世界可能停滯,但我們繼續向前 #京都 #虎屋
|我與虎屋羊羹之情|
與其說我喜歡羊羹,是我父親更喜歡羊羹,就跟找不同靜岡茶一樣努力,以前我總會找盡美味的羊羹想要給他品嚐。在靜岡松坂屋百貨裡有虎屋羊羹的專櫃,每每要回台灣時,家人自會有虎屋羊羹的點單。
虎屋羊羹在寶町時代後期在京都創業,已經超過5個世紀。陽成天皇在位時更是日本皇室指定御用和菓子,直到明治遷都至東京,虎屋也開始在東京展店。
500年的歷史經歷關之原戰役、明治維新、關東大震災、太平洋站戰爭後,在2020的疫情再次經歷瓶頸與挑戰。以往以婚宴、招待重要嘉賓等宴會上作為重要角色的虎屋和菓子,在這一年卻面對訂單不斷取消的困境。
|只要恢復到疫情前就好了嗎?|
今後的和菓子該怎樣傳遞到客人手上呢?好像也不是只有找其他銷售通路這件事就可以解決,也不應該只是「我們只要忍耐個兩年,應該就可以回到從前了吧。」
以前就是配合季節推陳出新,告訴客人因為春天所以推出這樣的和菓子,這樣的話,到底有沒有意義呢?
2020年我們獨自凝望天空的時間變長了,用自己的眼睛看到花好像開了,風吹來好像感覺樹葉的顏色變了,原來這一年,我們花了更多時間面對「自己」的生活,這些自然與季節感受反而越強烈,好像不再只是看著月曆與時鐘轉動的過生活。
|雖然世界沒有如期前進,但可以重新啟動自己|
後來我看到有關虎屋的報導,覺得非常勵志,在下方回應欄貼上日語原文,有興趣的朋友也可以參考。
去年偷偷來的京都旅行與虎屋茶寮的碰巧相遇,這個店址是之前虎屋用來作準備御用和菓子的地方(京都御苑也不是太遠)。店內重新打造很舒適,後方有個小庭院,有個小鳥居、稻荷神社,雖非古民家風既古典又新穎,坐在沙發上都不想動。
之前有朋友問,2020年覺得最慶幸的事是什麼?我回答:「還活著」。
不僅是觀光相關者的我,餐飲、百貨零售、飯店等等,非常多人都因疫情影響的生活跟工作,但只要我們努力維持健康的自己,我們就有無限的可能。這個無限可能是我們曾被現實困住覺得窒礙難行,但現在我們都轉換心態繼續向前。因為這世界讓我們有時間檢視自己,也為自己找到其他不同的方向。
|2021新目標|
-目標要講的很大聲,縱使不知道往後工作是否還能繼續與媒體相關,我仍想把它當作未來的志業。一直以來僅用免費平台寫文章,決定靠自己的力量(其實是一直抱谷歌老師大腿)做屬於自己的網站。
-今後也除了相片跟文字外,誤打誤撞的業餘配音也想繼續在幕後說話
-也想繼續挑戰不同方位的斜槓生活
#想和你聊聊2021年新目標與期許
IG:_kayo2525
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,550的網紅おたまじゃくしチャンネル,也在其Youtube影片中提到,街中でなんかみた事ある人モノマネ #あるある #モノマネ #ショート動画...
松坂屋百貨 在 日本自遊易 Facebook 的精選貼文
香港人氣牛油曲奇店Jenny Bakery於大丸東京店再登場,10月21日至27日期間限定。
#我其實麻麻地 #而家香港都唔駛排就買到了
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001324.000005342.html
松坂屋百貨 在 日本旅人塾 Japan Tabi Facebook 的最讚貼文
【讀報】#SOGO將由創業地消失_關西僅存的西神店在31日閉店
百貨店「SOGO」,於本月31日將由關西地區消失。
西神店(神戸市西區)將在同日結束營業。關西地區的5家SOGO,自從20年前經營出現問題後,已經陸續關閉各分店。
江戶時代在大阪創業的SOGO,銷售額也是日本第一, 從此將在關西卸下看板。
#喪失對品牌的喜愛
SOGO西神店,是神戶市的「西神Newtown」開發,在1990年10月開業,與市營地下鐵西神中央站直結,因此擁有地利,因此受到歡迎。
然而,在近10年的業績卻低迷。不但有事業讓渡、租金減額支援,卻依舊無法改善業績,去年10月,總公司做了閉店決定。
2020年2月銷售額107億4,800萬円最高峰(1996年2月期、257億円)的半數以下,從2007年2月起,無法消解營業赤字。
岩井COSMO証券・投資調査部的有澤正一部長表示「地方的百貨店是嚴苛的,這幾年雖然訪日客需求增加,但是西神店由於所在位置(非観光區),並沒有那個需求」。對於SOGO「不是強而有力的旗艦店,消費者對於品牌的忠實度也逐漸消失。」
#後繼設施為双日開發
SOGO西神店的後繼設施,根據神戶市營運是業者募集結果,大型綜合商社雙日獲得優先交涉權。
同市當初有五家參與,但受到對於新冠肺炎的擔憂,所以雙日之外都辭退了。雙日打算以複合商業設施再生,預計以明年11月末全面開業為目標。
#剩下4店
SOGO是在1830年,由十合伊兵衛於大阪市中央區開業經營的二手服飾店起家。之後,搬到大阪的心齋橋,1919年真正開始百貨業。
90年代,在日本全國有30店展開的百貨集團成長,販售金額達到日本第一,但卻因為資金籌措惡化,在2000年經營破產,2007年納入7&I控股傘下。
(補充:7&I控股是日本的大型零售、流通事業控股公司,旗下擁有7-Eleven、伊藤洋華堂、SOGO、西武百貨等公司)
為了重建經營,在17年閉店的大阪店心斎橋本店重新開幕。
然而,做為復活的象徵卻在四年後又走上閉店一途,賣給J Front Retailing傘下的大丸(現・大丸松坂屋百貨店),做為大丸心斎橋店北館。
目前在改装中,今年秋天,將會以「PARCO」為中心,重新出發。
關西地區的其他分店,諸如神戸店(神戸市中央區)也在去年換裝成為神戸阪急、只剩下西神店。
其他地區,如徳島店(徳島市)在今月末、川口店(埼玉県川口市)預定在明年2月結束營業。
殘存的「SOGO」,僅存横浜店(横浜市)、千葉店(千葉市)、大宮店(埼玉市)、廣島店(廣島市)4家分店。
https://www.sankei.com/west/news/200826/wst2008260010-n1.html
松坂屋百貨 在 おたまじゃくしチャンネル Youtube 的最佳貼文
街中でなんかみた事ある人モノマネ
#あるある
#モノマネ
#ショート動画
松坂屋百貨 在 alex lam Youtube 的最佳解答
日本疫情新聞 奧運新聞 倒數91日
海外觀眾可退票退款
單日五千人確診
東京大阪兵庫京都 四縣發布第3度 緊急事態宣言
電車減班次 大型商場 百貨 主題公園必須停業
餐廳限制營業時間 防變種病毒擴散
56人死亡 5113人感染(23日20:30)
▽東京都は13万3662人(759)
▽大阪府は7万3412人(1162)
▽神奈川県は5万1973人(226)
▽埼玉県は3万6441人(207)
▽千葉県は3万2196人(139)
▽愛知県は3万1432人(284)
▽兵庫県は2万8131人(567)
▽北海道は2万3000人(158)
▽福岡県は2万1260人(239)
▽沖縄県は1万1952人(85)
▽京都府は1万1559人(130)
東京都、大阪府、兵庫縣及京都府4都府縣發布第3度「緊急事態宣言」
4/25至5/11實施
要求提供酒精飲料及卡拉OK 服務的餐廳、大型商業中心 等暫停營業。
電車提早收車 周末與假日減班次
主題公園停業 政府公立設施也將要求暫時閉館
除了售賣生活用品的,以外都要求停業
高島屋和大丸松坂屋百貨商店 表示會停業
餐廳也要縮短時間或只限外賣
黃金週連假關係,必須提高防疫手段
希望能防治 變種病毒擴散
另外要求民眾不要跨都道府縣移動 ,要求企業用改用遠距離工作,在家工作,學校停活動
宣言將於星期日起生效,維持到下月11日。負責應對疫情的經濟再生擔當相西村康稔表示,除非採取更強而有力的措施,否則無法遏止更具傳染性的變種病毒。
日本政府的專家小組批准對新型肺炎疫情反彈的東京、京都、大阪和兵庫4個都府縣,頒布緊急事態宣言,
按照計劃,當局將要求提供酒類或卡拉OK的餐飲處所停業,地鐵及巴士等交通工具亦要調整班次
香港購票觀眾可申請退款 中旅社將扣除每人600港元費用
中旅社)將會向已經購票人士發電郵,並著手處理退款事宜,惟中旅社會扣除每位購票者600港元的費用。
截止申請退款的日期為5月14日
東京奧運定於7月23日在日本的東京揭幕,並於8月8日結束;2020東京殘疾人奧運則會在8月24日至9月5日舉行。
日本第三度發佈緊急事態宣言
日本政府周五宣佈對東京、大阪、京都和兵庫第三度頒佈緊急狀態令,實施日期由周日(25日)至5月11日。這是繼去年4月和今年1月後,日本第三度發布類似的緊急事態宣言,適用範圍覆蓋總人口四分一,全國三分一經濟活動會受到影響。
至於疫情嚴重的愛媛縣,將適用緊急事態前一階段的「防止蔓延等重點措施」,期間同樣為4月25日到5月11日;原已實施重點措施的宮城縣與沖繩縣,實施期間則從原訂的5月5日止延長到5月11日止。
南韓海軍艦艇發生群聚感染 32人確診
南韓截至周五凌晨零時,單日確診達797宗,創1月初以來新高,海軍艦艇也傳出群聚感染消息,已有32人確診。
南韓國海軍第2艦隊司令部表示,22日於平澤靠港的一艘艦艇上,84名人員中共有32人確診,48 人檢測結果陰性,其餘4人正等待結果。事緣艦艇一名官兵20日在艦艇上接獲防疫當局通知,其子女就讀的幼兒園相關人員確診,隨即通報上級,並在靠港後立即接受採檢,結果為陽性。
其他船隊人員在該名官兵結果出爐前都待在船上等待,之後全員接受檢查,確診者送至治療設施,其餘則留在部隊內隔離,未與外部人員接觸。
松坂屋百貨 在 あみちゃんねる / 菊地亜美 Youtube 的最佳貼文
提供:大丸松坂屋百貨店
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こんばんは!菊地亜美のマネージャーです(^o^)
今回はあみさんが旦那さんにプレゼントしたいチョコレートを選びます😘
バレンタインにぴったりのチョコレートがたくさん出てきます〜❗️
それでは、どうぞ〜🐻
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