是因為它是一家「老少咸宜」的咖啡廳。
「Komeda」創辦人加藤太郎先生曾說，「希望這家咖啡廳能夠變成家裡和辦公室所延伸出來的使用空間。」加藤先生還說，「這家咖啡廳存在的目的，是希望能夠成為一處讓所有人都能放鬆用餐的場所。」
總歸來說，名古屋人似乎比較不喜歡外表光鮮亮麗、酷炫時尚的店舖。因此，有許多發源自名古屋，最終能夠取得成功的飲食店，大都是類似這樣平易近人，又能夠讓人放鬆用餐的店鋪。
舉例來說，在日本全國擁有一千三百家店的「CoCo壹番屋」，該店的本業其實正是發源自名古屋的咖啡廳。這家店的經營理念就和「Komeda」非常相似，都是主打「隨時隨地」、「想去就去」的一家店。
---
#絕不吝嗇的名古屋飲食文化
「Komeda」之所以能夠獲得廣大消費者支持的另一個原因，就是在於餐點的「分量」。
大家應該都有這樣的類似經驗吧。去到一家餐廳坐了下來，打開菜單，看著圖片點餐，當服務生將餐點送上來時，突然發現份量比圖片和預期中還來得少很多的時候，應該都會感到相當失望吧？
即使是忘了那家店的店名是什麼，我想這樣的感覺應該一直會殘存在記憶的某個角落裡，久久揮之不去。
自昭和時代以來，名古屋飲食店的餐點常常就以「巨無霸」風格聞名。只要店家端出比菜單上圖片份量還要來得少的餐點的話，那麼這家店絕對會被沒入歷史的洪流當中，早早淘汰。餐點份量大的習慣，隨著時間的流逝，也依然傳承至今。
其中，名古屋的「早餐文化」便是其中一項。
本來名古屋的人們就相當喜歡「贈送」這件事，也因此常被人冠上「小氣」、「吝嗇」的印象；但像是這樣只要付一杯咖啡錢，就能夠獲得一份簡單早餐，和閱讀新聞書報的免費服務，這對消費者而言，其實是非常具有吸引力。如果從另一個角度來看待的話，就會發現到名古屋在飲食這方面一點也不吝嗇。
至於最關鍵的「味道」到底又是如何呢？
前來店內消費的顧客大都表示，「餐點份量大」、「味道相當的不錯。」之類的相關意見。這是一家咖啡廳而不是高級餐廳，所以味道並不是從未體驗過的滋味，但總得來說就是「好吃」這樣。
---
#咖啡的味道是以普羅大眾為主要取向
「Komeda」的食物普遍獲得顧客的好評，可是在咖啡的口味上卻有著不同的意見。
剛到北海道札幌地區開店時，就有當地顧客明確指出，咖啡並不好喝的負面意見出來；也有顧客說，他在出差時經常會到「Komeda」消費，他們家的咖啡無論到哪喝，喝了那麼多次也都覺得相當好喝。
提出正面意見的這位顧客，他所任職的公司其實旗下經營了數百家的餐廳，而餐廳裡頭也都有提供咖啡。當「Komeda」剛開始到札幌展店之初，他也是最早買該店「咖啡回數券」的那個人之一。
「Komeda」的「Blend Coffee（調和豆咖啡）」，約從四十年前開始提供。由於統一由工廠生產出貨，即便是已經擁有八百家分店的至今，無論是由哪一家店提供，喝起來的味道終究都會是相同的。
「Komeda」公關表示，他們所使用的咖啡豆，是來自哥倫比亞產的四種生咖啡豆，再經過深淺不同的烘培之後，又可分成了七種不同的烘培豆。
調和咖啡的口味，帶著後勁強的苦味和清爽的酸味，且沒有任何的雜臭味為其最大特徵。
因此他們家的咖啡並不是以對咖啡講究的人為取向，而是適合普羅大眾的明確味道。咖啡這樣的嗜好品本就人人都愛，有的人喜歡京都老舖咖啡店的咖啡，也一定有人喜歡「Komeda」的咖啡，正是所謂的「青菜蘿蔔各有所好」。
---
「Komeda」之所以能夠獲得成功，可以從兩方面來看待：
其一、提供可以盡情放鬆用餐的場所。
進到店裡只要坐下來點一杯咖啡，一路從點餐到送餐上來，都是由服務人員提供全程服務，可以全然放鬆的坐在沙發上度過美好的用餐時光。
其二、早餐文化和免費閱讀書報。
早餐文化，誇大一點來說的話就是買「九層塔」送「鹽酥雞」的概念，往往讓人有「俗又大碗」的感覺。後者的話，隨著網際網路的重要性增加，目前除了書報閱讀外，也同時提供充電插座和無線上網服務。
---
#星巴克怎樣都與我們無關
根據總務省的「家庭費用支出」調查顯示，平均每一家庭支出在咖啡廳的消費金額，經常排在前三名的是「名古屋市」和「岐阜市」，以及「東京都」，而第三名又和前兩名的支出相差甚大。
無論是「名古屋市」或「岐阜市」，當有客人或朋友來訪時，當地人都會招待他們一起去喝咖啡，進而演變出一種相當特殊的「咖啡廳招待」文化，這是在其他地區所難以見到的。也因此「Komeda」在郊區的店舖，其設計最優先考量的要點，往往都是從「停車場」開始。
「他們（星巴克）怎麼樣都與我們無關。」這是在星巴克進駐名古屋時，「Komeda」社長加藤太郎先生所說的一句話。
「Komeda」似乎一點都沒有意識到星巴克的存在，或者是說，他們並不在乎星巴克的存在。從以前到現在，「Komeda」就一直走著自己的路線，走在和星巴克完全相反的道路上的結果就是，以「老式咖啡廳」之姿，在各地為人們所接受著。
#日本 #名古屋 #コメダ珈琲 #KomedaCoffee
---
《東洋經濟新聞》
https://toyokeizai.net/articles/-/225019（ コメダ珈琲､スタバとはまるで違う愛され方 ）
《朝日新聞中文網》
https://asahichinese-f.com/cool_japan/life/11591314（Komeda咖啡「冰與火」 冰上加冰9月前限期登場）
☕Komeda's Coffee☕ 南京建國店
店家地址：台北市南京東路 2 段 204 號
營業時間：07：30 ～ 21：00
松江南京 高級餐廳 在 HOLY Sherry Youtube 的精選貼文
#披薩 #炸雞 #LV
雪莉大推真的一生中至少去吃過一次！
價格雖然都偏中上但跟一群朋友去吃的話真的滿划算的啊！
每一樣都讓人驚豔 除了吃得到高品質的料理
還有食材的新鮮度之外
更是吃得到店家的用心！❤
🍄義大利米蘭手工窯烤披薩
🚇捷運松江南京站
推薦👉影片裡面的全部餐點！！！(沒在浮誇
-料理薯王 $320
-米蘭炸雞 $480
-義大利辣味蒜香濃起司披薩 $680
-米蘭韃靼蝦披薩+窯烤蝦頭 $680
-槍烏賊披薩 $520
-美國熟成Prime佛羅倫斯紅屋牛排 33oz $ 2800
-馬卡龍披薩 $830
營業時間: 11:00–14:30, 16:30–20:30
電話:02 2502 0902
🚩Sherry的IG「holy_sherry」https://risu.io/2sw5
🚩Sherry的FB「HOLY Sherry」https://risu.io/9r9r
🚩訂閱Sherry主頻道 @TEEPR 叭啦叭啦研究室 一起學習電影知識
松江南京 高級餐廳 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒
♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點
安九推薦：分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理
義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛
#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想，疊加素食界主廚團隊的創意與信心，擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。
▫️迎賓茶
一上座，服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶，又稱長壽茶，氣味香甜、尾韻回甘，又不含咖啡因，晚上喝也很安心，用餐中途也會持續補充加溫。
▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇，安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。
｜清燉牛蒡腰果盅｜
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過，香菇牛蒡的甜香，加上熬軟綿密的腰果，儼有宮廷菜的架式，是安九非常喜愛的一道。
｜南瓜鮮蔬濃湯｜
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效，蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜，喝起來濃郁飽足。
▫️開胃菜
桂香精緻臻品，由三道冷盤小點組成，會隨季節變動，安九此次享受由左至右，分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍，無疑本日顏值罪的餐點，這邊想特別介紹分子芒果優格，分子料理是門科學廚藝，追求味覺與視覺連結的顛覆，看著眼前的半熟蛋，吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味，這就是分子料理的魅力。對安九來說，在這裡用很實惠的價格可以初體驗，已經很興奮。
▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇
｜手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬｜
這道安九和朋友一致認為本日第一，酥皮香脆包裹綿密內餡，紫地瓜、香菇、荸薺完美融合，單吃就很美味，搭配莎莎醬，就有種墨西哥料理的感受了，清爽微辣消暑的夏日風情，旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲，顏值一樣非常高，可惜餅皮偏乾，內餡也還好。
｜油醋洋菇｜
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤，切片洋菇的鮮味，搭上黑芝麻醬的香純，包裹清爽的芝麻葉，也是安九很愛的一道。
▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇，安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。
｜手炒椒麻鍋物｜
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋，非常驚喜，比起辣味更著重麻，愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個，小火鍋自煮菜盤，整餐都是熱騰騰的，也是不錯的選擇。
｜三杯猴頭菇｜
俗話說「山珍猴頭，海味燕窩」，猴頭菇營養價值高，近年來也越受歡迎，以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害，這次很可惜未能嚐到，但是從三杯猴頭菇中，就可以感受到猴頭菇的香氣，嚼起來勁Q彈，表現優異，三杯中除了滿滿的猴頭菇，也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜，非常豐盛。
[小結]
優：環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺：價格偏高、桂香套餐屬於家常料理
品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30（最後點餐時間20:00）
💸酌收10%服務費
#台北餐廳 #素食餐廳 #台北素食餐廳 #蔬食餐廳 #松山美食 #台北美食 #網美集散地 #台北素食餐廳 #中山區美食 #中山餐廳 #素食 #中山素食 #蔬食料理 #蔬食餐廳 #中山區素食餐廳 #養心茶樓 #素食料理 #素食主義 #素食者 #台北素食 #分子料理 #foodie #like4like #likeforfollow #likes4likes #vegetarian #vegan #veganfood #dinner
松江南京 高級餐廳 在 松江南京高級餐廳2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的美食出口停車場
問號的不負責任美食小記在Facebook上關於松江南京高級餐廳的文章與內容 ... 朋友又帶他的朋友去吃…聚餐最夯的店這間是他們新系列的柒息地一樣也是走平價又美味可口路線多了 ... ... <看更多>
松江南京 高級餐廳 在 松江南京高級餐廳2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的美食出口停車場
問號的不負責任美食小記在Facebook上關於松江南京高級餐廳的文章與內容 ... 朋友又帶他的朋友去吃…聚餐最夯的店這間是他們新系列的柒息地一樣也是走平價又美味可口路線多了 ... ... <看更多>
松江南京 高級餐廳 在 香頌私宅洋樓- 【松江南京站】午/晚餐約會首選FunNow小編 ... 的美食出口停車場
【松江南京站】午/晚餐約會首選FunNow小編體驗首推：「最新一季的商業午餐的CP 值相當高，500 多塊就可以吃到相當高級的料理，餐點份量適當又不會太油膩，非常推薦大家 ... ... <看更多>