我們今天離開Rila 修道院，來到保加利亞的首都索非亞，Sofia，看到的是Sofia最重要的景點：St. Alexander Nevsky Cathedral – 亞歷山大大教堂。關於這座都市與教堂，我們之後介紹，今天繼續上次談到的十七八世紀鄂圖曼在弱肉強食環境下的文化事業。
Muteferrika吸收無數歐洲的知識，希望運用活字印刷術印書推廣。他所面臨的阻力雖然非常強大，但是當時的蘇丹本身就是無樂不歡、追求潮流；而他手下的大將軍是創新的推手，對於引進歐洲先進文明不遺餘力，例如設立伊斯坦堡的消防隊。
不過到了1742年，Muteferrika的印刷局被勒令停業。三年之後他也去世了。
這位可能是鄂圖曼戰勝匈牙利所擄獲的匈牙利兒童，之後卻對鄂圖曼的文化事業做了開創性的貢獻。
總計在他的努力下，印行了17本書，每一本大約五百到一千冊。
在他成為印刷家之前，已經是外交舵手，促成鄂圖曼與法國結盟，共同對付俄國。
在與世界各國政要名流打交道的時候，他注意到了歐洲文化的優越。
他開始收藏書籍，並且了解歐洲人在科學、數學、天文學、地理學…各方面的成就，而他自己甚至還研究「太陽中心說」。
我們的照片集最後附上他在伊斯坦堡大巴扎旁邊書市的胸像、以及當時他所出版的東南亞地圖。
地圖的作者是十七世紀鄂圖曼的博物學家Kâtip Çelebi，書名是世界視圖（View of the World, Cihânnümâ）。
Muteferrika所處的時代是鄂圖曼「鬱金香時期」。
顧名思義，「鬱金香時期」就是當時宮廷與全民瘋狂收集鬱金香，大約比荷蘭的鬱金香熱潮晚了八十年。
不過從傳播途徑而言，鬱金香是先到鄂圖曼的，因為它的原產地是中國。
雖然當時鄂圖曼的領土不斷被歐洲鄰國蠶食，但國內卻是歌舞昇平。
從蘇丹、大將軍、到禁衛軍、到神職人員，似乎對於山河破碎無動於衷。
除了印刷事業之外，另外建築也有創新風格。
今天我們參觀伊斯坦堡，在王宮Topkapı Palace之前有座噴泉 – Fountain of Sultan Ahmed III，就是鬱金香時期的代表作品。是鄂圖曼風格與當時歐洲流行的巴洛克風格的結合。最後一張照片即是。
鬱金香時期讓鄂圖曼有著短暫的繁華，但是之後將近一百年，鄂圖曼的勢力依舊江河日下。
這時候鄂圖曼首要敵人已經不是英法與奧地利，而是不斷擴張的俄羅斯。
1853年，中國咸豐年間。當時的俄羅斯已經開始侵佔中國黑龍江北岸的土地。
而在西方，俄羅斯以基督東正教守護者自居，從而導致了克里米亞戰爭。這是我們下次的主題。
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