上週看到有朋友留言說,
很愛拿 KATACHI. 的 Q 型杯喝烏梅汁,
看得我也好想喝~
拜託另一半去幫我買,
結果買到了酸梅湯 (笑)
哎呀酸梅湯也是大喜歡 😊
斜紋 Q 型杯裡、放點冰塊、酸梅湯倒滿滿~
玻璃杯光澤透亮又圓潤,
夏天喝冷飲就是要用 KATACHI. 啊 ❤️
然後某人說酸梅湯/烏梅汁就是要配麻辣鍋...
還說什麼一直下雨就要吃個鍋去去濕氣啊...
一聽就知道是藉口 🤷♀️
不過在這樣濕濕搭搭的傍晚裡,
一起吃著熱熱辣辣的鍋,
然後手邊一杯冰涼涼的酸梅湯~
哎呀真的蠻幸福的 😌
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我與小器合作的、
「小器 x 許凱倫_團購特別企劃 – 松德硝子」
今天是最後一天了喔!
真的很值得入手的松德硝子,
由日本職人打造的高質感、薄透感、
以及絕佳的手感,
極薄的杯壁,帶來就口飲用時的細膩與清涼感受,
每一杯都是款待自己的日常。
松德硝子是我自己愛用多年的自信推薦 ❤️
幾乎不折扣的小器難得的合作釋出優惠,
開團到今天午夜準時結團,
最後幾個小時的時間請把握 ~
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早上開始,天氣一陣雨一陣晴,
原本很擔心的颱風也遠離中,呼~
放鬆心情做早午餐,
準備來做個法國麵包的三明治。
烤好的麵包剖半,抹點日式美乃滋,
堆上切得細細的高麗菜絲,
再各自放上半個煎好的舒康雞 🐔 雞飽排、荷包蛋,
淋上辣味黑醋醬。
另一半負責飲料。
這個夏日很愛喝的果汁系冰咖啡,
今天做的是葡萄柚口味。
倒入半杯葡萄柚汁、半杯冰滴咖啡,
清清爽爽的口味。
在光線最好的窗邊座位入座,
開動 ❤️
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提醒一下:
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週末、一起愜意喝一杯的啤酒夜 🍺
晚餐準備幾道下酒的小菜。
酸豆番茄醬口味的油悶蝦,
用辣椒糖點綴一點甜辣感;
鹹蛋炒綠竹筍絲,
用濃郁鹹香包裹清甜的綠竹筍,我特別喜歡 ❤️
黃瓜泡菜做成另一半喜歡的油潑辣子風味,
豆皮兩面煎的酥酥香香,
和煸過的薑絲、高湯醬油一起吃,很簡單的美味。
各自選了喜歡的啤酒,
倒滿在我們最喜歡的薄張啤酒杯裡;
輕碰、乾杯~
冰涼涼的喝一大口,
辛苦工作一週後的小小放鬆 ❤️
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松德硝子 在 [心得] 關於喝啤酒的一些執著- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
人。
怕暈怕醉怕吐,堅持獨飲,小酌怡情。
小弟的啤酒配額約一週兩到三瓶,想在精神完全放鬆而味蕾高度敏銳的狀態下全心享用,
與人共飲難免要互相遷就,不宜。
不過有美女相伴的話,這原則我可以不堅持 (...)。
再要求多一點的話,我希望是石田百合子或真木陽子那一型的美女 (妄想模式全開)。
事。
啤酒就是要在沒什麼事的時候喝。有事,會先去忙完再喝。
時。
毫無顧慮的休假日。
夏天的話,太陽快西下的午後。
冬天的話,剛過正午有陽光時。
地。
喜歡的地方太多,隨意講兩三個。
嘉義力七酒鋪前的室外小座位。雖桌椅一般,地狹沒景,但待慣了,有點感情。
最近我在此店已經晉升到 "杯子自己拿,喝完自己洗"的銀卡會員了,
離力七正妹親自來坐檯的金卡會員等級已經不遠,嗯,繼續加油。
台鐵以前最鳥的那種區間車的靠窗座位。
破破爛爛的草綠色座椅,很多灰塵的金屬掛扇,窗戶超難開,速度似龜爬。
不及格的交通工具,一百分的喝啤酒場所。不過全淘汰了,此情此景只待成追憶。
台南赤崁樓附近某家宮廟的廟庭前。
慚愧慚愧,只顧喝啤酒,完全沒注意裡頭是拜哪尊神。
附近有個小小花圃,零星幾顆大樹,綠意扶疏。
廟庭前偶有幾位熱血老伯議論時政,綠意扶疏。
有次啤酒喝完了正坐著看書,還被一位幼稚園大班的小朋友搭訕,
(被搭訕一直是我的夢想,只是沒想到會以這種形式出現。)
聊起戰鬥陀螺,相談甚歡。
啊,還有我的房間,想幹麻就幹麻。不過得先鎖上房門,以防我那視酒如仇的老母出沒。
上次只不過用酒杯倒了點白開水喝,我老媽竟質問我幹麻大白天喝高梁 = = 。
物。
人窮志短,專喝Lager。
目前較鍾情的數支啤酒分別是:
鋁罐裝的朝日德國職人、朝日黑生、麒麟鮮摘2010。
到全家補貨時往往難以決定要拿哪支,很愉悅的煩惱。
玻璃瓶裝的話,中瓶惠比壽金標或綠標。綠標爽冽金標端正,都好。
理想中的酒杯是松德硝子的手製薄玻璃杯,但難以入手。
(https://www.stglass.co.jp/products/usuhari/index.html)
理想的下酒菜,哇,好多。
民主雞肉飯附近無名蚵嗲攤的炸蔥、炸花枝。
正宗鵝肉亭的鹽水鵝眕。林家當歸鴨的乾下水。福州滷味的各式乾滷味。
雖然不能吃,但談酒的漫畫或輕鬆小說配啤酒也不錯。
<王牌酒保>不用多說。城安良嬉的的原作有深度,故事的接合及"餘味"很好。
<恃酒師>,樹迦拿好正,監修堀賢一直在卷頭說些沒專家風範的話。
森見登美彥的<春宵苦短,少女前進吧>輕浮有趣,故事扯到了一點點酒,看得我笑呵呵。
人生由ON切換到OFF的短暫休憩時光,My beer time。
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