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野生油魚子
新鮮熱映中🔥🔥🔥
東港有三寶
油魚子、黑鮪魚、櫻花蝦
油魚是一種深海魚類
東港當地人又稱為「粗麟仔」
取其卵仿照烏魚子的製作方式
醃成東港特有的油魚子
經醃漬過後，再壓實晾乾
把它切成薄片
加上蘋果或白蘿蔔片一同入口
口感香Q
規格(4/5兩)$250元
規格(5/6兩)$300元
規格(6/7兩)$350元
規格(7/8兩)$400元
(直播線上+1可享更優惠的價格)
自取時間：每天14:00～19:00
自取地點：台中市東區十甲東路658號
#買海鮮第一選擇
#更高的品質 #更親民的價格
#專營海鮮 #肉品 #調理食品
再訪「安德睿 食代義廊」
謝謝好心朋友的包場，這次才發現原來這是一家「葡萄酒友善餐廳」，只要現場單點了一瓶葡萄酒或氣泡酒後，不管是大家額外再多帶多少瓶酒，只要再加上「總價500元」開瓶費即可，著實相當的親民❤️
雖然說對於葡萄酒愛好者的友善，會讓人想不斷地想再訪絕對還是食物本身是否美味，而「安德睿 食代義廊」確實扎扎實實的讓每一位朋友體驗到美味的重擊，尤其是在 #披薩、#義大利麵、#燉飯 方面，確實相當的強，這次我們給了餐廳一個人2000元的預算，結果收到菜單的時候真的是超豐富陣容，四道前菜、三道披薩、兩道義大利麵還有一道燉飯、三道主菜加上最後的一道甜點，基本上就是連環的澱粉轟炸，結果就是主菜都沒有什麼動就直接打包帶回家，因為在場的朋友們都已經飽到了一個不行。。。。
愛吃鬼真心覺得是台北數一數二的披薩🍕！
當天的菜單
手工辮子起司無毒沙拉
煙燻莫札瑞拉捲
馬背起司烤扇貝
街頭羅馬厚片夾心
花田喜彘松阪豬披薩
帕瑪生火腿披薩
天使生紅蝦披薩
油漬黑松露牛肝菌燉飯
東港黑鮪麵餃
烏魚子小卷戒圈麵
手工小茴香香腸
澎湖手釣正紅條
紐西蘭淡菜
檸檬玉米糕杏仁蛋糕
拿破崙派
#不只美味
#價格還相當親民
#可是希望下次的量真的不能那麼多
#不然真心吃不完
［ Liberté 國城定潮］
為了一嚐近期南台灣二間討論度極高的法餐，特別策劃了一趟高雄之旅。
Liberté的環境，會讓人有日本同步的感受，以白色為基調，簡約高雅，環狀吧台營造出舞台氣勢，數大就是美。
當晚是包場的菜單。
茶碗蒸/河豚高湯/鮭魚卵
河豚高湯是很淡雅的食材。
日本鰹魚/圓茄/紅蓼
圓茄切丁型態色彩搭配上都很出色，但鰹魚與Wine Pairing的香檳卻帶出腥味。
南投玉米/咖啡/紅蟳
這是層次口感豐富的一道冷菜，也是我最喜歡的一道，一口湯匙可以嘗到底層玉米鮮甜帶烤過的香氣，玉米冰淇淋以及玉米慕絲中的留白，帶出蟹肉的口感。
北海道干貝/茗荷/紀州梅
這是外型優雅的一道，外層是醋漬的蘿蔔片捲干貝，友人覺得這道的酸度細緻，但可能我不偏好酸味，僅覺得整個酸度過高不平衡。
成功蛙腿/烏魚子/綠蘆筍
炸蛙腿，搭配焦化奶油，綠色的是芥蘭粉以及綠色菠菜美乃滋，灑上烏魚子粉末；蛙腿上桌時已不熱，也泛起油耗感，實在可惜；這道色彩外型優美，我覺得是很能表達混血日法料理的一道菜。
酥皮/澄清湯/鴨肝/鮑魚
高湯以老母雞、金華火腿熬煮，滿滿一碗的東港鮑、花膠、栗子、以及加拿大鴨肝，比較像是中式佛跳牆放入鴨肝，蓋上酥皮。
五島列島鮮魚
魚肉質很好，但調味相當鹹，配上鮑魚肝醬，鹹味更加突顯...
馥桂雞/洋蔥/酒粕
雞肉舒肥後薄煎，酒粕醬汁很出色，但我不喜歡不熟雞肉的口感。
三道甜點都很不錯。
套餐價格5500，不含酒，以日本價格來說並不算貴。Liberté有許多亮點，環境優美，器皿高雅，食材品質優異。
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3 F 推sakurani: 海0客的好吃但很貴,我過年都會買一包一口烏魚子讓大家一 02/03 12:31. 4 F →sakurani: 起吃 02/03 12:31. 5 F →Emeow: 油魚子價格便宜， ... ... <看更多>
東港烏魚子價格 在 正純商行 的美食出口停車場
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