#認識CAS優良農產品 抽鯛魚片、金目鱸魚片(共2名)
之前和大家分享近年來農委會推動的 #CAS驗證制度懶人包
有粉絲私訊小編:「#CAS產品 哪裡可以買得到?」
其實像是全聯、愛買、家樂福、楓康…等各大超市,都可以購買到有 #CAS標章的產品👍
目前CAS標章共有16大類:☑水產品☑肉品☑冷凍食品☑果蔬汁☑食米☑醃漬蔬果☑即食餐食☑冷藏調理食品☑菇蕈產品☑釀造食品☑點心食品☑蛋品☑生鮮截切蔬果☑乳品,更厲害的是竟然連☑林產品☑羽絨都有CAS標章驗證😮!
下次去超市買菜,購買時記得認明有CAS標章的產品,才能確保吃得安心🤗
介紹完CAS產品挑選攻略~還有好康要送給大家👇 👇
🎁CAS驗證水產品【鯛魚片(一片) / 1名;金目鱸魚片(一片) / 1名(共2名)】🎁
◎活動辦法:
1⃣按讚👍並追蹤(搶先看)「倫敦男孩 の 台南美食旅遊記事」粉絲專頁。
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3⃣按此篇PO文讚👍,並公開分享。
4⃣於留言處拍照上傳去超市找到的CAS水產品(冷藏冷凍、加工、乾貨都可以)。
完成以上四步驟,就有機會獲得鯛魚片or金目鱸魚片哦‼
🎁活動期間:即日起至2019/09/22(日)23:59止
🎁抽獎時間:得獎名單將於2019/09/23(一)公佈在 Line@
⚠注意事項:
▪抽獎品項隨機送出,無法挑選。
▪小編會嚴格審查,未完成以上四個步驟者得獎無效。
▪得獎粉絲未於48小時內私訊小編,視同棄權。
▪倫敦男孩保有活動最終釋義權與更改、終止權利。
#CAS台灣優良農產品協會 #東晟水產
東晟水產鯛魚片 在 張花冠 Facebook 的最讚貼文
嘉義縣東晟及崇文公司 榮獲2016年水產精品
農委會8日舉行2016年水產精品頒獎典禮,嘉義縣東晟水產有限公司「醇棗膠原凍飲」以及崇文冷凍食品股份有限公司「傳鮮烏魚子禮盒」,榮獲農委會「海宴」水產精品肯定,展現突破傳統創新價值,創造嘉義縣漁業優質品牌形象。
東晟水產為先進的冷凍水產食品加工公司,主要產品為台灣鯛魚片及鱸魚片,有ASC、HACCP、CAS與TAP等認證,該公司堅持優質安全水產理念,本次獲獎的「醇棗膠原凍飲」,是由金目鱸魚鱗膠原蛋白加上漢方有機紅棗萃取出來,喝起來無腥味、無香料、自然微甜與微淡棗香,是極具保健的飲品。
崇文冷凍食品擁有現代化的水產加工廠,同時有結合時尚、休閒、觀光、購物的水產品專賣門市,是布袋旅遊著名消費點,本次獲獎的「傳鮮烏魚子禮盒」,內容有5兩半烏魚子、烏魚子醬、烏魚鬆、炙燒烏魚子壹口吃,該公司堅持以日曬風乾傳統工法製作,雖然費時費工但每一口都品嚐出時間的味道。
此次東晟水產有限公司「醇棗膠原凍飲」,以及崇文冷凍食品股份有限公司「傳鮮烏魚子禮盒」,可以從眾多參選者脫穎而出,通過專家以品質特色、包裝設計、市場行銷、經濟效益等面向評選,表示品質達到精品標準,展現嘉義縣水產品優質形象與極致的品牌價值,是國人最佳伴手禮新選擇,消費者可以多多選購。
東晟水產鯛魚片 在 張花冠 Facebook 的最佳解答
【 全國台灣鯛競賽 嘉義表現搶眼 】
漁業署「全國優質臺灣鯛」競賽成績出爐了,獲選的十組台灣鯛之中,咱嘉義縣的江丰佑、蔡姜及陳國偉等,共有三組榮獲殊榮,成績非常優異。
這場競賽,參賽的養殖戶必須與HACCP或ISO22000驗證加工廠結盟參賽,以冷凍去皮臺灣鯛魚片報名參賽,由專業評審委員就外觀、氣味、肉質進行評比,藉由比賽提升臺灣鯛品質,以及促進產業競爭力。
好的台灣鯛,種苗的來源很重要。好的魚苗品系,至少應具備有高換肉、高取肉、高抗病及高品質的特點,在本次獲獎的三家養殖戶,其魚苗都是來自咱嘉義縣的高鉦臺灣鯛繁殖場,繁殖場負責人林篤毅也表示,該場育種的品系生長速度快、活存率高及肉質佳,是讓養殖戶獲獎的關鍵元素之一。
此外,加工技術也會影響臺灣鯛魚片品質。這三家養殖戶所結合參賽的加工廠,都是我們縣內的東晟水產有限公司,是一家通過ISO22000、HACCP、產銷履歷、歐盟與台灣鯛ASC等相關認證系統的專業水產加工廠。唯有優越的加工及冷凍技術,才能維持臺灣鯛肉質鮮嫩,口感好比鮮魚的特色,同時確保產品的高品質、衛生、安全。
嘉義是台灣鯛的重要產地,純淨無汙染的水源,加上純熟的養殖技術,讓台灣鯛體型碩大、肉質鮮美。而本次比賽中囊括三個名額,也代表我們嘉義縣從魚苗、養殖到加工,整個產業鏈的成熟與穩健。
東晟水產鯛魚片 在 東晟水產ptt - Radovac 的美食出口停車場
東晟水產 創立於西元1995年, 我們以良好生態與加工環境、健全的養殖系統與嚴謹的檢測 ... 624台灣嘉義縣義竹鄉義工三路3號標題[食譜] cas優良水產品~東晟鱸魚‧糖醋魚片 ... ... <看更多>
東晟水產鯛魚片 在 東晟冷凍鱸魚片開箱 - YouTube 的美食出口停車場
COSTCO所販賣 東晟 鱸魚片,一公斤裡面有8-10片真空包裝的鱸魚片,每片獨立包裝很方便,要吃的時候冷藏解凍或流水解凍,乾淨無腥味,灑點鹽乾煎、煮湯都 ... ... <看更多>
東晟水產鯛魚片 在 東晟水產TOSEI Seafoods | Ian - Facebook 的美食出口停車場
今天料理的食材是各大超商冷凍水產都會販售的台灣鯛魚排。將台灣鯛魚片取出舖在切好的洋蔥上, 灑些鹽巴與黑胡椒,放到微波爐中以800W的火力 ... ... <看更多>