生日這幾天選擇在台南度過
晚餐時間很幸運的約到了厲害的無菜單料理
👉🏻私之家壽司 🍣
本來就是在台南長大的老闆
經歷過北漂、外國漂以後
帶著滿滿的經驗回到家鄉台南開了自己的料理店
我看網路大部分的食記
之前只是個開在東門市場的小攤位
是近幾年才有了自己專屬的店鋪(也在市場旁)
吃飯過程老闆邊照料客人們邊做料理
不會硬要找話題或是過度吹噓自己的用料這點
讓人覺得很舒服~整個人散發台南暖暖的人情味
後面還有一位侍者專門幫我們倒茶、
注意用餐速度換盤子等等⋯非常貼心親切❤️
晚餐時段只接3組客人唷⚠️
要去建議直接臉書or電話預約
他們的無菜單料理有1500/2500/3000不同價位💰
因為是第一次吃 老闆也老實的說
希望我從最基礎的價位吃起❤️
看照片算了算 包含湯品/甜點總共吃了15道!
最後還有握壽司連發秀
毫無腥味超甜的海膽、魚子醬、醃漬鮭魚卵
鹿兒島的黑鮪魚中腹大腹一次吃好吃滿
除了一開始的開胃菜麻醬豆腐、生魚片沒記錄到
其他都是邊錄影邊問老闆這道菜的名字🤣
然後每吃一道都覺得好吃到炸
什麼叫好吃到腦筋空白~人生超高潮
那天算是見識到了🤣
下次我可以毫不猶豫的挑戰更高一層的價位了💪
這餐吃到的每種魚料理🐟
幾乎都是第一次聽到也第一次吃
但來吃無菜單料理的時候
就有先在心裡說服自己不要挑食
什麼都要嘗試看看才行
果然帶著這樣的心情 就有滿滿的驚喜感❤️
每週都會換菜色 後來聽到隔天菜單有和牛
好想再來一次(喂🤣🤣
———————————————————
| 私之家壽司|
700台南市中西區青年路172巷6號
營業時間:午餐11:00-14:00、
晚餐18:00-21:30(晚餐僅提供無菜單料理)
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格! - #新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶 - 新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~...
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上週去了一趟士東市場。10幾年前amy剛開始學做菜時,地點在天母的廚藝教室,那時候幾乎每隔一、兩週就會去一趟士東市場,這樣的狀況維持了很多年,後來沒再去天母上課後就很少去士東了,但這幾年來只要有去天母就一定會去士東逛逛。
這天沒找到想買的東西,於是逛了一圈之後只買了"阿吉師"的東西回家當午餐。"阿吉師"在多年前就把攤子頂給現在的老闆了,已不再是記憶中的那個"阿吉師"了,其實有點小小的感傷,以前真的很常到"阿吉師"用餐呢~。
這天發現因為疫情的關係,店家賣了多款便當和壽司,amy買了一盒軟殻蟹壽司$250、一份綜合生魚片$300和兩個鮑魚$500,以這樣的價格來說算是CP值挺高的,東西的味道也都不錯,生魚片也算新鮮,物美價廉的一餐。
最近去了南門市場、東門市場和士東市場,認真地比較之後發現每個市場各有專長,南門市場買南北雜貨很方便,各種熟食都很好吃,重點是豬肉和牛肉的品質挺好的,不論進口牛肉或台灣牛肉都不錯,另外火鍋料的選擇多樣化且好吃,而且一年四季都有賣。
東門則有好的台灣牛肉(萬國牛肉)和羊肉,士東的話,amy覺得雞肉、海鮮、蔬菜和水果的品質特別好,以上純粹是amy個人的看法。
每個人對自己熟悉的市場都會有幾家熟悉的店家,每個市場都有好東西,只是看你會不會挑而已。逛傳統市場是很有意思的一件事,多逛多看多買,自然而然就能找出屬於自己的買菜規則。
東門 國 小 午餐 在 花花女孩。食錄 Facebook 的最佳解答
📌NapoleonDelights拿破崙肝醬 台北東門站/全台宅配美食
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🇫🇷 宅在家也可以享受法國主廚的手藝
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有句話說:「沒有吃過肝醬不能算是真正吃過法國菜。」
創始人為法國老闆尼凱
採用法式傳統方法純手工自製肝醬
利用台灣人習慣吃的
雞肝 豬肉 雞蛋 白蘭地酒 和義式香料
做成的肝醬
口感上可以吃得到細肉末的質地
義大利香料 也讓香氣更有層次
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簡單的抹在法棍上 疊上喜歡的配料🥖
再來杯紅酒、氣泡飲
就是份法式奢華的享受
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【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格!
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新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面,原溜冰場的位置,非常好找喔!
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲,攝取糖分要經經計較!
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡!滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香,還有白木耳的彈牙口感,吃起來很有飽足感。而且熱量低,可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶,是台灣農場直送,喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間,有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和!紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳,雙重享受!
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味,溢滿酸甜酸甜風味,搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感,讓人印象深刻。
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到!只有新竹巨城才能品嘗喔!
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店,即將於9/1(三)試營運,9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動,據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁,好康活動精彩不錯過!
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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【新竹銅板美食】張姊美國大熱狗,酥脆黃金外皮佐上多汁大熱狗,排隊美食值得一試!夜市美食、台灣街邊美食
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鄰近新竹市區中正台夜市的「張姊美國大熱狗」,
是很多在地人的心頭好,
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《新竹張姊美國大熱狗》
店家地址:新竹市東區文昌街82號
營業時間:週一至週日14:30-22:30
訂購專線:0922-562-351
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